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2023-09-20 23:08:05 作者: 雀知
他們到底是為了尋陳娘子才來的晏府,顧不上多想其他,既然晏府二公子已然同意他們參加選聘,自然也沒什麼好說的。
他們趕忙道了幾聲多謝,便算是成功踏進了晏府的大門。
吟風屏息凝神,正要準備仔細嗅聞一番,走在前頭的晏公子卻開口問道:「姑娘的面相與口音,都不像是雍州的。」
驀地被打斷,吟風藏起慌亂。她的口音其實不屬於大梁任何地方,只能恭維起來:「晏公子真是見多識廣!」
不想,這句話算是正中晏公子下懷,他揚著頭顱,驕傲道:「我曾遍游大梁的山山水水,見識過各地風情。」
晏公子的話匣子一打開就不曾合上,朝著比賽場地的一路都在講述著他遊玩時的趣聞軼事。
為了附和,吟風也分不出精力放在追查陳娘子的氣息上,硬著頭皮一路走到了晏府庭院。庭院之中,正是晏公子為了今日的選聘會臨時搭建的灶台。
空地兩側的亭中,也早就準備好了各類珍惜食材。
除去常見的羊肉、雞肉,吟風鼻息前還飄來一陣海腥味,她朝那邊探過頭,竟然發現了許多精神氣十足的活蝦和海魚。
也不知道這個晏公子在定親宴上花了多少功夫,竟然能準備出不少鮮活的海產,供給廚師們試菜。
這些東西,放在現世的內陸城市都能算得上稀有,更不用說古代環境下了。
晏公子瞧見吟風的目光朝向亭中,也便換了話題,「這些是我特意托人從東海運來的,珍貴異常。不知姑娘可認識?」
吟風當然是認識的,但礙於身份,她只好謊稱:「以往只見過河蝦河魚,原來海中的魚蝦可以長得這麼大。」
說話間,廚師們俱已就位,晏公子也順著家丁所引,往看台中站定。
選聘的規則很簡單,只要使用晏公子提供的食材,在規定時間內完成不少於兩道菜品即可,選聘會的勝負也由晏公子一人的口味決定。
庭院中人雖多,但都還算安靜,並不好動手追蹤。吟風朝孫亮打了個眼色,安撫他先不要著急,等到眾人忙於做菜時,再藉機會開溜。
孫亮急也無用,只能駝著背繼續裝作打荷的模樣。
吟風則把目光放在了那些海產上。
儘管參加選聘只是一個藉口,但秉承她的原則,自然是不能白白浪費這麼好的機會。很快,吟風腦中就有了兩道菜的大致雛形。
她來得遲,選擇食材的環節也被分配到了隊尾。
原本還怕晏公子準備的那些海產不夠廚師們分,但等到她最後一個去選定食材時,那些珍貴的海產魚蝦竟都還未被選,倒是雞鴨羊肉已經被挑得不剩什麼了。
今日來選聘的廚師多數都是京兆本地的廚師,對海產不大熟悉,並不敢在這種場合輕易嘗試不熟悉的食材。
吟風在眾人的矚目下,順理成章地拿走了僅剩的一隻雞,兩條海鱸魚,些許活蝦。調味的東西也只拿了細鹽、生薑、小蔥、黃酒和胡椒,還另外問晏公子要了些上好的茶葉。
「……她是誰啊,真是不知天高地厚。」
有人暗暗嘲諷於她,吟風只好聳聳肩,朝那人苦笑,「來的晚了些,羊肉都被拿光了。」
嘲諷她的人這才轉頭去,也不說別的了,只等著看笑話。
吟風已然理順了思路,此時就只是不緊不慢地點燃了火爐,將雞肉分割好,連同兩片生薑一同丟入了泉水中,她特意只留了微火燃著,靜待高湯熬製。
在此期間,吟風剖好魚肉,還教了孫亮如何處理大蝦,孫亮忍著腥臭將魚蝦的臟腑腸線盡數取出,留給吟風加入調料醃製。
肉都醃好後,吟風抬眼看了一圈,庭院裡有十二個灶台正在熱火朝天地準備著,有架起蒸籠蒸製的,有生炮的,也有生著小火燉煮的。
空氣中各色食味雜糅,出奇的香。
晏公子則攏著貂皮大氅一人安坐於看台上,偶爾小酌一口溫酒,好不愜意。
眼下正是開溜的好時機,吟風扯著孫亮往邊上溜,晏公子瞧見了,吟風也只管說,「我方才走得急,將我慣用的刀忘在了馬車裡,可否讓我們出去拿一趟?」
晏公子笑得溫和,「當然可以。」
說著,晏公子便要吩咐家丁領路,吟風趕忙謝絕,與孫亮二人自行離開了庭院。
還未走遠,孫亮就已經急不可耐地壓低聲音催促,「你快聞聞,到底有沒有陳娘子的氣息啊!」
吟風躲在隱蔽無人的假山下,再次凝神,深深地吸了一口氣,細緻地將四周空氣都嗅聞了一遍。
最為明顯的還是南側庭院方向的食物鮮香。鮮香之下更有鶯鶯燕燕的脂粉香自西苑傳來,或許是西苑住著晏府的哪位夫人往身上塗的。
吟風皺著眉頭,沒覺出什麼異常,遂又轉向了北面。這一方的氣息略重,像是晏府豢養的鷹犬馬匹,東側倒是沒什麼特殊的氣味。
幾番嗅聞,正當吟風以為自己會一無所獲時,卻突然察覺到那清甜可人的脂粉氣遮蓋之下,藏著一絲極其微弱的血腥。
吟風陡然睜眼,神色一亮:「西苑,有血腥氣!」
一聽此話,孫亮猶如弦上之箭矢,拔腿就往西苑大步流星而去。
「你們二位這是要去哪。」話是問句,卻沒有絲毫上揚的疑惑意味。