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2023-09-20 18:27:30 作者: 月寂煙雨
    趙單識立刻點頭,「行,明天我就殺只雞燉湯給他補一補。」

    解決了這麼一大樁心事,趙單識心裡輕鬆多了。

    第二天一早,趙單識就拉著蘇勁杉上山抓雞。

    蘇勁杉覺得頗為奇怪,「這不年不節的,怎麼突然要上山抓雞?」

    山上的雞鴨豬羊基本上都是他在養,現在突然要抓雞,他還挺捨不得。現在的雞才養了大半年,滋味還沒到最好的時候,如果能再養上幾個月,雞不單能再增加一些重量,風味物質積累得更多,味道也能更好一些。

    趙單識隨口道:「胡老爺子身子骨不太硬朗,抓只雞給他補補。」

    趙單識搬出這個理由來,蘇勁杉沒話說了,他「啊」了一聲,「那行吧,我跟你抓雞去,不過我們兩個可能抓不到,得浩然哥他們幾個過來。」

    劉二華幾人留在院子裡做飯,他們上山的時候正好碰見安保隊的小隊長馮煊帶著三個隊員巡邏。

    趙單識一見他們,忙打招呼道:「你們來得正好,趕緊跟我們一起上山,幫忙抓只雞。」

    馮煊幾個大小伙子正是喜歡吃的時候,聽他這麼說,一個兩個摩拳擦掌,「哎!」

    「趙哥,今天殺雞吃啊?」

    「主要還是給胡老教授吃,他身子骨不太硬朗,殺只雞讓他補補。」

    趙單識這麼一說,馮煊他們有些失望,趙單識笑著拍了拍他們的肩膀,「雞不吃了,等下回去的時候我們再帶只鴨下去吧,好久沒吃鴨了。」

    幾個大小伙子聽趙單識這麼一說,頓時又動力十足。

    「趙哥,你放心吧,等會兒我們肯定逮只肥雞回去。」

    「嗯,抓只公雞。」

    趙單識他們家的雞異常兇悍,馮煊他們幾個大小伙子進去抓雞,趙單識他們則在外面等著。

    養雞廠里頓時一陣紛亂,公雞們戰鬥力強,馮煊幾個大小伙子比它們的戰鬥力更強,隨著一陣「咯咯」名叫的聲音,趙單識他們在圍欄外就能見著裡面塵土飛揚,羽毛紛飛。

    趙單識在外面喊:「你們小心點,別被雞抓傷了。」

    「嗯。」馮煊應聲,咬著牙根道:「我們已經撲住一隻大公雞了。」

    「雞籠雞籠。」趙單識聽見後忙朝蘇勁杉喊,而後對馮煊他們說道:「等一會兒,我們這就把雞籠給你們提進去。」

    「嗯。」馮煊幾人抱著雞出來,身上有些狼狽。

    趙單識他們家養的雞好吃,羽毛色澤分外艷麗,看起來威風凜凜,一看就不是凡雞。

    趙單識看著被他們抓住翅膀後還在拼命掙扎的雞,有些無奈道:「要不然你們幾個幫忙把雞提下去吧,這雞力氣大得很,放在我們手上,說不得又要被它飛了。」

    馮煊露出一口整齊的白牙,笑道:「行,那我們現在抓鴨子,等一會兒把雞跟鴨都提下去。」

    鴨棚在下面一點的地方,就養在他們挖的池塘邊上。

    池塘里今年也種了深水藕,養了魚,趙單識沒指望這池塘能有多少收穫,主要還是放鴨在這裡養,順便養些塘魚,種點枇杷來吃。

    鴨糞作為極好的肥料,魚塘養得很肥,魚塘里的荷花開得十分絢爛,一朵朵大如臉盆,在荷葉中隨著清風搖動,極養人眼。

    在荷塘深處,一群鴨子正臥在塘邊休息,感受到趙單識他們的動靜,不安地嘎嘎叫起來。

    他們的鴨子買的是本地的麻鴨,趙單識不太喜歡鴨子那股腥味,他們的鴨一直都不是重點養殖對象,相對來說,品質也差一些,不過這已經比市面上的鴨好吃得多了。

    這些鴨他們一般不往外賣,只是養來自家吃,現在依舊維持著五十多隻的規模,吃得差不多了,牙子妹會上集市上抓新的鴨回來補充。

    鴨子遠沒有雞凶,馮煊身後的一個小伙子進去,很快就提著一隻六七斤的大肥鴨出來,鴨子還在一伸一縮腦袋,嘎嘎叫著想要叼人,被他眼疾手快地換了個方向提著。

    他們到院子裡的時候,還沒到八點鐘,黎憑几人也在地里摘菜,院子裡就老爺子、胡德蒙跟劉二華三人。

    老爺子一看到趙單識他們提著的鴨,臉上露出驚詫的表情,「這麼大的鴨?喲,還抓了雞呢?」

    「嗯,抓只來燉湯。」趙單識笑了笑,「爺爺,胡教授,燉出來之後你們多喝幾碗湯啊。」

    「成!」老爺子樂顛顛地應下,而後對胡德蒙笑笑,「今天有口福了。」

    「那我就等著吃了。你們家這雞跟鴨長得真好,倍兒精神。」胡德蒙嘖嘖稱奇,「這麼好的雞跟鴨,今天早上就宰來吃啊?」

    「早上來不及,先關著,等會吃完早飯再宰,中午吃它。」趙單識讓馮煊將雞和鴨分別關到雞籠和鴨籠里,放到雜物間門口,又道:「馮煊,你等會兒跟他們說一聲,中午別在上面吃飯,一起下來吃一頓吧。」

    馮煊點頭應下,「知道了。」

    吃完飯,趙單識他們開始殺雞。

    趙單識搞不定這雞,趙明台和趙服順他們也夠嗆,還是黎憑見他們笨手笨腳的樣子,走過來道:「明台,你抓住雞的腳,服順,你抓翅膀。」

    趙明台和趙服順忙不迭地按黎憑要求抓住了,黎憑利索拔掉雞脖子上那點毛,而後刀一抹——

    「哎,你們兩個捉好了,千萬別鬆手!這個血對準地上的盤子,別浪費了。」趙單識在一旁指揮,邊退邊激動,「好了好了,拿遠一點,別讓扇翅膀,毛要掉下來了!」
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