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    所謂的灌湯訣竅就在肉皮凍子上。

    既然決定做費時費力的功夫菜，姜韶顏自然捨得下工夫，麵皮和切跺豬肉的事情便交給了劉娘子，她專心搗鼓皮凍子。

    拿著鑷子對著在開水裡煮過的肉皮細心檢查拔毛的活細緻又枯燥，方知慧看了片刻便看不下去了，站著看了會兒便伸手打了個哈欠，對姜韶顏道：「姜四，我這兩天忙生意的事沒睡好，你尋個地方讓我打個盹兒吧！」

    以方知慧的耐心程度，看一會兒便看不下去實屬正常。姜韶顏點了點頭，喚了聲「香梨」，讓香梨把方知慧帶下去休息去了。

    拔完毛處理完之後便將肉皮丟入鍋中，混合著蔥、姜和酒煮一煮便放入砂鍋里燉煮了起來。

    功夫菜等的就是個工夫，趁著燉煮肉皮的工夫，小午去抱了個慧覺禪師幫忙挑的西瓜切好了端了過來。

    即便覺得這方二小姐傻不拉幾的，不過想著來者是客，香梨還是去喚方知慧了，只是走了一趟，香梨卻並沒有將方知慧帶回來。

    「那方二小姐睡的叫都叫不醒，那鼾聲也不比打雷輕多少了！」香梨翻了個白眼，忍不住吐槽了起來，「我說吃瓜，她迷迷糊糊的說什麼都不要吃，只要睡！我便沒繼續叫她了！」

    「那便隨她去吧，許是累了。」姜韶顏說著拿了一小塊西瓜吃了起來。

    見她動了，小午、香梨和劉娘子等人才跟著吃了起來。

    「那方二小姐面上看著不說話不動的時候倒有幾分大家閨秀的樣子，」香梨吃著西瓜，想到了睡的直打鼾的方知慧，「可就這鼾聲同打雷一般，比不少成年男子都厲害！那睡姿也是，就跟話本子裡的猛漢子似的！」

    姜韶顏聞言忍不住失笑，頓了頓，道：「這瓜不錯，汁多肉甜少籽，留幾塊與方二小姐。哦，對了，還有錢三！」

    這錢三每回來家裡都是一副饞兮兮的樣子，好似幾天沒吃東西了一般。

    是他們這裡的飯菜特別好吃麼？姜韶顏的目光轉到了正在砂鍋上燉煮的肉皮凍上，難得不謙虛的點了點頭：確實挺好吃的！

    兩塊瓜下肚，錢三便擰著眉頭回來了。

    這樣子，瞧著不大順利啊！姜韶顏讓香梨端了個小馬扎過來。

    錢三走過來在小馬紮上坐下之後便開口了：「白紙黑字的，錢財她倒是賴不掉，只是唱念做打的萬般說自己不容易，要我寬限幾日。」

    姜韶顏遞了塊三角瓜肉給他，瞥了他一眼，道：「你錢三不像那般好說話的人啊！」

    大部分借錢的還錢的時候都會說自己不容易要寬限幾日的，錢三若是那般好說話，這高利還放的下去？

    「這個麼……」錢三抬眼看了姜韶顏一眼，有些委屈的解釋了起來，「若是碰上旁人，她要寬限幾日我便將她往死里折騰了。她不肯還便去騷擾她家人，可如今這大嬸的家人是姜四小姐你，騷擾家人這條道顯然是走不通的了。威嚇什麼的也沒什麼用處，畢竟這大嬸也不是什麼好東西，這一點姜四小姐你自己應當也清楚……」

    姜韶顏淡淡的嗯了一聲，又問他：「除了騷擾家人這一條之外，你應當還有別的辦法吧！」

    錢三若是就這些手段，這放高利的生意能做成「祖傳」的？

    聽女孩子說到這裡，錢三便嘆了口氣，默默的啃了一口手裡的瓜，對姜韶顏道：「你那壞心肝的嬸娘精得很，我不幫你那躺著還不安生對著青樓花娘上下其手的大哥把黃神醫找來，她便不給錢！」

    「可四小姐你那嬸娘是什麼貨色大家心知肚明，我若是把黃神醫招來，這大嬸八成要賴帳！」所以，因著錢三和姜二夫人這兩個都不是什麼好人，彼此也清楚對方不是什麼好人，德行有問題，如此互相不信任之下，就有些進退兩難了。

    「二夫人對大公子可寶貝的很，不會輕易看著大公子瘸掉的。」香梨在一旁幫著出主意，「你怕什麼？跟他耗呀！」

    「可關鍵是姜大公子那腿腳不能再耗下去了！」對著姜韶顏等人，錢三沒有隱瞞，開口道出了實情，「再耗兩天就徹底廢了，這廢了的話要從那大嬸手裡拿錢便徹底不行了。」

    所以原本按說這是錢三的底牌，可因為拖的太久，心底知曉這底牌要快廢了，錢三這才急了起來。

    良心發現、善良什麼的在錢三身上當然是不存在的。

    「我發現我錯了！」錢三說到這裡，忍不住拿手敲了敲自己的額頭，嘆了口氣，道，「你那嬸娘雖是心疼兒子，卻也同樣心疼錢，兒子的腿雖然重要，可只要還能傳宗接代，那問題便不大……」

    那姜大公子的腿腳是出了問題，動彈不得，不過瞧著他對青樓花娘上下其手的樣子，想來還是能傳宗接代的。

    失策了啊！錢三頭疼不已：「我本想今日就將此事了了的，可最後卻發現今日這事辦不了。」

    姜韶顏聽到這裡，只是垂眸若有所思了片刻，順手又遞了塊瓜給錢三，問道：「姜二夫人馬車裡帶來的是什麼，你可確認過了？」

    第一百六十二章 我要收錢的

    聽姜韶顏突然問起這個來，錢三當即猛地一拍大腿，激動道：「四小姐這話當真是問到點子上了！那精明大嬸帶來的若是金子、銀子以及銀票什麼的倒也罷了，實在不行還能黑吃黑，可你道她帶來的是什麼？」