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2023-09-21 02:43:03 作者： 米又今
「行，你自己看著安排吧，到時候記得給她們記工分就行。」
「好勒叔，我給你說，我覺得，按照咋們現在這個計劃來，明年有點小錢，後年吃飽飯，就可以申請在村里蓋小學了。」
「真的？」大隊長可不像很多人那種想法，覺得讀書出來也是種地，沒有用，現在不讓上大學，不代表以後也不會讓，這以前不也讓上嘛，誰知道以後是個什麼天。
再說，就算不能上大學分配工作，多讀書總是有用的，看人家漫漫這娃子，不就是個現成的例子嘛！所以他是很希望隊裡的孩子都能多讀點書的。
只是要自己村里辦小學，他真的想都不敢想。
「我覺得可能性很大呢!您看呀，教室啥的，咱也不缺，要真沒地，這兩年好好干，隊裡攢點錢，修兩間就行，老師更好說，隊裡的高中生，下鄉的知青，多的是人選，再說這位置，離公社也不算近，後面更遠的好幾個大隊，這以後要能在這上學，更近些，哪能不願意。」
大隊長聽她說著，越想越覺得有道理，可不是嘛，被徐漫畫餅畫得甚至有種現在隊裡學校已經建成開課的錯覺。
「行，你見得多，我聽你的，以後就是去了公社，叔有事還來找你，可別裝不認識叔哈！」
「您看您，說得這是哪裡話。」
又寒暄了幾句，徐漫變回了家，下午時間不多，太碎片化了，她也懶得下功夫理帳。
回來準備朝她新買的肉下手了。
她先處理豬皮，干燒開了鍋，皮外面拿著貼鍋燙幾圈，把沒處理乾淨的豬毛烙成鍋塊，然後用刀刮淨。
豬皮水煮，用刀片在裡層仔細去肉，把肉油部分剔除，留出一塊塊半透明薄皮，趁熟切成小長條，然後裝在簸箕里，放在通風處。
豬皮就初步處理好了，只等過幾天後，下鍋炸。
她始終有個奇怪的想法：最能體現肉味的，非肉包子莫屬。
故而也就準備做頓肉包子，弄點鮮肉的，在弄點臘肉的，感覺可以吃肉好幾天。
白菜沒有，準備加點紅豆，為了豐富口味，她讓能能去看看有沒有香菇。
能能依言去了後山林一趟，回來徐漫紅豆肉包子包了好幾個，能能還真帶回來一筐香菇，順帶還有一隻雞和幾個蛋。
「嘖嘖，我都要懷疑這雞是你家養的了！」徐漫打趣到，還真是一碰一個準。
能能一開始沒明白她的意思，看她一臉揶揄的表情，反應過來，伸手就準備捏她臉。
徐漫躲開，髒死了，嫌棄意味明顯。
能能好笑，轉身離開，又返回提著雞嚇她一下，發現她果然驚慌躲開，奸計得逞，心情很好地出院子殺雞去了。
徐漫翻白眼，幼稚。
徐漫大概包了十幾個鮮肉包，十幾個臘肉的，剩下一點紅豆和肉沫，不準備再包了。
包子蒸上，她覺得剩下的東西倒是可以做點別的。
「給你們炸點油香粑粑吧。」
三個小豆丁一聽，眼睛更亮了，大熊和二狗見過大寶他吃油香粑粑的，隔著老遠就能聞到香，還能吃得滿嘴油，嘎嘣脆的，看起來就很好吃。
沒想到原來這種東西媽媽是可以自己做的，一時間兩人看徐漫的眼神里充滿了崇拜。
小麥則是看兩個哥哥高興，知道肯定有好吃的，也跟著拍手：「油香爸爸爸，油香爸爸爸！」
徐漫好笑，這三小活寶，忍住提醒他們到：「離遠點哦，很危險，要是誰被熱油燙了，不僅痛，還不給吃了！」
聞言幾個小孩果然退遠些，但眼睛卻一刻也沒離開徐漫準備炸粑粑的那口小鍋。
第68章 . 兩相歡大熊故事會 麵粉加水拌雞蛋……
麵粉加水拌雞蛋, 撒上食鹽和味精，韭菜青椒蔥細末，混著紅豆和肉沫, 一起倒入面餬口, 攪啊攪啊攪啊攪，攪到白紅綠混淆，小模具舀起一瓢又一瓢, 放入油鍋炸黃成型脫模去，游離翻炸三五遍, 粑粑金黃變深黃，那就可以起鍋了。
其實她做得也不是完全正宗的油香粑粑，一來家裡沒有圓柱形模具，原始團圓的寓意差了那麼點，二來正宗做法需要提前泡米和黃豆打漿，她這臨時起意, 直接用雞蛋麵粉代替了。
但總的來說, 味道還真不錯, 外殼的脆香, 和裡面的細嫩有機融合，一口咬下, 紅豆唇齒留香, 青椒香蔥經過油烹細炸, 有了焦脆口感, 最裡層又保留著原始的柔嫩滋味，讓人回味無窮。
顯然，徐漫選擇只炸幾個是對的，油香粑粑過夜就不好吃了, 而如果依那幾個小子的胃口，再多都能撐下去。
看著油鍋，徐漫又有些惋惜，要有芝麻就好了，她還想做做糖麻圓，弄得大一點，說不定還能騙騙小傻子們，腦補到時候幾個小鬼頭的反應，徐漫忍不住笑了。
能能進廚房，就看見他媳婦咬著筷子傻笑的樣子，一臉困惑問了句：「想啥呢這是？」
「啊？沒，沒啥，嘿嘿!」徐漫自然不能說出來，免得他笑話她。
她也不像有什麼大事的樣子，能能就沒在意，把吃的端上桌，剛才的味道太香了，他也有些饞了。
一人吃了兩個油香粑粑，徐漫原料還有剩下的，承諾明天再給他們炸，然後打了個蛋花湯，每人又吃了個肉包子，喝了碗湯。
當然，能能是排除在這每人之外的，畢竟他的胃口可不小。