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2023-09-20 17:39:18 作者： 十點花開
價格方面江桃沒打算降低，但質量方面她抓的就更嚴了些。
她包的包子自然不論葷素都實在，水花也能聽進去話，讓多包點兒餡就多包點兒餡，唯獨王招娣，素包子她覺得菜便宜能捨得給，到了肉餡的就捨不得了，只恨不得手一抖抖三分之一的餡下去才好。
江桃看見她包了幾個，說了幾遍她還是做不到，乾脆只讓她包素的了。
至於她包的那幾個不實在的，被撿到一邊，打算留著自己人吃。
今兒第一天開業，江桃之前發出去的傳單上就說了，今兒的包子買一塊錢送一個，上不封頂。
買肉餡的送肉餡的，買素餡的或者混著買的就可以混著送三種素餡的。
縣裡人比鎮上還是更有錢的，這早上的第一個小時買包子的人雖然不多，但有一多半都買了一塊錢的。雖然有買一塊錢肉的，有買一塊錢素的，還有買五毛錢肉五毛錢素的，但看著第一小時手裡收到的將近二十塊錢，江桃對接下來的生意就很有信心。
果然，七點到八點的這一個小時就迎來了生意最好的時候，水花和王招娣兩個人撿包子給客人，江桃一個人忙收錢幾乎都有些手忙腳亂。
而這一小時過去，江桃不記得大概有多少客人，也不記得大概收了多少錢了。
最直觀的就是，豬肉大蔥餡的包子還剩最多三十個，素餡的三種也每種都只剩三分之一了。
八點到九點，客人又慢慢變少，但等九點一過，肉包子先賣完了。
素餡的雖還有，但也每樣就剩十多個，就算賣不掉也無所謂了。
這開業的第一天包子生意算是都有些超過江桃的預期了，但滷菜生意就不行了，或許是因為時間還早，滷菜也不適合一大早帶走吃吧，因此雖然有人問了，但愣是一單都沒賣出去。
不過江桃也不著急。
滷菜的味兒好，鎮上人都喜歡，縣裡人沒道理不喜歡。
慢慢來，她相信只要有人願意買一回嘗嘗，自然就願意買第二回 。
反正這第一天開業她做的也不多，要是實在賣不掉，如今這邊人多，自己人吃也就兩三頓的量，不怕放壞了。
賣到上午十點以後，就徹底沒有買包子的客人了。
不過除了肉餡的賣完了，豆腐粉條的也賣完了，豆沙餡的還剩十三個，香菇青菜的還剩十一個，這已經是出乎江桃的預期了。
而到快十二點的時候，陸續有幾個穿著很時髦體面像是工作人員的年輕女性，匆匆來買了點兒滷菜。
不過總共也就賣出去五六塊錢的樣子，剩下還有四分之三呢。
到了傍晚又賣出去些，但最後也還剩下有一半。
江桃也不小氣，今兒開業第一天麼，生意這樣已經很好了，所以晚上周勵和江河回來，她不僅把剩下的所有滷菜都端上了桌，她還特地去買了一瓶高粱酒，所有人舉杯慶祝了回。
縣裡和鎮上不一樣，江桃琢磨著縣裡早上會來買早飯吃的，除了本身條件就比較好的，更多應該都是工作人員或者家裡有孩子的。
這會兒一周要上六天班，所以應該是周日那天生意會差一些。
要是其餘六天都能像今天這樣的生意，那扣掉房租水電以及水花王招娣的工資，每天大概能有五十多不到六十這樣的淨利潤。
不過今兒是開業第一天，傳單效果才來的客人多，平時的話生意可能沒這麼好。
但就算差，一天應該也能有四十上下的淨利潤。
那這一個月也穩穩有一千塊了，這個年代的月入一千，那已經不能僅僅用多來形容了，那是非常多，特別多！
這樣想了下，江桃就覺得等縣裡第一批小區房蓋好，在不影響小吃店生意的情況下，她和周勵賺的錢加一起，說不定能勉強拿下一套！
畢竟她前世的記憶里，一開始縣裡的第一批小區房只要四百多一平。
而第一批小區房大戶型少小戶型多，兩室的六十多平算下來三萬足夠。
她手裡已經有一部分了，一年下來再攢個萬把塊，再加上周勵賺的，最後就算差一點，她也打算要麼跟銀行借，要麼跟劉西借了。
雖然知道這會兒買房不如拿來做生意投資，但買房是她的執念。
別說不會虧錢，就算會虧錢，她也想第一時間買一套。
不過她這是沒算做滷菜生意賺的錢，也沒算夏天啤酒冷飲的收入，如果這兩樣哪怕只有鎮上的收入呢，她買完房也有的剩了。
一時間江桃對未來充滿了信心，簡直有些後悔沒早點搬來縣裡。
跟江桃相反的是，鎮上周平昌在苦苦支撐了一個多月後，選擇了關店。
不是他吃不了苦，也不是他一個人忙不過來，王招娣去了縣裡後，周老五實在可憐大兒子，農閒時候就跑過來給他幫忙了。
但喬英做同樣的生意，大部分客人都去喬英那了，他苦苦支撐也只能賺一點點錢。那一點點錢，和他的辛苦不成正比，和投入的成本更不成正比。
所以最後沒辦法，他只能選擇關店回周灣村。
不過倒是也有好消息，那就是他相親到了個寡婦，對方帶著個拖油瓶兒子，不嫌棄他先前乾的混帳事，也不嫌棄他現在賺不到大錢了，只說他要是能養那孩子，就嫁給他。
周平昌到底有一把子力氣在，種地賺的錢供個孩子吃喝是沒問題的，何況他如今也沒選擇的資格了，於是就答應了。