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2023-09-20 18:27:30 作者: 月寂煙雨
趙單識笑,「那就是我運氣好。」
「你運氣還真是挺好。」楊八達咂摸兩下,試探著問:「哎,我們來往這麼久,我還沒去過你那裡,不然我這陣子去你那頭看看?」
趙單識問:「楊哥你不用主持大局麼?」
「這都年底了,用主持什麼?我這邊該賣的豬早就賣出去了,還留在這裡的就是沒到出欄時候,起碼要明年三四月再說,有員工照看著,我這一時也沒什麼事。」
趙單識聽他這麼說答應下來,「那就歡迎楊哥蒞臨指導了。」
「哪能稱得上指導?我們那叫互相學習!咳,那啥,你答應給我寄的臘肉螃蟹暫時不用給我寄了,到時我回來的時候一塊捎上,行不?」
「行啊,楊哥我把地址發給你,你到了附近之後告訴我們一聲,我讓人去接你。」
楊八達爽快應聲,掛上電話,他沒多停留,收拾東西就讓手下定機票。
「楊總,您臨時出差啊?」
「出什麼差。」楊八達一笑,利索地提著小行李箱出來,「我吃大戶去!」
他心情好,笑起來格外爽朗,手下暗自稱奇,忙把機票給他定好,又將信息發到他手機上,問:「楊總,要我送您不?」
「不用,我自己去就行,你忙你的吧。」
他們附近就有個機場,楊八達開車過去,將車留在機場的停車場裡,而後上了飛機,直飛X市。
趙單識中午才跟他打電話,晚上九點多,又接到他的信息,說已經到了X市,明早就能見到他們。
「楊哥,你這速度可真夠快啊。」
「那當然。」楊八達有些得意,「明天見吧。」
「明天見。」
第二天楊八達從X市坐車過來,他也沒要趙單識他們過來接,直接按照他們給的地址,讓計程車直往村里開。
等到趙單識家門口時,趙單識過來迎,楊八達見到滿院人,還頗嚇了一跳,「你們這裡人真多。」
胡德蒙樂了,揚起蒼老的臉開口,「說明我們這裡人氣旺。」
「胡教授。」楊八達忙過去跟胡德蒙握手,「久仰大名,總算有幸得見一面。」
「嘿,客套什麼?快坐快坐。」
楊八達打量趙單識家的院子,禁不住道:「你們這裡變化太大了,我上回還看了你們的直播,結果現場來看完全不一樣。」
「哪不一樣?」黎憑給他倒茶,笑問,「東西多了?」
「主要還是感覺不一樣。別的不說,就說你們村這條小路吧。上面的梅花是不是你們種的?這一路走來,梅花那叫一個怒放啊。」
黎憑點頭,「也是今年秋天剛種下。」
「那不錯,長得很好了。」楊八達道:「你們這裡不僅梅花長得好,我看你們田裡都搭了不少大棚,那是用來養螃蟹的吧?」
趙單識他們幾乎不種反季蔬菜,就算搭大棚保暖,也只是春秋用一下,冬天就種冬天的菜,經過霜雪的菜才會格外鮮甜。
趙單識點頭「對,就是養螃蟹的大棚,裡面還裝了加溫器。」
「講究。」楊八達豎起大拇指。
天氣正冷,大家幹活中途回來休息,一坐下來就冷了,一個個口鼻哈著白氣。
院子裡不知道飄著股什麼香味,楊八達剛開始還沒注意到,這略坐一會,這股香味就不容忽視了。他抽抽鼻子,看向趙單識和黎憑。
趙單識笑了笑,「做了點牛腩燉蘿蔔吃。」
趙單識知道楊八達要來,專門讓劉二華他們做了一大鍋牛腩蘿蔔煲。
「二華。」趙單識喊了聲,「燉好了沒?」
「燉好了。」劉二華聞言忙出來看,見楊八達已經過來了,便問:「師父,我去把牛腩蘿蔔煲端出來吧?」
羅浩然一聽立即站起來,邁開長腿便道:「我跟你一起去。單識,這麼冷的天,再弄點酒來喝吧?」
楊八達正宗草原漢子,一聽便道:「對,酒不能少!」
馮勁幾個跟在後面笑嘻嘻地看著趙單識,趙單識有些頭疼,「你們看著倒吧,反正酒就這麼多,倒完了過年就上外面買去啊。」
羅浩然吹了聲口哨,「放心,外面心裡有數。」
不一會兒,馮勁和趙明台抬著一口大鍋出來,羅浩然拿著酒罈子,劉二華和趙服順則抬出一摞摞消毒過的碗和竹籤子。
趙單識一看這熱鬧情景,乾脆道:「我來做個直播,大家做好準備了啊。」
他們這邊直播也簡單,介意的往旁邊躲,不站到鏡頭裡就行,不介意的則隨意。
「行,趙哥,你開始吧。」
兜兜聞言從老爺子身上挪下來,表示要跟趙單識一起直播。
黎憑將兒子抱在膝蓋上,兜兜對著鏡頭笑了一下,萌翻了不知多少人。
大家打蘿蔔的打蘿蔔,裝牛腩的裝牛腩,再舀上一勺趙單識帶著三個徒弟特製的醬油辣椒,在這寒冬里哈著氣往嘴裡塞牛腩或蘿蔔塊。
牛腩被燉得軟爛,剛好到可以咬得動的程度,卻又不至於完全失去彈性,與清甜的蘿蔔一組合,除去膩味,更添上了幾分鮮美。
蘿蔔則更妙,經了霜的大蘿蔔,鮮甜鮮甜,水靈水靈,削去皮直接當水果吃都行。大塊的蘿蔔放到牛腩里,咕嘟咕嘟小火燉了兩三個小時,每塊蘿蔔都被燉得半透明,吸飽了略有些粘稠的肉汁,拿竹籤串起來,略沾點辣椒醬,哈著熱氣嚼進肚腸里,一身寒氣盡接散去。