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2023-09-21 03:28:02 作者: 南方荔枝
蘇丹紅看阿膠已經熬製到掛旗了,就吩咐曉玉開始開始放枸杞繼續攪拌了,枸杞放完了,就放棗干,然後再是核桃,最後一樣是黑芝麻。
考慮到曉玉是新手,黑芝麻還分了兩次倒下去,全部都攪拌均勻了,蘇丹紅就叫曉玉出鍋了,將所有的阿膠糕都舀出來倒入模具盒裡,上邊有抹了芝麻油的油紙墊著的。
全部舀出來後,蘇丹紅就讓曉玉開始給阿膠糕壓實了。
整個過程蘇丹紅都是負責指點,其他的就全是曉玉完成的,等這一模具的阿膠糕都完成後,蓋上另外一張抹了芝麻油的油紙就放到冰箱裡去了。
因為要快點叫曉玉看到成果,不然的話放到一邊晾著就沒啥問題了,等著自己凝結就行了。
完成了這個任務後,曉玉眼睛就有些發亮了:「三嬸,這樣就行了嗎?」
「這樣就成了,接著就等三個小時把阿膠糕拿出來,然後切塊就行,不過這個比較難,得你三叔回來讓他弄,咱就負責熬製就行。」蘇丹紅說道。
「阿膠糕好賣嗎?」曉玉問道。
「好賣,我跟你三叔沒啥空閒做阿膠糕,所以就叫你許嬸子幫忙做,她那邊每天都要給我提供三十斤阿膠糕,就這樣,那也不怎麼夠賣,這三十斤阿膠糕送去大學城那邊,縣城那邊,還有江水市那邊,分一分就沒了,老北京那邊都得你三叔親自做,有時候三嬸也得找時間做,不過得趁這皮小子睡著的時候,不然也做不了。」蘇丹紅說道。
曉玉就道:「以後我來做!」
「行,等你上手了,就給你算工資,不過每天都要做不少哦,工資的話,住就不算你錢了,吃飯就算你五十塊錢,每個月給你五百塊,當然這不算多,不過可以獎勵你一次要是你三叔去老北京那邊,你可以跟你三叔一塊去一趟。」蘇丹紅說道。
「去首都北京嗎?」曉玉眼睛發亮道。
「當然。」蘇丹紅頷首。
「那我一定努力,伙食費五十塊錢太少,得兩百,我現在也是能吃得很!」曉玉說道。
「說了五十就五十,剩下的錢你可以拿回去給你媽。」蘇丹紅道。
看到錢了,季牡丹就不會想著要找事了。
「也好。」曉玉點頭,她也想圖個清靜,不想跟她那個媽接觸太多,錢拿回去她就不會來煩她了!
「目前還沒有工資啊,等你真正上手了,再給你算,現在距離十一還有七天,你爭取這七天磨練成熟手,十一過後給你按月算工資,怎樣?」蘇丹紅道。
「聽三嬸的。」曉玉眼睛發亮,點頭道。
蘇丹紅就讓她休息一會了,曉玉說她不用休息,想繼續熬製阿膠糕,都是季建筠提前泡製了的。
小姑娘家家的,體力著實是好得很,蘇丹紅也就讓她繼續忙活了。
沒有蘇丹紅指點,曉玉自己熬製第二鍋阿膠糕,本來是覺得沒啥問題的,但是半路卻是糊鍋了。
這叫曉玉十分自責,也是十分擔心她三嬸嬸會不會因此不讓她熬製了,畢竟阿膠可是不便宜得很。
蘇丹紅倒是不在意,安慰了兩句就讓她休息了:「剛你的火候沒把握好,開太大了點,應該小一些。」
「嗯,我知錯了。」曉玉道,是她急於求成了。
下午的時候,曉玉又熬製了兩鍋,第一鍋還是蘇丹紅給指點的,第二鍋,蘇丹紅就讓她自己熬,曉玉很擔心,不過這一次她自己熬製成功了,因為沒有冒進,寧願耗時多一些時間,也不貪快,所以這一鍋出來很不錯。
曉玉也是吃了一遍自己做的阿膠糕,的確是很好吃的,相信可以賣得出去。
如此,曉玉也就在家裡住下了。
除了熬製阿膠糕,蘇丹紅興致來了,還會叫她彈一彈古琴,至於鋼琴啥的,那她就不懂了。
有些時候需要跑腿啥的一些事情,蘇丹紅也會打發曉玉去做,比如給山上季父送一些湯水上去啥的,不會讓曉玉一直待在家裡。
「這一水壺藥水你拿過去宿舍樓那邊,把它平均兌入四桶泉水裡,然後給宿舍樓那邊的花草樹木都澆一遍。」蘇丹紅這天就給了她一個水壺,說道。
曉玉就過去宿舍樓那邊了。
幾天下來,曉玉也就是對她跟對她三叔話會比較多一點,但是對上其他人,她基本上也是不怎麼說話的。
蘇丹紅跟雲麗麗打電話的時候,就聊到了。
雲麗麗打回來的,因為蘇丹紅給她送了兩斤阿膠糕過去吃。
「曉玉被帶回家了啊?」聽到曉玉回家的消息,雲麗麗還是楞了一下。
「不帶回家哪行,之前真的都孤僻了,我跟她三叔一塊過去的,她都不說話,問多了,就一個嗯,就沒別的了,放在學校那邊哪裡放心。」蘇丹紅說道。
「可是現在不讀書哪裡行?」雲麗麗道:「二伯二嫂那邊怎麼個說法?」
「也沒說啥,就是二嫂挺可惜學費的。」蘇丹紅道。
「那現在是打算留在家裡?」雲麗麗問道。
「嗯,我現在在教她做阿膠糕,給你送去的那兩斤就是曉玉做的,味道跟我做的沒差別吧。」蘇丹紅笑說道。
「阿膠糕的確是好吃,不過以後可咋整?」雲麗麗嘆氣道,她雖然比以前大方許多了,還是有些覺得蘇丹紅這回是惹了個麻煩回來啊。