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2023-09-21 02:43:03 作者: 米又今
徐漫知道這個問題是她的心病,不想她再多想,果斷轉移話題:「那怎麼不安生,她婆媳倆還能吵架?」
「咋不能吵?宋穀雨天天抱著肚子,想享清福呢,飯都讓老太太做,老太太哪裡肯,就為著個誰做飯,也能一天天的吵,之前老太太還準備讓我去給她們做呢,我呸,她們想得可真美。」
「是啊!」徐漫也被這種操作驚呆了,以前使婆婆威風就算了,現在都分家了,還想著讓人家白去伺候她那一大家子。
「那弟妹你怎麼拒絕的?」她是真的感覺分家後的趙招娣整個人都改變了許多,沒有以前那麼唯唯諾諾,或許這就是傳說中的天性釋放吧!
「我就沒理她,直接進屋了。」
「幹得漂亮,哎呀,她咋不來找我呢,我一定好好跟她理論理論。」
這回換趙招娣好笑了:「大哥整天看著呢,她哪敢來找你麻煩。」
徐漫眉頭一挑,她倒是不知道她家男人還在背後搞小動作呢,等會兒一定好好盤問盤問。
送走趙招娣,新衣服徐漫決定先收起來,大概率今年孩子們不會有新衣服添置了,她對這裡冬天的氣候不太了解,如果幸運不太冷,就把這些留作過年的新衣,增加點儀式感。
但如果新年之前冷起來,就只能先拿出來穿了,但不管怎樣,這個驚喜還是很有必要的。
收拾好後開始畫包,大熊和二狗暫時可以共用一個,這年代都流行單肩斜挎包,她在包旁邊加個小口袋放水,背帶處稍稍加寬,減小壓強,孩子背著感覺也能輕點。
沒多久能能回來了,徐漫想要做魚丸了,讓他抓了兩條刺少的鬍子鲶,處理乾淨後片成薄片,之前做的絞肉機可以派上用場了。
她先用刀手動切魚片,過程中順道再剔除一遍魚刺,切細後將魚肉全部放入絞肉機搗碎。
然後將能能剝好的幾個蝦仁切沫,割點鮮肉,混點香菇,再取點蔥,全部切碎後在碗中攪拌均勻,用作包心。
挖起肉泥倒入盆中,鹽巴白糖味精齊齊攪拌混合,紅薯澱粉加水調勻,能能拿著擀麵棍負責攪拌,徐漫緩緩倒入澱粉水,讓他順著一個方向使勁攪。
這是個持久戰力氣活,攪得好與否直接關係到後面魚丸的口感,所以徐漫盯得緊,中途還少量添加了幾次澱粉混水。
魚肉泥打成稀稠黏狀,手抓一小塊攤開,放入包心,五指併攏捏圓,然後從虎口擠出,用勺挖走放入冷水鍋中定型。
徐漫前世自己動手的機會不多,偶爾自己做飯用的也是現成魚丸,所以第一次做,磕磕絆絆可想而知。
好在她上手很快,捏到六七個的時候,基本就不會出現包心散出的現象了,後面也越捏越光滑圓潤。
看她做得起勁,能能也跟著試了試,然後有些沮喪地發現他還是比較擅長打魚肉那樣的粗活,失敗了兩次之後黯然退場。
因為魚丸保存時間不長,冰凍過後再吃口感也有所欠缺,所以徐漫一鍋煮好後,多出來的準備給能行和隊長嬸家都送上一大碗,跑腿的活自然是能能來做,怕他們不知道,還特意跟能能說了一下吃法。她自己也讓大熊叫余友芹來拿了些。
繞是這樣,徐漫到底小看了魚肉量,煮了個簡單的蔬菜魚丸湯,魚丸爽嫩Q彈,鮮肉濃香肆意,湯汁油而不膩,一家五口都吃得飽飽的,魚丸還剩了一碗有餘。
徐漫只得把東西冰凍起來,晚上就直接吃掉,這樣問題就不是很大。
不過晚上換了種口味,還是以米粥為主,昨晚剩下的雞肉爆炒,炊了個簡單的黃瓜雞蛋湯,魚丸油炸。
只是她沒想到,送個丸子,竟然還引來了麻煩。
吃完晚飯,時間還早,想到晚上吃的油重,就想著帶著孩子們一起去壓壓馬路。
農閒時沒有什麼多餘的文娛活動,大老爺們媳婦婆婆們就喜歡湊一塊擺擺龍門陣,嘮嘮嗑。
男女談論的話題還是有差異的,男的喜歡談談這個將軍如何英勇,那種菸酒如何帶勁,不過現在很多人下馬,沒人敢亂談這些,話題就變成了女人,偶爾混點葷段子。
女人們談論的話題則以家長里短居多,有孩子的談孩子,沒孩子的談談家裡男人,夫妻之事當然也談,不過一兩句蓋過,還是比較委婉的。
像徐漫這樣,一家幾口一起出來的,還是比較少見。
大熊二狗受不住束縛,自己在前面瘋跑,徐漫和能能一左一右牽著小麥,畫面倒是真有些溫馨和美。
但從來這種時候,羨慕的有,嫉妒的也不在少數。
比如此刻正抱著肚子侃侃而談的宋穀雨,一邊磕著瓜子,一邊炫耀:「哎呦,你們說能強那個死鬼,我就出來走走,他還非要管東管西,說什麼怕我摔著,就這幾步路,對我來說能出什麼事呀!這不出門前,還跟我鬧呢。」
果然,她這看似埋怨實則炫耀的話一出,有人果然附和起她來,直說羨慕。
也有那麼一兩個不「識趣」的,當場拆穿:「要真那麼擔心,咋不直接送你過來呢?」
宋穀雨一噎,不過顯然這個問題也不算大事,很快有人幫她說嘴。
「男人怎麼會來這呢?咱們這女人堆里。」
「就是就是,我說你這自己沒福氣,嫉妒人家穀雨呢?」
七嘴八舌的,很快又幫宋穀雨找回了場子,她頗為滿意這個效果,捧著肚子洋洋自得。