第172頁
2023-09-20 16:46:20 作者: 淡雪青
二傻子不愧是二傻子,對姜白野深信不疑,還真當是什麼人間美味,咽口水的聲音都能聽見了。
龐大夫怕被人撞見,丟臉,繼續要走。
結果這時,姜白野悠悠來了句,「不好吃,這種底料是用來燙菜的,味道太足,你受不住。」
「你就讓我喝一口,我就喝一口,不好吃我就不要了!」賀麟猛男撒嬌。
姜白野惡寒地想將他一腳踢出去,可還要留著他陪自己演戲,見龐大夫又悄悄摸了回來,他暗暗鬆了口氣,生怕這陣強烈的麻辣味真把人給嗆走了。
而賀麟很快又抓住了重點,「燙菜?就是你讓我家廚子下人幫你準備的那些生的菜和肉嗎,這個怎麼吃?」
門外,龐大夫也點了點頭,他就是好奇這個燙菜是什麼,弄清楚他就走,才不稀罕他們弄的東西。
也不怎麼相信姜白野這個粗獷又忙碌的商人會做吃的。
沒錯,龐大夫昨日感到十分不對味,已經把姜白野和陸黎之打聽得透透的,完了就不在乎了,誰知他們今日一整天都在搗鼓這什麼牛油火鍋,其他人被支去水井旁邊處理那一大堆的菜了,要不龐大夫也摸不過來。
他哪裡知道這都是姜白野誘敵深入的小把戲。
「燙菜啊,等你吃了不就知道了。」
正等著答案的龐大夫氣得牙痒痒,心裡卻跟貓撓似的。
「你們家肯定有不太能吃辣的人,等做完這鍋,我再熬個菌菇湯鍋和番茄濃汁的鍋子,以後還可以做豬肚雞湯鍋,酸菜的、麻辣的、清湯的,酸甜的……」
「吸溜~你別說了,我口水要掉下來了!」
「離鍋遠點!」姜白野忍住踹他的衝動。
「什麼是番茄,什麼又是豬肚雞?酸菜是什麼……」
賀麟化身十萬個為什麼,姜白野卻不再搭理,說起這番茄,還是他今天帶著賀家廚子幾人去他們經常買菜的地方發現的。
說是從外地引進來的,叫什麼番李子,個頭很小,長得也不怎麼好看,沒有後世的那種飽滿漂亮,只微微泛著粉紅,但那股子番茄味極其濃郁,比現代大棚種出來的番茄要好吃多了!
賀家人口多,廚房大,自然也配置了好幾個鍋,各種功用的,姜白野就用另一口小鍋把番茄炒出汁來,加入先前就熬好的大骨湯和幾片大蔥,再切幾片番茄丟進去,似模似樣的了。
說起來,姜白野在現代動手的機會並不多,只被他媽打磨出了廚藝,當作一項技能,真正熟練並且愛上廚藝還是在這一世。
當他發現自己做的菜能給自己愛的人,在乎的人,身邊的人帶來滿足和幸福時,他這份快樂就會無限延長。
也因此,哪怕他那麼愛動粗野的人都能在這一刻靜下來。
龐大夫恍惚覺得這一刻的他身上好似有光。
這小子,切菜煮菜,拿湯勺和火鉗的樣子,看起來真的像是擅長廚藝啊。
一般愛吃的人吃多了,對各種吃食吃法都有研究和經驗,就算不會廚藝,也能當個美食家,俗稱的老饕。
龐大夫這個老饕現在就面對著一道道自己各種沒有吃過的吃法和吃食,怎能不著急,想著到時候準備好了,賀家人肯定會來叫自己,又安了心,踏踏實實地回去了。
而姜白野也已經達成了目的。
把麻辣的牛油鍋底熬得差不多後,放入一些醪糟,也就是用糯米釀造的米酒,再加上適量的鹽,攪拌好後,就熄火端出去晾涼。
「這個天氣,嘶,明天應該能夠冷凍住切塊了,到時候吃一半,留一半,你們在家裡偶爾也可以煮個鍋子,加什麼都可以。」
「那現在就吃啊,為什麼不吃了?」賀麟巴巴地等到現在,見他沒有繼續下去的意思,頓時急了。
「大晚上吃那麼多吃那麼重口的不太好,明日中午再吃吧,晚上就吃點清淡的。」姜白野一臉冠冕堂皇,實際是因為陸黎之晚上胃口不怎麼好,就想用手上的醪糟給他做點甜湯。
不過賀麟不知不覺做了他的配角,就勉為其難分他一些吧。
賀麟哭唧唧地蹲牆角,他期待這個火鍋可是期待了整整一下午加一晚上!
不過他猜姜白野特地費那麼大功夫做這些,肯定也有別的用意,最後只能老實認命,實則很快又被姜白野做的新吃食給吸引了注意力,馬上又化身了十萬個為什麼。
這一次,姜白野終於將他趕到了門外。
「咦,黎之?你怎麼來這了?」賀麟語氣欣喜異常。
姜白野頓時放下勺子,啪地打開門,將過來找他的人拉進來,再一把將廚房門關上,「別理他,煩得很!」
陸黎之,「……」
賀麟,「……」
「手怎麼這麼涼?」姜白野給他搓了搓,又將他拉到灶膛底下,「來,烤烤火。」
陸黎之聽說他跟賀麟待了一下午,原本一回來就準備看書的,卻看了半晌怎麼也看不進去,遂找過來,就見到姜白野無情地將賀麟趕出去的那一幕,心下很是滿意。
朝他勾了勾手指。
「怎麼了?」
溫柔的吻雨點一般,輕輕落在唇上。
姜白野望著他映著火光的淺色琉璃似的眸子,按著他的後頸正要湊上去。
「你們在偷吃什麼呢!?」賀麟氣咻咻地闖進來,「你們再這樣,我就真的生氣了!」