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2023-09-20 15:51:23 作者: 十尾兔
    趙老爺子包了一盤餃子,擺在盤子裡面,程芫華眯著眼睛仔細觀察,發現他每個餃子都放得非常有規律。

    顯然……這是有目的的。

    趙老爺子將盤子放在蒸籠裡面,四周包好,蒸了起來。

    趁著這十分鐘,他用蘿蔔和胡蘿蔔,做了菜盤的點綴,也就是雕花。

    餃子被端出來後,雕花擺放在合適的位置,幾粒蔥花一撒,頓時,盤中成了一副精緻的景。

    那餃子沒蒸熟的時候還看不出來,蒸熟後,三鮮餡是深色,魚肉餡是乳白色,擺放在恰到好處的位置,加上裝飾,配上餃子冒出來的騰騰熱氣,成了裊繞的仙霧中,踏水行舟,仙界景色。

    很多大廚做菜都精緻,程芫華偶爾也要精緻的,雕花什麼,都是常見。

    好看的菜他們見過不少,但這麼簡單的做法和這麼簡單的材料,就把一道菜做得這麼好看,像是仙山一般,還真是少見……

    「真好看……」徐秀婉喃喃一聲。

    旁邊,桑虞回過神,立刻哼了一聲,硬氣道:「花里胡哨。」

    趙老爺子下巴一抬:「嘗嘗吧。」

    色香是他對自己菜品的基礎要求,味道,才是美食的本身,趙老爺子可不是會本末倒置的人,因此,他讓他們嘗嘗。

    「那我們就不客氣了。」程芫華是第一個拿起筷子的人。

    她迫不及待想要嘗嘗趙老爺子做出來的餃子到底是什麼味道的!

    一個餃子趁著燙下了肚,裡面的魚肉極燙,卻又一咬開就化,程芫華一邊呼氣,一邊咀嚼著,很快餃子下肚,滾燙的溫度順著食道進入胃中,口齒留香。

    「好吃!」

    程芫華大讚。

    趙老爺子下巴抬了抬,其他人也陸陸續續品嘗起來。

    無一例外,都點頭稱讚好吃。

    唯有桑虞一個人沒說話,但從他的神情也可以看出來——這餃子是非常好吃的。

    趙老爺子都不用品嘗自己做的餃子,就已經昂著下巴,自信地說著:「我知道,我這餃子不可能比程老闆做的好吃,但味道上面,絕對是不差

    的。」

    極致好吃的東西就是這樣,讓人分不出來哪個更好吃。

    唯一的差別,只是因為個人喜好的不同,或許會有不一樣的選擇。

    程芫華做的餃子好吃,趙老爺子做的也好吃,難分伯仲。

    聞言,程芫華點點頭,一臉認真地說:「是的,趙老爺子的餃子其實要更勝一籌,味道都是極美,但美食講究色香味,我做的餃子,在色香上面,卻要遜色一些。」

    色香味,三者俱全還是點評標準。

    她一臉謙遜,趙老爺子見此,頓時就有些不好意思了。

    程芫華又把筷子伸向三鮮餃子,一邊吃一邊點頭。

    趙老爺子抿了抿唇,他說:「程丫頭,我聽我徒弟說過,他想讓你成為我的關門弟子,你不願意?」

    他的眼神陡然間變得犀利,普通人見此,肯定是會有些不自在的。

    但程芫華毫不猶豫地點點頭,「是的,我的夢想是博採眾長,隨心所欲,並不被哪一菜系所拘束。」

    趙老爺子皺眉,眼神越發犀利。

    程芫華面色不變,回視他。

    半響,趙老爺子笑了:「哈哈哈,你這丫頭這倒是對我胃口,你可比我這不成器的徒弟心大多了!」

    博採眾長、隨心所欲,可不就是樣樣都要出色?

    相比莫元只把魯菜做到極致,程芫華這樣的,確實是心更大的。

    她還沒說話,趙老爺子又說:「但是我喜歡!見面這麼久了,你這丫頭也就這個時候最討喜,我問你,你願不願意學我趙家部分傳承?」

    眾人一驚。

    程芫華更是瞳孔一縮,震驚地看著他。

    趙老爺子昨天就提過要教她,只不過當時的要求是和莫元相親,也就是成為自家人才能學習。

    這會兒他再說這話,還是在「不做徒弟」之後提出,顯然是不拜師、不結親,直接學習他趙家的東西。

    不怪程芫華會震驚。

    趙老爺子咳嗽一聲,哼了一聲:「我教你是為了讓你在美食大賞中更加出色,你的水平是夠了,彌補上你的短板,就能將你的水平發揮得更加淋漓盡致,甚至比我親自去還要更好。」

    他又欲蓋彌彰地補了句:「我可不是看中你,而是為了讓我華夏美食揚名,讓更多人承認我華夏美食的優秀

    !」

    他抬著下巴,一臉高傲。

    程芫華嘴角露出笑容。

    他雖然欲蓋彌彰,用這些言語掩飾對程芫華的欣賞,但顯然,他的正氣是毫不掩飾,他想要讓華夏美食好的那顆心,是百分之百真摯、純粹的。

    程芫華第一次覺得,這老頭這傲氣態度,也是挺可愛的。

    見她沒有說話,趙老爺子瞪大眼睛,一臉不可置信:「咋滴?你還不干?!」

    仿佛她只要說出「不願意」,就要和她同歸於盡。

    程芫華搖搖頭。

    而後,她恭恭敬敬地彎腰,鞠下一躬。

    趙老爺子嚇了一大跳,忙說:「你不是說不拜我為師嗎?!這又是做什麼?!」

    「這是感激。」程芫華直起腰,眼裡有光,「趙先生,我不做你徒弟,但終生敬你為師。學生這一次一定要在美食大賞上拿到令人驚艷的成績,所以很想要補足短板。我承諾,在沒有趙先生允許下,永遠不將這部分傳承,傳授出去。」
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