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2023-09-21 00:24:25 作者： 林一平
「小傑，你看我買了一隻閹雞。今晚燉雞湯怎麼樣？」
「我都做了飯菜的。就剩鍋里這點兒小魚，等會兒就煎好了。要燉雞湯的話可來不及了，這都到幾點了，明天再做吧。」
「來得及的。才你嫂子快五點的時候給我打了一個電話，說有手術，她要上台做麻醉，讓我們倆先吃呢。」
「什麼手術啊？哪科的？」
「她沒說我也沒問啊。怎麼又想知道我師妹的事兒？」柴主任提了菜刀往陽台去。「你說這雞血要不要留啊？」
「隨便你啊。我說了給你師妹送晚飯。」柴主任在陽台的門檻絆了一下，差點把手裡的菜刀和閹雞飛出去。被別住翅膀的那隻雞抓準時機開始掙紮起來，咯咯的叫聲讓穆傑從廚房那探頭看過來。
「二哥，你行不行啊？」穆傑探頭出來看柴主任把那隻不肯就義的閹雞抓穩了，他又立即縮回廚房了。
「嘁。怎麼說話呢！我這不是被你嚇著了嗎？我師妹同意你送飯了？」
穆傑含著得意的聲音在廚房裡傳出來：「是啊，同意了。我說你那雞等會兒再殺了，這邊還沒燒水呢。涼了不好拔毛的。」
「你幫我燒一壺熱水。我先把雞血控乾淨了，把大的雞毛拔了。」
穆傑只好把煎魚的鍋調到最小火，先去接了大半壺的涼水在一個爐盤燒上，再繼續煎魚。
幾分鐘之後，穆傑將小魚都撿到盤子裡，把大勺刷乾淨，解下圍裙問柴主任：「手術室電話多少？」
「直接撥375就可以？你想幹嘛？」
「我問問嫂子上的是哪科的手術唄。」
柴主任立即說：「求我就教你一個訣竅。」
穆傑放下電話走過去，「好，我求你教我。」
柴主任正對著垃圾桶控雞血，見狀忙道：「君子動口不動手。」
「你現在是秀才遇到兵了。我想教你呢。」
「好好，你厲害。」柴主任笑著告饒。「得虧你去當兵了，不然就憑你從小就這樣的兵痞作風，可怎麼娶媳婦？」
穆傑的兩隻大手攥的咔咔直響。
「好了，我說我說。你既然要送飯就別管我師妹是不是上手術了。家裡有保溫桶，我給你嫂子留飯都是裝那裡的。在第三個櫃門那兒，打開就看到了。你提著保溫桶去辦公室等，不是更顯得有誠意嘛！」
穆傑依言走去廚房翻保溫桶，柴主任邊拔雞毛邊以成功者身份介紹經驗。
「我和你說我當初追你嫂子時，除了最後一年的實習不在一個城市錯開了，五年大學我可是給她打了三年多的開水。最開始她家沒買洗衣機的時候，你嫂子的被套 床單 外面的厚衣服 褲子全都是我洗的。」
「看不出來啊，你還這麼賢良啊。二哥，你會用搓衣板嗎？被套你能洗乾淨嗎？咦，你這保溫桶倒是稀罕物啊。」
「那可不是咋的。我托在日本留學的同學帶回來的，這兩保溫桶我欠了老大人情了。那時候住單身宿舍，弄這倆保溫桶是為了你嫂子下台晚了 回來有口熱乎的飯菜吃。
那搓衣板算什麼啊，誰學不會。一遍洗不乾淨就再搓一遍唄。怎麼著我也比你嫂子力氣大，你說是不是。
賢良不賢良的話先別提。我和你說要是搞對象的時候，咱們就拿出農村那些老爺們兒等著人伺候的架勢，你說就我這樣人才不出眾 相貌不出奇 扔到人堆里找不到的人，想找一個家在省城 願意嫁我的，你想可能嗎？」
「是不可能。二哥，你是不是心眼太多了才沒我高？」
「去！你心眼少嗎？」
穆傑嘿嘿一笑，「那是，我要少了丁點兒的心眼，墳頭的草不知道長多高了。」他把洗好的兩個保溫桶里外擦乾淨，開始一樣樣地往裡面裝飯 裝菜，最後又拿早預備好的小飯盒裝了一半晾涼的小炸魚。
柴主任提著不再流血 拔過長毛的閹雞，過來水池這面澆熱水燙毛。他看著穆傑裝了半保溫桶的牛肉燒土豆，就問他：「你裝那麼多幹嘛，李敏能吃得了嗎？」
「我們倆人的啊。難不成我還在家裡陪你吃飯啊。」
穆傑回話的神態非常理所當然，柴主任抽抽鼻子，這土豆和牛肉燒的真夠味。他「哼」了一下說：「小傑，你這是想一步到位啊！不過我勸你別想的太美了。萬一這步子邁的太大，弄得我師妹反感你了，那不是把事兒搞砸了？
你還是乖乖地只裝她一個人的份，慢慢來吧。」
「不用。我們中午一起吃過飯了。」穆傑把保溫桶裝進布袋子裡，提到餐桌上擱著，自己回屋去換衣裳。
柴主任品味著穆傑的話，提高聲音問進屋的穆傑：「你們中午一起吃飯啦？」
穆傑敞著懷 提著換下來的衣服出來了。「是啊。二哥，既然你會洗衣服，我這衣服做菜弄得都是油煙味道，你幫我洗洗啊。」
柴主任不置可否，笑著罵穆傑：「你這麼大的個子，哪來的這麼多心眼和福氣。你趕緊滾吧，別在我跟前礙眼了。」
穆傑笑著扣衣服，「這閹雞挺肥的也夠大。二哥，我跟廣東的炊事兵學了**，你看看雞肝雞心雞腸子等雞雜要不要留出來做個生炒？還有，你用一半的雞燉湯。有木耳泡點兒，香菇泡幾顆，再預備點紅棗枸杞，回頭我給你做個木耳香菇蒸雞。保管嫂子和李敏都愛吃。」