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2023-09-20 22:41:19 作者: 七月阿梨
沈荷洗了手,婆媳幾個坐下來,陳秀英妯娌仨就對著婆婆瞅啊瞅,還沒覺得咋著呢,原先在她們手裡不咋聽話的肉餡兒就在婆婆手裡行雲流水般,變成了一個個好看喜慶的肉圓子。
陳秀英跟吳鳳還好,畢竟她倆算是心靈手巧的,一邊兒自個兒看,一邊兒跟婆婆請教琢磨,不多時包出來的肉圓子已經有模有樣了,許春秀可就倒霉了,她也不知道咋的,明明很用心在學了,包出來的肉圓還是跟窩瓜一樣。
這就讓四丫媽頗為沮喪,覺得自個兒太笨拙了,跟不上娘就算了,還比不上大嫂跟三弟妹,沈荷就笑,柔聲慢魚的指導許春秀,這麼一捏,那麼一揪的,總算是包出幾個讓四丫媽認為還可以的肉圓子。
婆媳幾個說說笑笑的,姜二抱著捆柴禾進來生火,瞧見媳婦兒跟娘親親熱熱說話的樣子,他心裡老羨慕了,搓了搓大黑手也學著媳婦兒的模樣,把大腦袋湊了過去跟老母親嘿嘿笑,「娘~」
好大兒猛一個大黑腦袋湊過來,老太太壓根兒沒有防備,就給嚇了一跳,還沒緩過神來呢,護婆婆的許春秀先一個巴掌招呼了過去,「離娘遠點兒!」
沈荷往後坐了下,有些無奈道,「老二,你不在外頭跑灶房來幹啥?」
姜二被打了下,呲牙咧嘴還不忘對著老母親傻裡傻氣笑,「娘,沒啥,我就想跟您說說話。」
這孩子,原來是為了這啊,老太太給嚇著了心裡還有些生氣呢,聽見好大兒這麼說,心裡就軟了,笑道,「行啊,現在家裡忙,等晚上一家子忙完了吃年夜飯,咱娘倆好好嘮嘮兒。」
姜二聽了登時眼睛亮的跟燈泡一樣,聽了老母親的話,樂顛顛奔到院子裡幹活去了。
今個兒是年三十,老薑家殺雞又宰鵝,水台子上顯得亂糟糟得,姜大拎著剛燙毛的肥鴨子過來,看姜二嘴巴要咧到耳朵根兒的傻樣,衝著姜四疑惑道,「你二哥這是咋了?」
姜四蹲在水台子邊上把滿是魚腥味的菜刀沖刷乾淨,笑嘻嘻跟大哥把剛才的事兒講了一遍,姜大不由得好笑,心裡覺得二弟滑稽又有些憐愛。
說起下頭三個弟弟,老三跟小四都是聰明人,這哥倆心眼兒多的跟蜂窩煤一樣,老三是個冰山臉,看著穩重可靠,其實最腹黑,小四呢,這臭小子更是個扮豬吃老虎的,老二這個倒霉傢伙兒從小就讓兩個弟弟坑著長大的。
偏偏這傢伙兒還總是樂此不疲上趕著給兩個弟弟「欺負」,反正吧,老二從小腦子就笨,算了,以後他這個當大哥的多護著點吧,都是自家的親弟弟總不能太偏心不是?
於是,看在姜二從小受欺負的份兒上,姜大決定睜一隻眼閉一隻眼,不跟他計較黏糊娘這件事了。
對此一無所知,還在院子裡歡快幹活的姜二:「..........」
下午兩點,灶房裡簸箕里裝滿了包好的肉圓子,土灶上架起了大鍋,鍋里油香四溢,老太太站在邊上,很有技巧地用筷子夾著裹好糯米粉的肉圓子往鍋里放,滋啦一聲聲油響,沒一會兒一個個金黃酥脆,鮮香美味的炸肉圓就新鮮出鍋了。
由於炸肉圓的味道太勾人,家裡的崽子們直接坐不住了,全都跑到院子裡,眼巴巴在灶房門口等著好開吃。
家裡大人看了就用小碟子裝了肉圓子給崽子們嘗鮮,剛出鍋的肉圓子倍兒香,但是也燙嘴呀,黑娃兒幾個給燙的哇哇叫,還使勁兒往嘴裡塞,那饞嘴的模樣看得陳秀英直搖頭笑問,「你們這幾個小饞貓,就這麼饞呀?」
崽子們嗯嗯敷衍幾聲,繼續大快朵頤。
陳秀英啞然失笑,轉身進了屋抬頭一瞅,呵,許春秀跟吳鳳兩個當媽的也你一個我一個吃的正歡呢,這倆貨給燙的伸著舌頭哈氣,還招呼她一塊,「大嫂,來次呀,娘炸的肉圓可香了。」
「嗯呢,好次。」
吳鳳也在後頭跟著嘶哈氣兒。
陳秀英:「........」
老太太炸完了肉圓子,家裡的事兒就不用她操心了,說實話,忙活了這麼長時間,沈荷也有些累了,遂先回屋歇息了。
鍋里的剩油也不能浪費,妯娌仨又炸了一大盆小毛魚跟藕盒子。
炸完了吃的炸貨,家裡要忙著包餃子,今年吃的是全肉餡兒的餃子,沒有一點兒青菜,大過年的,自然是要過癮好好吃上一頓肉餃子。
家裡忙活了一整天,晚上六點多,老薑家的飯桌上就擺上了滿滿一桌好吃的年夜飯。
紅燒魚、小雞燉蘑菇、老母鴨燉湯、油炸大蝦、蘿蔔炒肉,還有一桌熱騰騰的肉餃子,今個兒大過年的吃的可是真豐盛。
說起來這麼豐盛的年夜飯,就是放到清水縣城也沒有幾家能吃上。
天擦黑了,姜大哥幾個帶著孩子們把院子裡的幾個屋門上都貼上了對聯,老薑家的大門上也貼了個大紅色的福字,村子裡熱熱鬧鬧的,有不少人家已經放起了鞭炮。
黑娃兒跟蛋娃兒兩個臭小子聽見了,忙跑到屋裡把家裡過年買回來的二踢腳拿出來,用家裡的細竹竿拴上,拿著四叔寶貝的打火機,刺啦一下點著了,「咚」的一聲,老薑家的院子上空就爆起一陣鞭炮聲。
村子裡的皮小子在外頭蹦啊跳的,大丫牽著雙胞胎跟扎著羊角辮的小四丫,小姐幾個仰著小臉兒往天上看。
好大兒們攙扶著老太太在屋門口看,外頭熱鬧又喜慶,上了年紀就喜歡這樣,沈荷樂呵呵看著一院子的熱鬧,眼神明亮亮就跟年輕了好幾歲一樣,姜大看老母親喜歡這樣,忙道今年過年給娘過生日,咱們也好好辦一場。