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2023-09-20 23:12:52 作者： 芝士莓莓
糯米糍又叫做狀元糍，是南宋以來流傳起來的點心，以糯米為主料製作而成，香甜軟糯，老少皆宜。
方知魚從系統那兒買到的，是經過改良的豆沙餡糯米糍，製作過程並不複雜，只古代很難買到糯米粉，只得她自個兒做才行。
她進了廚房後，把提前泡好的糯米拿了出來，放在石臼里打成粉末狀，只她頭一回做糯米糍，氣力不夠大，折騰了許久，那石臼里的糯米還是小碎米狀，只有少量粉末淺淺地鋪了一層在石臼底部。
正當她大汗淋漓時，突然聽見小廚房的外頭有人敲了敲門，「老闆，二叔讓我來問問小廚房裡有沒有多餘的滷肉。」原來是范凜。
「裡面好像還有一鍋，你自己進來搬一下，」方知魚使出了吃奶的力氣，和眼前的石臼較勁，「我現在沒空。」
范凜聽這話，應了一聲，推開門進來，一眼便看到了放在角落裡的一鍋子滷肉，走過去將那滷肉搬起來，路過方知魚的時候沒忍住，好奇地看了一眼，「老闆這是要做什麼？」
方知魚放下手中的石臼，擦了擦汗，道，「要把這糯米弄成粉，一會兒做東西，只是沒想到，這東西竟然這般費時間。」
「我來。」范凜放下手中的滷肉，向方知魚伸出手。
方知魚愣了愣，才反應過來范凜的意思是要幫她把這糯米弄成粉，想到他身強力壯練過武，方知魚連忙退了一步，將位置讓給范凜。
范凜接過方知魚手中的石臼，不過三兩下的功夫，石臼里頑固的糯米碎粒就全部都變成了白花花的糯米粉，仿佛在無聲地嘲笑著方知魚。
「好、好的，」方知魚接住了石臼，看了看范凜面不改色的臉，道 * 了聲謝，「麻煩你了，一會兒做好了給你多留一個。」
方知魚的手指，在接過石臼的時候不小心碰著了范凜的指尖，驚得范凜嗖地一下縮回了手，他眼神里閃過幾分驚慌，胡亂地點了點頭，「嗯」了一聲，重新端起那滷肉，便慌忙跑了出去。
方知魚倒是沒有發現這茬，只覺得是因為范凜剛來，還和她不熟罷了。
有了范凜的幫助，方知魚很快將糯米糍的外皮蒸好了，然後將它取出，趁熱分成一個一個的小圓球包入提前準備好的豆沙餡兒，收口並捏成兔子的形狀，然後沾上些粉料作裝飾，便也就完成了。
糯米糍做好了以後，方知魚先放在那兒沒管，去了外面的大廚房幫忙，做好客人點了菜以後，今日份的限量菜品也差不多做完了，她又連做了好幾個菜，讓范凜去劉廣榮在桃源村附近的別院通知他一道兒吃飯，而後才把這些菜連著糯米糍端出去。
方二丫在店裡面待了好些天，早已經和方知魚幾人混熟了，一聽要吃飯了，連忙放下手中的茶壺，蹦蹦跳跳跑了過來，看著桌上的糯米糍，道，「姐姐，這是什麼呀，長得好可愛，也可以吃嗎？」
倒是那范凜，有些拘謹，一直在堂前忙來忙去，直到劉廣榮和朱明德二人一同踏入方氏食肆，方才跟在二人身後默默走到桌邊坐了下來。
「先時是在下目光短淺，過於狹隘了，」朱明德一見到方知魚，就先慎重地對方知魚鞠了一個躬，道，「方老闆的手藝確實不俗，在下在這裡給方老闆賠罪了。」
「還好劉兄堅定，沒有因為在下的話棄方老闆選他人，誤了大事，小小敬意，還望方老闆能夠收下。」
說著，朱明德抬手招來身後的小廝，接過他手中的錦盒，遞到了方知魚面前。
方知魚也不扭捏，伸手接過了錦盒放在了一邊，「也不是什麼大事，彼時確實是我頭一回做生意，朱老闆懷疑也是因為朱老闆對劉老闆的事情上心，無礙。」
「不過朱老闆下回可要多來店裡照顧生意啊。」
「好說好說，」朱明德拱了拱手。
隨意寒暄了幾句，也就準備開吃了，桌上那一隻只圓鼓鼓的小兔子，玉雪可愛，方二丫早就垂涎已久，待大人們終於說了可以吃飯，她忙不迭地拿起筷子，小心翼翼地給桌上的人一人夾了一個小兔子形狀的糯米糍，熱情道，「大家快嘗嘗知魚姐姐的新菜，肯定很好吃，知魚姐姐做什麼都好吃。」
不過說歸說，方二丫還是把碗裡的小兔子放在了一邊，用筷子戳了戳小兔子的屁股，小兔子顫顫巍巍可愛極了，讓她怎麼都不忍心下手去吃，「這小兔子也太可愛了吧，知魚姐姐好厲害呀。」
而一旁的范凜，見方二丫這般熱情的給自己夾了個糯米糍，還招呼著自個兒趕緊嘗嘗，故伸出筷子，夾起那圓嘟嘟的糯米糍， * 一口咬掉了小兔子的腦袋。
？？？！！！
方二丫目瞪口呆地看著新來的跑堂哥哥，和他手上沒了腦袋的小兔子。
兔兔辣麼可愛，你怎麼可以吃兔兔QAQ！
第13章 辣子雞丁 上 用人不疑，疑人不用……
糯米糍推出以後，深受孩子們的喜愛，可喜愛歸喜愛，桃源村附近的都是些樸實的人家，偶爾買一個嘗嘗倒還好，可日日買卻有些吃不消，故相較於店裡的其它菜品，糯米糍的銷量一直算不上高。
方知魚卻不大在意，反正她也不靠糯米糍吃飯，做幾個意思意思就行了，糯米粉難弄，若讓她天天做上許多，她還覺得辛苦。
但系統顯然不想讓方知魚這般清閒，眼見著連續兩日，糯米糍的銷量上不去，今日一大早起來，它就給方知魚發了個任務。