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2023-09-20 18:29:32 作者: 水晶翡翠肉
很快地就睡著了。
次日她按時間起床和聞老太太做包子發糕,挎著竹籃去黑市,一次性賺了三塊多錢二十多斤糧票,還有一張工業票。
她這生意一天比一天紅火,身上已經有十多塊錢毛票和大幾十斤的糧票,心裡有了底兒,想著自己前天剛剛暈倒,聞老太太和聞明又那麼瘦,當即就下定決心在黑市買了豬筒骨、豬下水、麵粉等等,裝了滿滿的一個竹籃,雀躍地回到家中。
聞老太太當即大驚:「小夏,你怎麼買這麼多東西?」
「吃啊。」聞夏說。
「誰吃?」
「我們吃。」
「我們能吃這麼多?」
「吃不完做成滷味賣。」
「滷味賣?」
「沒錯。」這年頭肉票十分金貴,但凡有些肉票,肯定是想買豬身上最好的部位,於是難以清理又不解饞的豬下水就很難賣,價格一降再降,聞夏趁機買了半筐。
聽說是賣的,聞老太太才沒有那麼心疼,問:「會有人買嗎?」
「當然了。」
「可是這樣你會更辛苦。」
「怎麼會呢?我當了會計,不用干體力活了,中午晚上回來肯定有精力處理這些事情啊。」聞夏說:「奶奶,你別擔心,我會辦好的,走走,我們去吃飯去上工。」
「我和你一起做。」
「行。」聞夏笑著說。
接著祖孫二人便把豬下水泡在大木盆中,一起去上工,路上碰著不少社員,社員紛紛沖聞夏打招呼,羨慕聞老太太有個好孫女。
聞夏沒什麼感覺。
聞老太太第一次因為孫女而驕傲,走起路來,也特別有力氣了,中午回家,和聞夏一起在廚房裡清理豬下水,加入過年剩的一點白酒、八角、鹽、醬油、花椒等放在盆中研製,她們匆匆地吃了個日常的午飯。
短暫的午休後又到上工時間,聞夏和聞老太太去上工。
聞夏先去生產隊辦公室整理一些資料,然後到記分員那兒拿上個月社員和知青們的出勤情況以及農具損耗,一到記分員跟前,就感覺到了兩道異樣的目光。
一道是徐漢平的,莫名其妙的目光。
一道是張玉勤的,仇恨的目光。
這兩個人簡直是絕配了,聞夏誰也不理,和記分員核對出勤問題,就在這時候聽到一個低沉的聲音。
「聞會計。」
聞夏轉頭一看,是裴景帆,裴景帆依舊穿著的確良上衣,袖口微微捲起,手中握著一個鋤頭,這麼一個極富時代的裝扮,一種高級感卻油然而生。
果然臉好身材好,幹什麼都好看。
「裴知青,你喊我?」聞夏還是第一次聽人喊「聞會計」的。
「嗯。」裴景帆點頭。
「什麼事兒?」
「你在核對上個月出勤嗎?」
「嗯。」
「我上個月有兩天請了假了,你們記下來了嗎?」
聞夏看向記分員。
記分員說:「記下來了。」
聞夏轉頭和裴景帆說:「記下來了。」
「是嗎?我有一次就是匆匆說一句,不知道記分員同志有沒有聽清楚,要不再查一遍?」裴景帆說。
「你是哪天請假的?」記分員問。
裴景帆看著聞夏說:「六號。」
「還有一天呢?」記分員問。
「十八號。」
「都記下來了。」
「好的,謝謝聞會計。」裴景帆說。
聞夏說:「不客氣。」
裴景帆離開。
記分員看向聞夏。
聞夏不解地問:「怎麼了?」
記分員說:「出勤是我記的,請假也是我記的,他不應該是謝謝我嗎?」
作者有話要說: 感謝大美妞甜妞09的4個地雷,麼麼噠!
明天見。
第14章 棉花
「對啊。」聞夏點頭。
「那裴知青為什麼謝你?」記分員問。
「因為和你比較熟悉,所以就不謝了?」
「有道理。」記分員點點頭。
聞夏也不再關注這種小事兒,轉頭就把裴景帆丟到腦後,和記分員繼續核對出勤,確定沒什麼問題。
她回到生產隊辦公室,登記今年收穫的棉花重量,拋去交公、生產隊庫存。
剩下的要分到每一位社員和知青手中。
她用了一個下午把分配數量給寫明了,明天就可以給社員們發棉花了,這時候已經下工了。
當會計就是干農活好,聞夏吃個晚飯之後,渾身就充滿了力氣,她擼起袖子,在水井邊清洗泡了大半天的豬下水,動作乾淨利落,豬大腸、豬肚、豬心、豬肝都去掉血水,一一扔進大鐵鍋中焯水。
去掉浮沫。
撈出放水涼水中,給豬下手緊一緊口感,豬大腸切成小段,豬肚切絲,豬心豬肝分大塊,再一次丟入大鐵鍋中,加入少許白酒去腥,再加入八角、鹽、醬油、花椒、薑片、香菜籽等作料調味,接著就是大火燒開,溫火再煮三十分鐘。
隨著鍋里咕咚咕咚的沸騰聲,一圈圈的白汽帶著濃濃的肉香充滿了廚房。
還好聞家住的比較偏僻,周圍沒什麼鄰居,要不然大家都知道他們在燉肉了。
即便如此,聞老太太還是怕別人發現孫女在做肉,把院門、廚房門、廚房窗子關的嚴嚴實實,一家三口都在廚房裡待著。