第591頁

    「這是在做啥?」蘇丹紅也看到了，黑乎乎的，又是芝麻又是核桃又是紅棗片的，還有那瓶應該是黃酒。

    「這是阿膠糕。」許姐就說道。

    「阿膠糕?」蘇丹紅眼睛倒是一亮，這她可是知道的，這是女人養顏美容的佳品啊。

    「聽說過吧?這可是名氣不小的東西，不過咱這般比較少有人會做。」許姐看她這樣就笑說道。

    「那許姐你怎麼會的?」蘇丹紅問道。

    「以前咱這邊就來了一個下鄉的知青，那個知青家裡就會做這個，還給我帶了東阿阿膠過來呢，我當時就跟她學著做了。」許姐道。

    「許姐你可是藏了大本事啊，這麼多年來都沒見你露過手。」蘇丹紅說道。

    許姐道：「做這個可是麻煩得很，我明天要不是難得去我娘家那邊走下親戚，就是我娘家弟媳給我娘家生下了第一個大孫子，這些就是拿過去給她吃的，不然我都懶得動手。」

    「許姐你教教我。」蘇丹紅說道。

    「行啊。」許姐卻也是一點都藏著的，就給她說了。

    這做阿膠糕最主要的，就是在於阿膠的品質上邊，只有東阿阿膠才是最為傳統的阿膠，想吃阿膠糕就得用東阿阿膠熬製。

    上邊上也是有的，這個時候假貨還是很少的，市面上的東阿阿膠都比較正宗。

    買了阿膠後就可以開始做了，因為其他的像芝麻核桃仁冰糖黃酒等材料那都是十分常見的，主要就是接下來的步驟。

    這一鍋許姐都快做好了，所以來不及講了，本來做這樣多就行了的，要教蘇丹紅做阿膠糕，她就又做了一鍋，畢竟材料家裡都有呢，蘇丹紅幫著忙活了一下，就繼續第二鍋了。

    「做好後可得放入冰箱裡晾著，這樣切片的時候才比較容易，不會太過易碎。」許姐說道。

    蘇丹紅全都記下了，要回來做點，許姐要給她一些阿膠糕叫她拿回來放冰箱裡，蘇丹紅婉拒了，說她自己做都吃不完了，叫許姐拿過去給她弟媳婦。

    季建筠還在家裡呢，他今天還真不出門了，在家裡也不閒著，就在後院搬弄搬弄那些花花草草，給換了位置之類的。

    蘇丹紅道：「別忙活那些了，趕緊過來幫忙。」

    「幹啥?」季建筠就過來了。

    「洗手，敲核桃仁。」蘇丹紅說道。

    這個還真得季建筠來，因為他比較有技巧，核桃仁都能完整無損得拿出來，她就不行了，基本上都得碎碎平安。

    「想吃核桃啦?」季建筠笑了笑，家裡核桃可是又不少呢，他自己就挺喜歡吃的，所以買回來了不少。

    第五百章·就該嫁這種男人

    有時候蘇丹紅也會敲一些燉湯給一大家子喝。

    孩子們去縣城讀書生活了，她閒著沒事的時候，也會敲一些，然後叫蘇豬毛他們去縣城那邊送貨的時候，給老張送過去，要干吃還是燉湯都行，她在營養書上看過了，多吃點核桃好處可是不少。

    不僅核桃仁，板栗也是時常吃的。

    蘇丹紅讓他壓些核桃仁出來，季建筠也沒有磨嘰，很快就給蘇丹紅弄了一大堆出來了，得有半斤的樣子。

    「還不夠，繼續多弄些。」蘇丹紅看了一眼，說道。

    「這麼多還不夠啊。」季建筠道。

    「要做阿膠糕，這些核桃仁當然不夠，你多弄些，得弄一斤左右，然後再去給我買幾瓶黃酒回來，冰糖也再買點，對了，還有東阿阿膠，就是上次你買回來給我吃的那種，要那種最正宗的。」蘇丹紅說道。

    季建筠還不知道阿膠糕是啥，但還是說道：「那阿膠糕是在大學城那邊買的，咱這邊沒有。」

    蘇丹紅愣了一下，說道：「沒有?」

    「咱這邊的可能有些不正，不如大學城那邊的好。」季建筠說道。

    最近這兩三年假貨可是如同雨後春筍一樣冒出來，雖然還不是很多，但是季建筠一般情況都不樂意在這邊買，因為他就吃過幾次虧，所以基本上都會從大學城那邊買回來。

    反正每天都有車來往，方便得很。

    「那你趕緊去給那邊打個電話，讓許河山回來的時候帶幾盒回來。」蘇丹紅說道。

    「行。」季建筠點頭，然後就過來村委打電話了。

    大學城那邊的鋪面也沒有電話，不過其他鋪有，打電話過去會去叫孫大山那邊打回來的。

    這邊掛了電話，很快孫大山也打過來了，季建筠就說了買阿膠的事情，其他的冰糖還有黃酒啥的，全都買回來，他都懶得自己出去跑一趟了。

    孫大山就給他應下了。

    季建筠就回來給他媳婦回了話。

    蘇丹紅應了聲，然後繼續指揮他幹活：「核桃仁多敲些，敲個兩三斤左右，還有紅棗，你也給我切片了，枸杞也拿一些出來，對了還有芝麻……」

    使喚起自己男人，蘇丹紅可是一點都不客氣的。

    季建筠還能咋辦啊，當然是只能給她當牛做馬了。

    許河山那邊早上過去的，下午三點多回來的時候，就給季建筠把東西都帶回來了，而這個時候，所有東西都準備齊全了。

    「不用泡製嗎?」季建筠問道。