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2023-09-21 01:09:24 作者: 猶似
小姑娘不理表哥了,湊到孫伯跟前,仔細地問了表哥的腿症。
想著表哥之前瞞著她腿症的事,這回她也學聰明了,想著表哥身子也弱了些,又仔細問了表哥的身體情況。
孫伯挑著能說的說了,一些嚴重的地方避重就輕,但大體卻是不錯了。
見小姑娘是不走了,周令懷也是無奈了,垂下眼帘,擋住了眼裡的晦澀:「我這雙腿傷了三四年,與旁人有些不同,卻是不好讓表妹瞧了去。」
家逢巨變,是滿腔蝕骨仇恨,支撐著他活下來原是一點也不在意這雙腿,是好還壞,是殘還是廢。
可這會兒,他卻是不想這雙日漸醜陋,不堪入目的腿,叫小姑娘瞧了去。
虞幼窈一聽,就沉默了,張了張嘴想說,沒關係,可表哥不想讓她瞧。
心裡一陣澀然,小姑娘輕抿著唇兒,聲音有些黯然:「那、我、我就先回窕玉院,問問許嬤嬤有沒有法子,能緩一緩表哥的腿症。」
說完,小姑娘一陣風似的跑出了窯房。
周令懷心口一窒:「表妹。」
外頭下著濛濛細雨,這點雨,也不至於將小姑娘淋濕,可淋到身上也是又冷又涼,沒得把人凍病了。
聽到表哥喚她,虞幼窈站在門口,轉頭過來,方才哭了許久,她眼眶紅紅的,眼周也是一圈薄暈,惹人憐愛。
周令懷輕嘆一聲,來到門口,彎腰撿起地上的油紙傘,是小姑娘來的時候,隨手扔下來的:「外頭還在下雨,打著雨傘,小心別淋雨了。」
接過表哥遞來的雨傘,虞幼窈黯然的小臉兒,像撥雲見日了似的,又是一片璨笑:「謝謝表哥,下午不上家學,我一會再過來看表哥。」
「好!」周令懷瞧著小姑娘撐開紙傘,走進了濛濛細雨里,傘面上杏花斜枝,艷態嬌姿,美不勝收。
表哥不想讓她瞧見受傷的腿,虞幼窈有些難過,但很快就釋懷了,只要表哥好好的,她心裡就高興。
回到窕玉院,虞幼窈先去了廚房。
小廚房裡的廚娘趙媽媽,連忙堆著笑容上前:「小姐,可是有想吃的菜色,奴婢一準能做出來。」
趙媽媽八大菜系都能做一些,廚藝是真不錯。
虞幼窈笑著說:「春雨似冬冷,祖母有老寒症,這天兒一冷,身上就不自在了,表哥也是如此,我打算親手做些滋補的藥膳,給他們補補身,趙媽媽從旁指點些,免得做壞了,我雖然跟著嬤嬤學了些藥膳吃食,可也沒正經下過廚房。」
第150章 藥露
「那怎使得?小姐要做藥膳,奴婢也是會的,不如姑娘就跟往常一樣,一旁指點著奴婢來做?」
說完了,趙媽媽還瞧了一眼大小姐纖玉般的嫩指,這十指不沾陽春水的,哪能做灶上的粗活,沒得把手給傷到了。
虞幼窈搖搖頭:「倒不用。」
勸了一句沒勸動,趙媽媽也就不勸了。
虞幼窈和趙媽媽一起挑雞:「挑一隻嫩雞,一隻老母雞。」
趙媽媽不解,燉湯的話肯定是老母雞最滋補了,正要問,就聽到大小姐說:「表哥身子虛了些,也不好太補,卻是虛不受補,補壞了身子。」
趙媽媽恍然大悟,挑了一隻一年雞,一隻三年雞,就指揮著婆子們去處理乾淨。
虞幼窈也沒閒著,取了當歸、人參、鹿茸等七八樣藥材,塞進了燉湯用的布包裡頭,放在水裡浸泡,還往水裡放了些靈露。
很快,趙媽媽就將擺弄得乾乾淨淨的雞拿回來,手腳麻利地跺成了雞塊。
虞幼窈先將嫩雞塊放鍋里煮,煮出了沫子,就撈起來了,用清水洗乾淨了,放香料翻抄出香味,又加了乾淨的水煮。
等煮沸了,水面上浮了一層厚厚的雞油。
虞幼窈擔心太油膩,也太補,就將油花撇掉,將雞連湯一起盛起來,放到紫砂鍋里,與人參鹿茸等藥材做成的藥包,一起慢火細熬。
趙媽媽從旁瞧著,卻是沒機會指點:「小姐頭一回正經下廚房,做起事來,卻是半點也不含糊。」
大小姐灶上的活是十分生疏,可做起事來,也是有條不紊,可見是沒與許嬤嬤白學了去。
虞幼窈笑了一下,將老母雞也做了,裡頭放了當歸和人參,就交代道:「人參鹿茸雞湯,是給表哥燉的,熬一個時辰,當歸人參雞湯,要燉兩個時辰,你注意些火候。」
趙媽媽笑著應是。
交代完了,虞幼窈就尋了許嬤嬤。
許嬤嬤聽了表少爺的腿症情況,略一思忖:「我倒是知道一個藥油方子,有活血化於,舒筋通絡,也有些消腫止痛的功效,表少爺應當是用得的。」
虞幼窈眼睛一亮:「嬤嬤,快告訴我。」
「你別急,藥油方子是有了,藥油卻還要配製,先去香房裡,我教你做。」許嬤嬤說完了,便與虞幼窈一起去了香房。
窕玉院很大,房間也多,虞幼窈對調香很感興趣,學得也盡心,就布置了一間香房,裡頭擺了各種藥材,香料等。
做這藥油,需要用到桂葉、肉桂、香茅、乾薑、血竭、松節油等二十餘種藥材,但要先將這些藥材做成藥露。
前朝調香鼎盛,便有調香師利用蒸酒的酒器,做出了蒸香取其精露的香器:將香料藥材放入水中,以炭火煮之,蒸令汽上,用器承取滴露,如此香露便能製成。