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2023-09-20 15:51:23 作者： 十尾兔
這怎麼可能？！
劉全福壓低聲音，在劉錦榮耳旁說了個名字。
劉錦榮更加不可置信了。
——程芫華是程家酒樓的後人？
可當初她爺爺的廚藝雖然有名，但在他們這些老廚子面前，還是差得遠了。
再說……
程老爺子做的是魯菜！！
今天的晚飯就已經有了魯菜、川菜、湘菜、蘇菜……
在他們這些菜系面前，當初同為美食協會會員的時候，他們就不大喜歡北方的魯菜傳人們。
總有些魯菜廚子自稱魯菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有魯菜一個菜系，勢單力薄。也因此在美食協會，豪邁的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排擠。
程老爺子當初也確實是個人物，帶著的兒子程長西經常和他們交流，雖然是標準魯菜傳人，但不是做魯菜手藝最好的，前面還有魯菜大家趙老先生。
因此在他們中間，程老爺子地位不高。
後來程老爺子和程長西都沒了，那個繼承酒樓的程長東是個什麼貨色，怎麼可能和他們相提並論？
前段時間他們一次小聚的時候，程長東提著貴重的禮物來了，但一看他做菜，他們就將他轟了出去。
這丫的手藝就是個街上隨便一個小店的，根本不配和他們這些名廚相提並論，掉他們逼格。
從那天起，他們就把程長東踢出了這個圈子。
還沒來得及向美食協會提一句，他就來了程記美食店，然後……見到了程芫華。
「你既然是魯菜傳人，怎麼又把其他菜系做得好的？」劉錦榮眯著眼睛，還是不相信程芫華沒有和人學過其他菜系。
程芫華一邊擦手，一邊淡淡回覆：「魯菜傳人怎麼就不能做好其他菜了？專精一個菜系和廣納所有菜系，是廚子的自由，區分那麼詳細做什麼？而且就算我打小學魯菜，長大了怎麼就不能把其他菜系做好了？」
劉錦榮被噎住了。
這話雖然糙，但說得還真是在理。
他們專精一個菜系，是精益求精，學著一門就足夠專研了。
但也是因為……他們不見得能做好所有菜系的菜。
程芫華願意做所有菜系的菜，而且還做得很好，那是她的自由。
真是……
扎心。
劉錦榮嘀咕一句：「那你以後又用什麼去打出招牌？」
他們這老廚子，都是用菜打出經久不衰的招牌，比如說要是有人提到蘇菜，就會說——蘇菜做得好的，絕對有劉家酒樓的名字，他們家的招牌菜是什麼什麼……
可要是所有菜系都做，打出招牌的時候難道要力壓所有老招牌嗎？
程芫華放下毛巾，看了劉錦榮一眼，淡淡回覆：「我的招牌就是程記美食店，招牌菜是店裡的所有菜。」
說完，程芫華撐了個懶腰，轉身往後面房間走。
劉錦榮：「……」
嘖，真他媽狂。
再想到今晚的菜和剛剛吃完的炸醬麵……
嘖，還他媽有狂的資本！
好氣哦。
這天晚上，劉全福帶著劉錦榮去住民宿。
原本劉全福是租房子的，程芫華準備在程記美食店旁邊另起一棟樓，但劉全福租房子那家人知道了，就上門說想要把房子賣出去，價格開得也不算高。
這個地方的房子基本上賣不出去，賣房子那家人也都在城裡，以後也不會回來了，空著也是空著，沒有什麼作用。
他們也是帶著試一試的心態來詢問，程芫華卻認真想了想，最後決定買了下來。
劉全福找了個裝修公司，正在把房子裡里外外全都整改了。
也因此，他們暫時只能在民宿長住。
兩人是父子，晚上自然住在一個房間。
劉錦榮詳細問了問劉全福來到這兒之後發生的事情。
劉全福說得興致勃勃，從剛開始自己的震驚到抽獎請三個人吃飯，再到程記開店，他自己開了網店，網店的生意有多好，他的微博有多熱鬧……
劉全福說了很多，也說得很高興。
說著說著，他便睡著了。
但劉錦榮睡不著，他不僅睡不著，相反，還非常心煩意亂。
他們這樣的家庭對傳承是很看重的，劉全福是他的兒子，自然是要接他的衣缽，以後成為劉家酒樓的當家人和主廚，繼續將他們的劉家的蘇菜傳承發揚光大。
這不是一朝一夕可以完成的，廚子這個行業也是要時間來學習和練習的。
那樣的日子漫長又枯燥，劉錦榮經歷過，也知道這是兒子避無可避的命運。
去年兒子畢業，偷偷「離家出走」，劉錦榮沒有立刻將人抓回去，因為他想給他一年的自由，趁著年輕可以多走走。
等到走個一兩年，再回到蘇州，接劉家的傳承。
可這小子竟然在這兒留下，還拜了師，想要在這兒待上一二十年。
這個年紀正是學廚的時候，他要在外面待上一二十年，這是之前劉錦榮打死也不會同意的。
來之前，他想著如論如何，就是綁也要把人綁回去。
但是現在……
劉錦榮眼神複雜。
旁邊，劉全福睡得香甜，還嘟囔了一句：「好吃……」
劉錦榮錯愕，隨即笑得無奈。
這臭小子，做夢都還在吃！