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2023-09-20 15:51:23 作者: 十尾兔
魯菜大家,趙氏良膳的趙老爺子轉發了,他還說——
【程記美食店怎麼樣,會有人去嘗一嘗,我相信馮會長的為人,我們這些華夏美食走到今天,和馮會長几十年的努力脫不開關係。至於鼎御,我覺得他不具備申請舉辦品嘗大會的資格。】
這話就說得不客氣了。
美食協會都是眾人認可的美食和廚子,申請的資格只要做出的美食非常好吃,廚子具備和其他大廚交流學習的實力就可以。
趙老爺子這話是說——鼎御做出的東西不好吃,廚子不具備和別人交流學習的實力。
——鼎御,就是個普通飯店,他們的食物並不是值得美食協會認可的華夏美食。
而趙老爺子,是近些年國宴的主廚。
他本身代表著的,就是一個權威。
向亮渾身顫抖,一雙眼睛死死盯著馮平南,唇瓣動了動,帶著顫抖和恐懼,好半天,他才擠出幾個字——
「為什麼?」
為什麼這些人會全都站出來反對?!
馮平南和程記美食店到底是怎麼做到的?!
美食協會的其他人也看著他,眼神帶著震驚和疑惑。
程記美食店。
「天啦!我大伯,還有各大家,甚至還有趙老爺子,全都轉發了!」劉全蓓聲音震驚,仿佛看見了什麼不可思議的事情。
師玄猛然看向程芫華:「這就是你說得釜底抽薪嗎?」
所有大家都排斥鼎御,鼎御舉辦,他們全都不去!
這不就是釜底抽薪嗎?!
全特麼抽完了!
美食協會就算不是馮平南做主,在這種情形下,也絕對不可能將這一屆的品嘗大會定在鼎御舉辦的!
「是的。」程芫華露出笑容,「是我和劉哥商量的,他們也是收到劉哥給發的消息。」
「你怎麼就知道他們會轉發?」
程芫華手上繼續處理食材,面帶笑容,這樣的笑容是自信,也是無畏。
她說:「他們一定會轉發的。」
王記剛剛被科普了事件經過,他一臉茫然地問——
「為什麼?」
程記美食店、美食協會,他們現在都看著一個人,美食協會的人看著馮平南,程記美食店的人看著程芫華,等待著他們告訴自己——為什麼?
為什麼這些經常為了菜系之爭各種吵鬧的大廚,站在了一個方向,一起轉發微博?
他們又是為什麼支持程記美食店和馮平南?
馮平南看著向亮,眼神帶著嘲諷和驕傲:「因為,他們都是熱愛美食的人!」
程芫華:「我雖然今年才正式從事美食這個行業,成為一個真正的廚子。但我也知道,這一道道值得傳承的美食,是一代又一代人,不斷更迭,不斷錘鍊出來的優秀傳承。」
馮平南:「美食協會創辦的初衷就是推進這些優秀的傳承一代代繼續傳下去,經久不衰,華夏美食文化,博大精深,博採眾長。」
程芫華:「它是味道,是顧客吃到嘴裡的享受。不應該是哪家店可以靠著宣傳、噱頭就奪走的東西,它是一個廚子,站在廚房這個戰場上,十年、二十年,幾十年如一日練習出來的。」
馮平南:「鼎御想要霸占這個市場,憑藉實力和美味,那是其他美食將要面臨的挑戰。如果憑藉手段和營銷,甚至是憑藉虛假招牌和虛假名譽……」
程芫華:「那他不配。」
馮平南:「不說別人,這些大廚們就不會同意。」
程芫華:「我作為一個廚子,有人和我用美食競爭,這會激起我的鬥志,有人和我用手段、營銷競爭,那激起我的,是憤怒。」
馮平南:「憤怒,他們都生氣了,你們很多人都是做過廚子的,也在這個協會這麼多年了,難道你們忘記當初剛加入協會時的夢想嗎?我們協會的初衷,是為了食客服務,而不是為了財富。」
程芫華:「廚子的初衷,是為了讓顧客吃到滿意的美食,我們得到的是讚揚和該得的財富,而不是依靠哄騙、虛假宣傳獲得的劣幣。」
馮平南:「鼎御犯了眾怒,違背了行業道德。」
程芫華:「他若是作為一家普通餐廳、飯店,一些營銷手段,是他商人的本質。可他打著的是御廚的名頭,是各種各樣他不配有的名譽,行著的是不正當競爭!」
馮平南、程芫華:「所以,他們會轉發,他們不是幫我,是一個廚子,用廚子之心,維護這個市場。」
話音落地,程記美食店安靜下來。
好一會兒,劉全福紅著眼睛說:「真好……我爸口中這些頑固的老傢伙,其實都擁有自己底線的,真好呀。」
程芫華:「……」你爸何嘗不是別人口中頑固的老傢伙?
王記猛地站起來:「程老闆,你要記得你欠我一頓飯!我現在趕回魔都,向亮今天計劃不成,他一定會和徐玉見面的,我得先趕回去,得我辦完事以後再來吃飯!你欠我一頓!」
「別說一頓,三五頓都行。」程芫華笑了。
王記塞給程芫華一張名片,聲音帶著鬥志:「這是我電話,待會兒加我微信,有什麼證據先發給我,還有什麼其他的都在微信上給我說。」
他頓了頓:「你們廚子都這麼努力,我一個記者,能做的只有曝光真相,不讓人蒙冤,我先走了!」