第83頁
2023-09-20 22:41:19 作者: 七月阿梨
當然了,這兔子肉太難得,不能一下子都吃光,家裡也不捨得全吃了,陳秀英就切了兩斤多一點的肉,剩下的掛在了廊檐下凍著,想等到過年吃。
鄉下吃肉,也沒啥講究,左不過就是切了蔥姜蒜,撒把辣椒、大醬什麼的,在鍋里燉的酥爛酥爛的,用筷子夾起來一塊送進嘴裡,嫩香嫩香的。
黑娃兒幾個人聞著香兒,忍不住吸溜了下口水。
家裡晌午飯做好了。
一家子坐在一塊,人太多了,分成了兩張桌子。
大人們坐大桌子,娃們兒坐小桌子。
陳秀英端了碗冒尖的兔肉來,孝敬婆婆。
碗裡頭的兔子肉那一盆野豬肉油汪汪,肥顫顫,辣椒炒出來的肉香,大塊的兔肉燉得酥酥軟軟。
一家人都坐了下來,看著菜一個個都目光大動,咽口水。
「今個兒是個好日子,都動筷子吧。」
沈荷給小蘿蔔頭們一人夾了一塊兔肉,笑眯眯道。
「謝謝奶奶。」
黑娃兒領著幾個小傢伙兒小嘴甜甜。
沈荷擺手。
今個兒大傢伙兒吃了頓噴香過癮的肉。
蛋娃兒嘴裡嚼著肉,還沒吞下去呢,就又夾了塊肉往嘴裡塞,許春秀見了讓他慢點,小傢伙兒點頭,忙不迭又去伸筷子。
黑娃兒更不用說了,話都不說了,溜溜吃的可歡。
大丫小姐仨,也吃的一臉笑容幸福。
四丫如今也能吃些主食了,小丫頭在親媽懷裡饞巴巴的看著大傢伙兒吃肉。
三丫吃了吳鳳送來的一塊兔肉,奶聲奶氣道,「奶,妹妹饞肉肉啦。」
大傢伙兒抬頭看去,可不,四丫正巴溜溜兒盯著飯桌上那盆兔肉流哈喇子呢,正好蛋娃兒又夾了滿滿一塊肉塞進嘴裡,小丫頭的哈喇子流的更歡了,眼瞅著奶奶看過來了,四丫跟個小鴨子一樣撲棱著小胖胳膊,蹬著小肥腿兒在許春秀懷裡,蹦跳指著兔肉咿咿呀呀。
沈荷看小孫女的小模樣,試探著問,「四丫想吃兔肉。」
「咿咿呀呀,肉!」
小丫頭就跟聽懂了一樣,蹦出了一個肉字。
陳秀英:「哎呀,咱們四丫是真的饞肉了。」
許春秀搖搖頭,「這小丫頭還真饞。」
說著用筷子挑了塊小肉沫沫送到閨女跟前,小胖丫頭啊嗚一樣,忙不迭張開小嘴吞了,吃完了又對著肉流口水,還伸著小嫩手跟她爹道。
「呀,肉!」
「我閨女想吃肉了,爹給夾啊。」
姜二樂滋滋的。
一家人也讓小胖丫頭的饞樣逗得哈哈大笑。
沈荷也笑得合不攏嘴,親自餵了小孫女一塊肉沫沫,小嬰兒不能吃太多閒得,又餵了兩口麵疙瘩湯,熱乎乎的,小四丫吃的很歡快。
前頭這小丫頭已經吃了一頓奶了,沈荷就道,不能再吃了。
許春秀掂了掂閨女,笑著點頭。
小丫頭要是吃撐了,吐奶了就糟了。
難受的還是她自個兒啊。
吃了兔肉之後,沒幾天就到了臘月初八。
在鄉下節日裡,臘八節孩子們吃粥是最歡樂的。
因著現在是集體經濟年代,吃臘八粥也不能跟後世一樣吃八樣的講究。
大溪村這兒,大傢伙兒就是拿小米、黃豆、黑豆熬成一大鍋粥,狠狠舀上一碗,讓家裡的孩子們一人吃一大厚粥,也算是過節了。
就是這樣的粥孩子們也吃的很香甜。
有點條件的人家就多當些紅棗、花生、冰糖的熬的甜甜糯糯的,光是聞著香味就讓人心裡猶如小貓抓撓了。
臘八這天,黑娃兒和大丫一人吃了一大碗臘八粥,樂滋滋去學校了。
等中午放學,又馬不停蹄往家裡跑。
大鍋里的臘八粥還在土灶里溫著呢,趕回家還能吃一碗呢。
臘八節過後,過年的氛圍就更濃了。
臘月二十三,村里要往公社交豬肉了,姜二和姜四把自家養的肥壯的大白捆在板車上,拉到了公社,老薑家豬養的好,大白過了秤,好傢夥兒,二百四十多斤,這豬養的好啊,公社殺豬佬把刀磨的蹭亮蹭亮的,白刀子進去紅刀子出來,大白就嗝屁了。
嗝屁後的大白給老薑家分到了五十來斤的大肥肉,還有十來斤豬下水和一大盆豬血。
這麼多大肥肉拿回了家,一家子歡歡喜喜的,拿出十來斤肉,灌香腸的灌香腸,剩下的就凍在屋檐下,等著過大年的時候吃。
今年家裡分的肉多,陳秀英妯娌仨回娘家送年禮,手裡拎著兩斤肉,還有半斤江米條,這年頭的江米條,在鄉下老鄉家就有自個兒做的,不用點心票,在鄉下是很拿得出手了,因此妯娌仨回家又風光了一回。
臘月二十八,老薑家裡里外外開始打掃衛生,等家裡清掃乾淨了。
家裡清爽了,黑娃兒幾個成了小髒貓。
陳秀英燒了一大鍋熱水,男娃兒一波,女娃兒一波,抓著幾個小髒貓要洗澡。
黑娃兒想跑,讓姜大揪住耳朵哇哇叫著,蛋娃兒自個兒還髒兮兮的呢,也不想洗澡兒,就啊啊叫著往堂屋闖。
姜四手腳麻利,一下子逮住了小傢伙兒,丟給了二哥。
蛋娃兒啊啊叫,堂屋裡的沈荷聽見聲響,問:「老二,咋啦?」
姜二忙道,「沒事兒,娘,抓幾個小子洗澡呢。」