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    這個敗家閨女，給她吃雞蛋羹就不錯了，還敢嫌棄沒有蔥花和香油？

    養閨女就是賠錢！

    許老娘眼不見心不煩，擺擺手讓閨女外孫趕緊滾。

    許春秀就很歡樂地帶著兒子滾了。

    「..........」

    大溪村生產隊，老五保戶家破敗的茅草屋已經被拆掉了，取而代之的是三間用石頭泥土壘好的新房。

    新房外面還砌了新的灶台，三十來個黝黑健壯的鄉下漢，捲起粗布棉襖，穿著滿是泥漿的靴子，拿著拌鍬在泥地里，乾的熱火朝天。

    晌午飯點兒到了，村里老支書家的兩個兒媳婦，一人挑著一扁擔飯菜喊著開飯了。

    給知青建房子是給公家幹活，當然也是公家管飯。

    因為大傢伙兒乾的都是體力活，是以吃的都是乾飯。

    「嫂子，今個兒吃啥啊？」

    大傢伙兒幹了半天活了，早就餓的飢腸轆轆的，一群大小伙子跟餓狼一樣圍著扁擔搶著看。

    「吃大饅頭，白菜豬肉蘿蔔燉粉條！」

    老支書家的大兒媳婦掀開籠布，白面大饅頭的蒸騰熱氣，撲面而來。

    這年頭能吃白面饅頭就是很不錯的了，更何況還能吃到豬肉，大傢伙兒都咽起了口水，撒丫子拿起自個兒的飯盒往白饅頭沖。

    「嫂子，給我來兩個。」

    「俺也要兩個！」

    「都別吵吵，想吃白面饅頭，排好隊！」支書家二兒媳婦站在人群跟前，單手叉腰，熱絡的朝眾人道。

    小伙子們嘻嘻哈哈排好隊，姜四站在最前面，用衣擺擦了把汗。

    支書家二兒媳婦跟看稀罕一樣，一邊跟姜四嘮嗑，姜四這小子最甜，嘴裡好聽的話跟不要錢一樣一句句往蹦，把兩個大嫂子喜的啊，眼睛都要眯沒了。

    於是，姜四最後就自顧自捧著滿滿一大飯盒的豬肉蘿蔔燉粉條，回家去了，

    他的飯盒下頭，還有好幾塊大肥肉埋著呢。

    姜四捧著飯盒往家走，正好碰上從大隊回來的姜遠山。

    姜大見小弟手裡滿噹噹的白面頭和豬肉燉菜，眉頭不由得挑了一下。

    「小四，這是啥？」

    「饅頭和菜啊。」

    姜四莫名其妙。

    「廢話，老子是問娘在家給烙蔥油餅，你咋還領飯？」

    「這是我應得的啊，我給村里幹活，大隊管我飯，多正常啊。」

    姜四理所當然。

    姜大噎了噎，想小四一個二十多歲的大小伙子，吃飽了才有力氣幹活，遂沒再多說。

    然後他又聽見小弟喃喃自語，「肉我給娘吃，饅頭也給娘，娘要是不喜歡，我就自個兒吃，菜不喜歡吃，就給二哥吃。」

    姜大：「........」

    行叭。

    等到兄弟倆回了家，瞧見沈荷已經在灶房烙好了十來張焦黃噴香的蔥油餅，不對，應該是蔥油肉餅。

    老太太把家裡的五花肉切下來一塊，煸出來的油澆在麵粉上，做成油酥，炸好的肉渣也夾在餅裡面，撒花一圈蔥花，烙到兩面金黃，咬一口蔥香肉酥脆好吃。

    光聞味道就已經讓人食指大動了。

    「娘，這餅咋這麼香啊？」

    姜大兄弟倆都要陶醉在這香味里了。

    沈荷笑道，「裡頭夾了肉呢，能不香嘛？」

    其實這個蔥油肉餅是她借取了陝西肉夾饃的做法，蔥油餅以前沈老太也做過，可蔥油肉餅也是頭一次吃。

    姜大跟姜四兄弟倆就感嘆，「還是娘聰明啊。」

    沈荷抽了抽嘴，撇了眼倆傻兒子，心道不是她聰明，是你倆傻孩子走過的地方，見過的世面少嘍。

    哥倆回來的時候，沈荷也就是剛烙完餅，灶房裡還沒來得及收拾。

    姜大很利索地擼起袖子道，「娘，您回屋歇著，剩下的我跟小四收拾。」

    姜四也不甘落後，「是啊，娘，我跟大哥收拾就行。」

    沈荷也有些累了，遂點點頭，洗了手回了堂屋。

    老薑家這點挺好，前頭姜老爹疼媳婦，經常幫著沈老太下廚。

    姜大兄弟幾個，也是從少年時候，就幫著老娘刷鍋洗碗了。

    是以幹活很麻利，就是姜四，以前十指不沾陽春水的，剛開始笨手笨腳，讓他大哥嫌棄得很。

    兄弟倆收拾完，姜大帶著弟弟熬了一鍋小米粥。

    拾掇乾淨，母子仨開始吃飯。

    姜四獻寶一樣，把飯盒裡的豬肉都挑出來孝敬老娘。

    這年頭豬頭珍貴，一斤八毛多錢，鄉下人家也捨不得買，就是想買也鎝有肉票，沒有肉票就是有錢也沒不到。

    縣城供銷社賣的脫銷的就是這種滿是油膘的大肥肉。

    這種肉吃起來香，一嘴全都是油啊，能不香嘛。

    奈何沈荷不愛吃。

    不愛吃是一個原因，人老了上了年紀不能吃太油膩的食物又是另一個原因。

    見老娘擺手說不吃，姜四還很憂傷。

    看沈荷把大肥肉均勻分給自己和大哥，姜四又感動壞了，娘可真疼他們。

    這麼好吃的大肥肉都給他和大哥吃了。

    姜大卻不吃，堅持要孝敬老娘。

    一來二去地，最後好脾氣的老太太給惹煩了，一巴掌招呼在姜大的大腦袋上怒道，「老娘不愛吃肥肉，你倆大傻子給我吃！」

    姜大&姜四：「………」