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第五百零八章 包湯圓

2023-09-20 16:13:17 作者: 吳家二姐
    幾天的時間眨眼就過,轉瞬就來到了正月十五這天。

    清早,新宅里的一家人吃過早飯,邢氏就帶著些自己做好的吃食,給老宅送了過去。

    回來後雖沒說什麼,可葉蓁一看母親的臉色,就知道祖母肯定又說了什麼難聽話了。

    她想了想,沖邢氏說道:「娘,咱們早些把湯圓包出來吧?多整幾個不同味道的餡兒。」

    「若是好吃,也能給三嬸,王大娘和李爺爺,張爺爺家送去些,讓他們也嘗嘗?」

    邢氏聞言臉上露出絲笑意:「也成,現在天冷,咱們多包些,放在瓦罐里,什麼時候娘起晚了,早上就下這個吃,也快!」

    葉蓁笑著應了,扭頭就沖在前院餵雞的妹妹喊道:「杏兒,快來,咱們一起包湯圓啦。」

    「來啦來啦,湯圓?姐,咱家包啥餡兒的吶?」前院的葉杏興高采烈的跑了過來,揚著臉問道。

    在所有和吃上有關的事兒上,她行動從來都是最積極的。

    葉蓁笑問道:「杏兒想吃什麼餡兒的?」

    葉杏眨了眨眼,回憶了下之前嘗過的湯圓,說道:「姐,我想吃紅豆桂花的,我去年在縣城吃過,味道可好了。」

    葉蓁伸手揉了揉妹妹的頭,笑了:「好,那咱們就做紅豆桂花的。」

    「姐再給你做幾個不同味道的,到時杏兒都嘗嘗,看哪個最好吃。」

    葉杏雙眼唰的一下就亮了,連連點頭應下。

    說做就做,東西家裡都有,昨日葉正明剛去鎮上買來的。

    做湯圓要用到金貴的糯米,而糯米價貴,不說是尋常人家了,就連曾經家境還算湊合的葉家,也就買過一兩次而已。

    只可惜,當時作為葉家地位最低的一家子,哪怕湯圓是邢氏費心包好的,最終煮出來,也沒有他們的份兒。

    基本都是大房一家子和四叔,以及祖母他們就分完了,嗯,三叔一家也沒份兒。

    所以葉蓁家在分家前,沒吃過哪怕一次,直到他們分家後,去年去縣城時,才吃過一次。

    湯圓這東西,葉蓁前世吃過的次數不要太多,倒是不怎麼饞,但她沒想到,妹妹竟然一直念念不忘到了今日。

    「娘,我來弄甜餡兒的,咸餡兒的就交給您啦?」走進灶房,葉蓁笑著沖母親說道。

    邢氏點頭應下,兩人立刻就開始忙活起來。

    葉杏眼巴巴的在一旁看著,葉蓁走哪兒,她跟到哪兒,嘴上還問道:「姐,有啥我能做的不?」

    葉蓁聞言把手上的兩個大碗遞過去:「那杏兒先把這些芝麻,和紅豆給洗乾淨。」

    「好嘞!」葉杏接過碗,蹬蹬蹬的就跑了出去。

    旁邊的邢氏看到女兒這模樣,好笑的搖搖頭:「杏兒這孩子,咋一提起吃,她就這麼興奮吶?往常也沒少了她的吃食啊?」

    葉蓁抿抿唇,腦海中不由自主的浮現出,她來到這裡之前的記憶,分家之後是沒少過,可分家前呢?

    邢氏看到女兒的神色,臉上也浮現出一抹回憶之色,顯然也想起了曾經的日子。

    倒是沒有難過,正是因為曾經過過苦日子,她才知道現在的日子有多麼難得,才會更珍惜!

    「蓁兒,你準備做哪幾種餡兒吶?」

    葉蓁收起思緒,臉上的神色又變得輕鬆起來:「娘,我都想好了,今個兒咱們就做紅豆桂花。」

    「芝麻花生,核桃蜜棗,花生杏仁醬,薺菜瘦肉,以及臘肉小蔥的吧?會不會有些多了?」

    說到最後,她又問了一句。

    邢氏笑笑:「不多,不多,難得你能想出這麼多來,咱們就都做了嘗嘗,哪種好吃,咱們來年就多些!」

    「嗯吶。」葉蓁點點頭。

    「姐,姐,我東西洗好了,還有什麼我能做的嘛......」

    四種甜餡兒都不難弄,不過是一個多時辰,葉蓁的面前就擺了四個小瓷盆,和妹妹哥哥等人一起包起湯圓來。

    至於邢氏那邊,她的動作可比女兒利索多了,早就開始了。

    前世時,葉蓁吃的湯圓,都是甜餡兒的,咸餡兒的湯圓,她還從未吃過。

    之所以會想弄兩個咸餡兒的,一方面是她突然想嘗嘗,另一方面嘛,則是考慮到這裡人的口味。

    臨近午時,幾盆子的餡兒都被包完了,葉蓁扭頭瞧見眼巴巴看著自己的妹妹,笑了:「咱們這就開始煮?」

    「好吶。」葉杏興奮的應了,和姐姐端著木盆來到了灶房。

    灶房裡,邢氏剛好也把火給升起來了,兩口鍋,一口煮甜餡兒的,一口煮咸餡兒的。

    一刻鐘後,兩口鍋中都浮起了白白胖胖的湯圓,站在鍋前的葉蓁扭頭沖妹妹問道:「杏兒想吃甜的,還是鹹的?」

    「姐,我都要!」葉杏一揮手,霸氣的回答道。

    那小模樣,直接把葉蓁給逗笑了:「好。」

    盛好了湯圓,一家子齊聚正屋,熱熱鬧鬧的吃起來。

    「哎呀,這個是花生杏仁醬的吶,姐,這味道比紅豆的還好吃!」一個湯圓入口,葉杏雙眼一亮,立刻就說道。

    葉蓁第一個入口的是芝麻餡兒的,滋味嘛,她感覺在做的六種口味里,應能排到前三名。

    她這次做好的餡兒里,芝麻,紅豆,以及花生,桂花,核桃可都是空間出品,味道可不是普通食材能比的。

    果不其然,葉蓁的想法還沒落,葉杏的聲音就又響了起來:「紅豆桂花的?姐,你做的這湯圓,比縣城裡賣的還要好吃呢!」

    葉蓁笑笑:「你再嘗嘗其他的。」

    「嗯嗯。」葉杏狂點小腦袋,又埋頭吃了起來。

    旁邊的邢氏同樣覺得湯圓的滋味不俗,嘴裡的一個下肚,她突然想起了什麼。

    有些感嘆的說道:「也不知先生在京兆里,可有吃到湯圓?娘總覺得那孩子這些年過的不容易。」

    「若是咱們知道先生的住處就好了,還能托人給他帶些吃食過去。」

    話剛說完,她想起什麼,扭頭沖沖女兒問道:「蓁兒,你等會兒不如傳信問問周郎君,可知道先生的情況。」

    雖說那孩子時常會冷著張臉,可卻是個懂禮的,心腸也不差,做事也妥帖,會變成那般,想必都是被逼的…..
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