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    此時便是色澤金黃、皮韌肉嫩的狀態。

    最底下鋪著一層層的筍乾, 每一塊都是亮潤潤的，帶著點叫人垂涎的油光。

    一瞧便是吸飽了蒸出來的鵝油與湯汁。

    林御廚瞧了瞧，勉強道：「還算不錯, 沒有失了水準。」

    眾人開始咽口水，等著林御廚將這蒸鵝切開，好分給大家。

    容嬌仔細嗅了嗅，開口道：「裡頭好似還有一股糯米飯的香味？」

    「不錯, 我在這鵝肚裡頭放了些糯米飯。」林御廚邊說著, 邊選了一把利刀，將那鼓囊囊的鵝肚一下子破開來。

    裡頭是松子糯米飯, 還能隱約瞧見香菇丁。

    和筍乾一樣，是浸滿了湯汁的豐潤。

    御膳房一下子愈發躁動起來, 人人都想嘗上一口。

    林御廚自己先嘗了嘗, 感覺還行之後, 先分出了姜公公和其他御廚的一份兒，隨後由小姜子平分給御膳房的諸人。

    每人都是一樣的，鵝肉筍乾和糯米飯, 一樣不少。

    容嬌也分得了這樣的一盤，寶貝地捧在手心裡。

    她先夾了一筷子筍乾吃。

    筍乾是由鮮筍曬成的, 失去了鮮筍的篤鮮爽嫩, 卻添了幾分柔韌厚實, 更有嚼頭了。

    貝齒輕輕一咬下去，就有咸鮮的汁水從中溢出，占據整個口腔。

    咸鮮當中，有鵝油的肥美、筍乾的醇鮮和料汁恰到好處的提味。

    若是叫容嬌來形容，這便是「食客的驚鴻一瞥」。

    不是栗子糕那樣綿綿長長的甜味，也不是菊苗煎總體的清清爽爽，亦不是紅油雞回味悠長的清辣。

    而是這種一上來，就叫人瞪大眼睛的咸香鮮。

    一下子就喚醒沉睡的味蕾。

    再嚼一嚼，汁水更加豐盈的同時，是筍乾韌厚的口感，使人嚼之不忘。

    慢慢吃完了一大塊筍乾，容嬌滿足地眯起了眼睛。

    低頭戳了戳鵝肉，還未使什麼力氣，筷子就戳了進去。

    可見鵝肉的軟嫩。

    旁邊的小夏子又哀哀叫了起來。

    原來是鵝肉過於細嫩，小夏子一夾便作兩半，夾了半晌還沒有夾起來。

    白芷偏頭笑道：「這小夏子最愛耍寶了，見大家忙著春風宴的事情，故意逗著開心呢。」

    容嬌也笑：正是因為這樣，她才喜歡在御膳房做事。

    邊笑著，容嬌邊吃了一塊兒鵝肉。

    照著習慣，她先將金黃油潤的鵝皮給咬了下來。

    鵝皮已經被料汁蒸透，口感軟糯而不失嚼勁，咀嚼間有些微的鵝油流下，不油膩，反而增添了油香。

    鵝皮咽下後，便是鵝肉。

    正如容嬌所料想的那般，這鵝肉經過蒸製，是格外地細膩軟嫩，竟是如同豆腐一般嫩滑，只輕輕一撥，就自動從骨頭上分離了下來。

    不過不同於豆腐的清淡，這鵝肉是十足十的咸鮮入味，浸透了濃縮精華的湯汁，還有鵝肉自帶的鮮嫩汁水。

    容嬌又是一氣兒用完了碗中的鵝肉。

    只覺得濃香不膩，香潤可口。

    最後是藏在鵝肚中的松子糯米飯，瞧著也是吸飽了湯汁。

    容嬌倒是沒有對這糯米飯抱有過多的期望。

    不想一口下去，竟然感到了驚艷。

    糯米飯上的每一粒米，都裹滿了透亮的湯汁，散發出香氣，還有松子的堅果香與香菇的菌香，濃醇獨特。

    放入嘴中，糯米飯的口感極為軟糯，醇咸香潤，伴著松子的酥香與香菇丁的豐腴口感，令人齒頰生香。

    「這松子格外得香。」容嬌直點頭，細細分辨後說道：「這松子是炸過了麼，酥酥香香的。」

    這話得到了林御廚的認可：「不錯，我還特意用芝麻油炸得呢。」

    容嬌恍然：「我說早些時候怎麼那麼香呢，還以為是炸簽菜的香氣，原來是炸松子呀。」

    這便分完了間筍蒸鵝，大家都抹著油光光的嘴巴，高高興興地稱讚著林御廚的好手藝。

    甚至有路過御膳房的宮人，被裡頭傳來的香味所吸引，在門口探頭探腦，希望能有那口福嘗一嘗。

    這些人自然都被小姜子攔下，只能眼巴巴在外頭看著。

    誰想小姜子進門的時候，竟是順手帶上了門。

    這下連看也看不得了，只能聞一聞。

    那廂，和林御廚素來不對付的章御廚卻不大高興了。

    低頭嘗了嘗那間筍蒸鵝，又挑不出什麼毛病來，只好不大高興地哼聲。

    哼完，他裝作不經意地從大伙兒身邊走過，大聲喚著他的小徒弟：「小章子，快些來幫忙，你師父我要做荔枝腰子了！」

    御膳房瞬間爆發出低低的歡呼聲。

    荔枝腰子，這道菜便不能顧名思義了。

    所謂荔枝，不是那「一騎紅塵妃子笑」的嬌貴荔枝，而是指代著一種刀法。

    將豬腰對半切開，再用刀細細地片上方格紋路，遠遠瞧去，竟然和荔枝的外殼極為相像。

    而將打了花刀的豬腰煮熟，那腰片就會自動捲起，花紋綻開，活脫脫就是個荔枝模樣。

    容嬌當時初到御膳房，還因為這個鬧出過笑話。

    當時入了秋，陳太妃派人來，說是要吃荔枝腰子 。

    姜德生趕緊應下，容嬌卻是滿臉地不解：「這都入了秋，御膳房哪兒有荔枝來炒腰子吃呢？」