第108頁
2023-09-20 23:46:06 作者: 地生花
「陳大根他有沒有說啥時候來接的你,早還是晚?差不多幾點些過來?」
早來的話,早飯得弄豐盛一點,粥配豆腐簡單了些,芋頭飯怕是要得緊著點煮下,免得不糯,如果趕不及了,就得弄些別的菜。
色澤金黃的南瓜被嫩紅的手指按著,咔咔咔的切成不厚不薄的片,整齊的碼在篩子上,李月秋說話脆生生的,「那天的功夫,沒聽見他說,但他答應了,就一定會來的。」
那天,爺爺不讓陳立根寫檢討,只讓他給個話。
陳立根顯然是沒料到爺爺讓他給啥話,或許在陳立根看來,他能給的就是把李月秋護在身後,不然她的名聲被污了。
李月秋當時也是懵的,不曉得爺爺在想什麼,難不成是要找陳立根算帳?直到爺爺說讓陳立根把她給討了。
爺爺的話一出口,陳立根漆黑的眼眸,瞳孔幾乎縮成一點,神情忒勉強,眉攢得苦大仇深的,一直悶不吭聲,到最後也沒松嘴說要討她做婆娘,只答應了讓她去坐家,僅此而已,更別提說什麼早來晚來的問題。
李月秋想著坐家就坐家,就陳立根那一副恨不得和她撇清關係的模樣,能答應坐家已經算是好了,反正結婚成親之前,都要坐家的,這一步省不了。
坐家是村裡的規矩,漢子家帶著媒人上門說親求娶後,若是女方家應下同意了,就會挑個最近的吉日,讓女方家上男方家住幾天,這住的時間也不會長,一般是三到四天,最少三天,最多不超過五天的樣子。
這是讓女方了解了解漢子家的情況,同時女方過去也讓漢子家的人相看相看女方是不是會過日子,能不能勤儉持家,也順道培養培養男女之間的感情。
老一輩的成親都是這樣過來的,畢竟那時有些都是見一面就確定了將來要在一起過日子,這短短坐家的幾天是應該算是「談戀愛」吧。
這老規矩到現在一直沒變過。
第51章 坐家
不曉得陳立根能什麼時候過來接她,陳立根也沒說具體的時間,不過他既然答應了,那就肯定會來,不會不守信的。
李月秋不怕晚,就怕早了,別人做芋頭飯不費功夫,芋頭切丁和飯拌在一起蒸就完事,一盞茶的功夫的,但她做的芋頭飯用的料雜也多,不花一晌午的功夫做不出來,陳立根要是來早了,可能就吃不上芋頭飯了。
隨便喝了點稀飯當早飯,李月秋開始趕緊燉芋頭飯,用瓦罐來蒸燉,上次她燉帶魚用的就是瓦罐,這次燒芋頭飯一個瓦罐小了些,不夠量,兩個剛剛好,刷洗乾淨兩個大瓦罐,瀝乾水分之後,在罐底唰一層香油。
之後把瓦罐放到炭火上烤,烤到罐子微微發熱,香油受熱後發出淡淡的油香,瀰漫得整個院子都是香味,毛豆在海棠樹底下栓著,啃著一個洋瓜,香味讓它立馬拋棄了手抓抓上啃了一半的洋瓜,想朝李月秋的位置撲過去,無奈被鏈子不夠長,撲不過去,只能委委屈屈的又回去啃洋瓜。
這邊,瓦罐燒熱後,李月秋捲起袖子,開始往罐子裡放材料,最底下鋪一層肥瘦相間的臘肉丁,肥肉白膩緊實,瘦肉的部分紅彤彤得層次分明。
臘肉丁切的拇指大小,其實切小了混著米飯會更香,但為了吃個肉味,就切了大一點,而且切得太小了話用筷子夾不到,因為罐子微微發熱,臘肉丁放到罐子,發出滋的聲音,肥肉在瓦罐的熱度下,沒一會就變得晶瑩剔透,烤出微微黃的顏色,肉味飄香。
然後依次一層層的放上小朵小朵的野香菇子,切片的南瓜,翠綠的薺菜和豌豆玉米粒這些洗乾淨的食材,這幾層中間各自再放一層泡過的大米,大米拌著大塊大塊的芋頭。
最後撒上切細的曬乾酸梅肉,用來解膩開胃。
沿著罐子邊澆一勺濃稠的米湯下去,蓋上瓦罐,用炭火細細的燉,這是慢功夫,只能用小火慢慢燉,燉的足夠入味,再起罐。
這一燉就燉到了幾乎太陽落山,火炭燒了一波又一波,村里幹活的人家都大聲吆喝著收工,回家吃飯咯,日出而作日落而息。
家裡該是吃晚飯的時候,李月秋盯著門口的動靜,頗有點望夫石的味道,也就是安靜安靜的等著,也沒有丁點的不耐煩。
她不急,但李大有看得著急,這等了都快一天了,咋還不來了,是不是有啥事耽擱了,還是改主意了?他打算偷摸著出去去找找大根,但沒偷摸著從小門出去,被李老頭提溜著回來了,讓他別瞎摻和。
如果大根不來那就作罷。
王貴芬熄了灶膛里燒紅的炭火,看了一眼外面的天色,「先吃,吃了再等。」這麼看,怕是得晚上才能過來了,坐家來的時辰不講究,早中晚都可以,這會的功夫還不來,那只能等到晚上了。
李月秋搖頭,手指絞著自己的辮梢,繞來繞去,眼巴巴的看著門口,「二嬸,你們先吃,我不餓,我再等等。」
「你都說他答應了就一定會過來,吃了晚飯再等。」王貴芬勸著人去吃飯,陳大根的性子,要麼不答應,答應了是肯定會過來的,月秋早飯就囫圇的吃了幾口,這會早該餓了,吃完飯再等也不耽誤工夫,給陳大根留碗飯,等他來了讓他吃也是一樣的。
這時院子裡海棠樹下栓著的毛豆朝著門口吠了幾聲,尾巴也瘋狂的搖了起來,李月秋那眼珠跟燈泡似的蹭的一亮,跑到門口,發梢都透著雀躍。