第三章·PARTⅠ

  翌日一早，從訂位預約簿中翻找出沈於辰當初訂位所留下的電話號碼，再從他那兒問出方澤楷這次回台休假的住處地址，艾星涵抵達了他所居住的大廈。

  來到他家門前，她深深吸了口氣，做好了心理準備，這才伸手按下門鈴。

  叮咚、叮咚……

  在門外等了約莫兩分鐘，屋內卻無人響應，她微微皺起秀眉，暗自猜想他該不會是不在家吧？

  於是，她再試著按了一次電鈴，屋內依舊是一片安靜。

  艾星涵不知為何稍微鬆了口氣，總之，她是乖乖按照著徐劭強的意思前來找他了，偏偏他方大主廚人不在，這可不能怪她，她想，這應該是天意吧，老天不想讓他們再有任何接觸、見面的機會。

  她心頭終於放鬆，微笑的揚起紅唇，抬手按下第三次電鈴。

  她決定好了，若是這一次他再不來應門，她就要離開了，反正她也完成了答應徐劭強的事，也算給他交代了，而且她也會很好心的不跟他要那筆豐厚說客獎勵，至於加薪嘛，他們可以再商議，

  呵呵，不過她逕自想得開心，老天卻故意要跟她惡作劇似的，當她按下第三次門鈴不久，屋內傳出了響應――

  「稍等。」

  話落，先是一陣略顯急促的腳步聲，接著大門被人打開，出現在她眼前的，是沐浴到一半、渾身半濕，下身只圍了一條白色浴巾的方澤楷。

  一直到此刻，她終於知道為何他遲遲不來開門了，因為他正在洗澡啊！

  艾星涵一張俏臉瞬間爆紅，她顫著手指著他，結結巴巴地指責道：「方澤楷，你、你……你是暴露狂嗎？居然圍著一條浴巾就來開門？！」

  他那結實強壯的赤[luǒ]胸膛在她眼前晃啊晃的，還有那完美的六塊肌、人魚線……不禁令她微微有種暈眩感，連心跳呼吸都失序加快。

  「如果不是你按門鈴按得那麼急，或許我會有多一點時間可以著裝。」方澤楷伸手爬梳過濕淋淋的黑髮，半是嘲弄半是揶揄的回道：「可是，你似乎沒給我這個機會，所以，我只好用這副模樣來迎接你了。」見她小臉漲紅、一副局促不安的模樣，他心念一動，突然興起惡作劇的念頭，故意壞壞地俯身湊近她，魅惑挑逗的問道：「怎麼？我親愛的好朋友，見到我這樣，你很緊張嗎？」

  聞言，她連忙極力壓抑因為他的逼近而慌亂的心神，故意板起了臉，裝作沒事般的哼道：「又不是沒見過男人[luǒ]體，有什麼好緊張的。」

  她伸手慾推開他，卻在掌心觸及他赤[luǒ]的胸膛時，被他那似會灼人的肌膚熱度狠狠熨燙了下，她心一驚，下意識地急收回了手。

  「比、比起電視、報章雜誌上那些男模明星，你這樣的身材根本就不算什麼，沒什麼特別的看頭，有什麼值得我緊張的。」她說得義正辭嚴、理直氣壯，但她的眼神卻不斷左右飄移，就是不敢直視他。

  「喔，是這樣嗎？」他挑高眉，似笑非笑地瞅著她。

  他是很想相信她的話，但假使她的表情別那麼慌張心虛，反駁他的語氣不要結巴發顫，她的話就更有說服力一點了。

  艾星涵輕咳幾聲，不願與他再繼續在這話題上糾結，連忙催促道：「好了好了，方澤楷，你快點去把澡洗完、穿衣服，我今天來找你，不是要跟你討論有關你躶身的話題，而是有件重要的正事要找你談……」

  「喔？重要的正事？」方澤楷的俊眉不禁挑得更高了。「真難得，能讓我們討厭一切麻煩事的艾艾主動來找我，不知道是什麼樣的重要正事，真令我好奇啊！」

  他邊調笑邊側身讓路，請她進門。「喏，進來吧。」

  她故作大方的自行坐到沙發上，他朝她拋去一個迷人的笑容後，便回到房內將澡洗完，換衣服。

  他一進房，她馬上大大呼「口氣，告訴自己一定要在他出來之前讓心情平靜下來。

  沒多久，方澤楷換上一套白色休閒服出來，坐到她對面的沙發上，開口問道：「說吧，找我有什麼事？」

  本來他是想，等這幾天跟一間主動邀請他加入營業團隊

  ..

  的國外餐廳談完事情後，再去她店裡找她好好敘舊的，記得上次他們沒談多久，便因為時間太晚，她藉故工作疲累匆匆離去，讓他不禁為兩人短暫的會面交談覺得有些可惜，沒想到不待他主動尋她，她竟自己跑到這兒來找他了。

  「我是替我們老闆徐劭強先生來的。」艾星涵從包包里拿出事先準備好的計劃書。「我們老闆打算在市區開一家專攻上流社會金字塔頂端層級的頂級法式蔬食餐廳，想邀請你成為新餐廳的行政主廚。」說完，她將計劃書遞給他。

  方澤楷接過，略略抬手翻閱幾頁後，便嗤笑一聲，將計劃書闔上。「這大概是我近來聽過最有趣的事了，艾艾，你在開玩笑吧？」他慵懶的只手撐顎，歪著頭睨著她。

  「什麼意思？」艾星涵皺眉，她像是在開玩笑嗎？

  「別人或許不知，但你不是最了解我的情況的嗎？要我這個無肉不歡、嗜肉成痴的傢伙到半點肉腥味都沒有，只啃生菜葉子的餐廳工作？我的答案是不可能！」

  即使他們規劃的餐廳營運計劃書看起來再吸引人、再符合他心中「食物即藝術」的創作烹飪理念也一樣。

  「我知道，」她並未因他的拒絕而退卻，反而耐著性子再試著說服，「所以我們老闆願意付出最大的誠意，給付高出你身價兩倍的薪水和一筆非常優梶的簽約金來聘請你。」

  方澤楷聽見這話，嗤笑得更大聲了。「國外的餐廳也可以出相同的條件來聘請我，憑什麼我非答應你不可？」

  「就憑我們老闆願意只出錢，完全不介入餐廳營運，給你經營管理上最大的決策自主權。」艾星涵拿所有廚師們夢寐以求的餐廳主導權這點來誘惑他，她相信，國外的餐廳絕對不可能像他們一樣，將一間餐廳毫無意見地完全獨立交予他管理，讓他自由、任意發揮他的理念與才華。

  不可否認的，她這番勸說的話的確觸動了他心中的某根弦，若能完全掌控餐廳的決策主導權，就最能讓他發握烹飪廚技上各種新鮮不設限的創意，可是……一間全以蔬菜果類為主的法式蔬食餐廳？

  他微微蹙眉，修長的手指在沙發椅把上輕輕敲打著節奏，緊據著薄唇，陷入了沉思考慮。

  耐心的等待了好一會兒，她才出聲探問：「怎麼樣？你考慮得如何？」

  抬眸，方澤楷淡淡瞥了她一眼，看著她那副明明心急想知道結果，卻故作平靜的表情，就覺得好笑，逗弄她的心思頓起，他故意拉長了語調回道：「其實，在你之前，已經有許多家餐廳對我拋出邀請了，不過……由於我們關係特別，要我答應你也不是不可以，但我有個條件。」

  艾星涵的冷靜形象有點小破功，急問：「什麼條件？」只要不是太過分、超過一般人可以接受的範圍，她都可以替徐劭強答應。

  他滿意的笑了，魚兒上鉤了。「我要你……成為我籌備這間新餐廳的協助者，幫我一同開發這間新蔬食餐廳的菜單與菜色。」

  正好，他們這兩個老朋友這麼多年沒見，一直沒有時間可以好好相處，他想，若他接下了這份工作，那麼他們便有機會能夠重新建立培養過去那因失聯曾中斷、空白了六年的友誼，再次重溫過去那段美好的時光。

  「什麼？！」聞言，她倏地站起身，雙眼瞪大地瞪著他。「我不要！」

  勉強答應徐劭強前來見他並說服他，已經是她最大的讓步與可容忍的限度了，若未來還必須天天和他見面、接觸，那簡直是徹底將她逼入無法回頭、世間最艱難危險的險境了。

  「如果你拒絕，那麼，我也不會同意接下這份工作，沒辦法，誰教這世上只有你一個人知道我憎厭蔬菜的偏食問題呢？」方澤楷聳聳肩，展現出一副無奈且無所謂的姿態。

  見狀，艾星涵氣得簡直想抓花;他那張可惡的俊臉。「方澤楷，你――」

  她還想再跟他爭論時，這時，皮包里的手機突然傳來新簡訊送達的滴滴提示音，她連忙從包包中掏出手機，點開來察看，是徐劭強傳來的――

  我最最最親愛的星涵，怎麼樣？怎麼樣？方主

  廚答應我們的邀請了嗎？我不管，你一定要成功啊啊啊啊！我們的蔬食餐廳需要方主廚的加入，才能打敗呂諾焯那傢伙啊！你一定、絕對要說服他啊！

  一連串咸逼話語和嚇人的驚嘆號幾乎穿透手機屏幕刺傷她的眼，然後下一則傳來的簡訊附件是一張已填好金額、簽好名的獎勵獎金支票照片。

  她在心裡暗罵著徐劭強，他還真懂得用這種握一巴掌、再給人一甜棗的方式利用逼迫人啊！

  好吧……她認了！反正只是協助他開發菜色、菜單，需要的時間應該也只是短短几個星期，等所有菜單擬定好了，別再跟他見面就好了……吧？

  咬咬牙，她快速地做出決定。「行，我答應你，那你什麼時候有空可以和我們老闆見面，詳細洽談簽約事頂？」若不快點與他簽妥聘僱合約，她怕還會有其它變故。

  「任何時間都可以。」方澤楷微笑回答。

  「我希望你謹記，是你主動『要求』我幫忙你研擬菜單的，希望在我協助你的過程中，你能收起你那挑剔難搞的個性，盡力配合我，別找我麻煩。」

  「我親愛的艾艾，相信我，我一點也不難搞。」他起身從旁邊的吧檯倒了兩杯冷飲，笑容可掏地將那杯似是要慶祝兩人即將成為拍檔的飲料遞給她，促狹地朝她輕眨了眨右眼，對她這麼說道。

  艾星涵微眯起眼，一臉懷疑不信地盯著他。

  可憐的她，此時完全不知道，雖然她今日順利完成了前來尋他的目的與任務，卻不知自己正一步步掉落老天與愛神合夥布下的愛情羅網裡。

  在艾星涵的安排下，方澤楷與徐劭強見了面，並簽下為期一年的短期聘僱合約，她與方澤楷也緊鑼密鼓地開始籌備開設新餐廳的工作。

  可是與他合作開發研擬菜單的這兩個禮拜以來，她幾乎快被方澤楷給搞瘋了！

  什麼叫做他一點也不難搞、好配合得很，全是騙人的鬼話！

  光是討論前菜醬料所使用的食材，他就可以意見那麼多，還老是嫌棄未以肉骨熬製的醬汁味道單調、極差，無法展現出他大師的良好手藝，幾乎把她氣得半死，就像現在，那傢伙又來了――

  「不行，還是差了一點！」尚未營業的饗焰餐廳廚房中，方澤楷站在西餐爐台前，穿著黑色主廚服，輕舀了一湯匙剛制好的紅酒醬汁，湊到唇邊抿了一口，隨後立即沉著臉否決這個前菜醬汁的口味。

  這已經不知道是今天第幾次了，在她的逼迫下，他先是不得已在未添加肉類的情況下，使用各種蔬菜水果製作出各式各樣的醬汁，然後每嘗了一口，就是一連串不停的否決、否決、否決。

  否決到……她脾氣都快上來了！

  艾星涵深深吸了口氣，極力忍住胸口那即將爆開的火氣，儘量維持著平和的語氣問道：「這回又是哪裡有問題了？」

  「單純的以洋蔥、酸檸、甜菜、紅酒熬出來的紅酒醬汁，跟添加了牛骨下去熬製的相比，就是少了一股濃郁香氣和風味。」他直言道。

  「那上回的奶蕈醬汁呢？我倒覺得還不錯。」她指的是他不知第幾回試做，那奶香濃郁、蕈味十足的奶蕈醬汁，她想，若搭配得宜，或許拿來當做餐廳推薦的主題菜色也不錯。

  「那是專門搭配法國餃龍蝦塔前菜吃的，配起那些蘆筍黃瓜紅椒之類的，你覺得會適合嗎？」簡直是十足的不倫不類。「所以我就說了，食物若少了肉，就像是美好的生活少了新鮮的刺激調味，簡直單調乏味無趣得很。」讓人食之無味、食不下咽。

  ..