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2023-09-20 15:51:23 作者: 十尾兔
旁邊,李全福也是差不多的樣子。
程芫華也辣到喝水,她吃東西不重口,嘗了嘗覺得確實好吃,就放下了筷子。
她的視線看向兩旁還在吃的老兩口,忍不住說:「外公外婆,這個太辣了,你們嘗嘗就差不多了。」
徐秀婉還沒說話,老爺子筷子一頓,哈著氣說:「太好吃了——芫華你讓我再吃一點吧!」
程芫華一臉無奈,好在他們吃過午飯,這會兒吃辣也不怕傷胃。
對面的劉全福已經抱著一個魚頭直接在啃,辣得眼淚嘩嘩,卻還是一邊「嘶嘶」,一邊嘬著魚頭。
他們這邊有三個,旁邊只有一個,很快上面的肉就沒了。
高特助看看葉予昭,葉予昭看看高特助。
想了想,高特助想到這是自己的老闆,忍著不舍說:「剩下的要不您吃?」
葉予昭:「……」只有一個骨頭了,吃啥?
他放下筷子,端著杯子喝水,緩衝辣味。
高特助懂了,立刻笑著夾起魚頭,也嘬了起來,一點骨頭都不放過!
葉予昭:「……」
第18章 直播
幾人很快都吃完了, 骨頭都啃乾淨了,而後抱著水杯喝水。
劉全福這才有空說話,一邊回味一邊問:「師父!你太厲害了!真的太好吃了,我上次去湘省, 找到了一家據說最好吃的剁椒魚頭, 當時吃完我也覺得很好吃, 卻沒有想到, 你做的更好吃!」
他吸了吸,繼續說:「而且這個辣也和一般的辣不一樣, 這種香辣真是又香又辣, 很不一般,你昨天做的辣椒就是為了今天做剁椒魚頭嗎?」
程芫華點點頭。
「魚肉又滑又嫩, 入口即化, 可偏偏在魚頭上面的時候, 看起來卻並不鬆散。魚頭處理得很好, 味道入骨三分, 本身的香味就足夠濃郁了, 剁椒的味道更是畫龍點睛!我相信,不吃辣的人只要嘗一口,也沒人能夠抗拒!」劉全福舔了舔唇,又想吃了。
這一刻, 他真的覺得自己留在這兒,是最明智的決定!
葉予昭點了點頭, 評價道:「我以前沒怎麼吃過辣, 我不喜歡這種刺激的味道, 但今天這道菜, 卻讓我一點也不排斥, 雖然辣,雖然刺激,卻還是忍不住要繼續吃,你做的太好了。」
聽到他們誇讚,程芫華笑了起來,梨渦掛在臉上,眼睛彎成月牙。
葉予昭愣了一下。
程芫華說:「配料和方子好,這道剁椒魚頭,全靠著配方取勝。」
她倒是有自知之明,自己研究了這麼幾天,總算完全把配方的精髓做了出來。
楊林笑眯著眼睛:「芫華很厲害!」
這點徐秀婉非常贊同,重重點頭:「對,我們芫華非常厲害!」
程芫華又說:「剁椒魚頭是湘菜,講究油重色濃,香辣下飯,這個配方倒是將特點發揮到了極致,你們總誇我,我還不好意思。」
說著,她嗔了外婆一眼,站起來,收拾盤子。
劉全福趕緊出手,「師父你放著我來!」
程芫華:「……」
剁椒魚頭上了沒幾天,就成了程記美食店老客的心頭好之一。
他們對待剁椒魚頭,就像是對待程記美食店,後者是人人嫌貴人人來,前者是人人嫌貴人人點。
其實剁椒魚頭和魚湯的價格應該比魚香肉絲貴一點,但因為是做魚香肉絲剩餘的,所以就控制了一下價格。
但對於很多人來說,已經是很貴了。
關鍵是還總買不著!
程記美食店把米也換了,現在的米搭配這剁椒魚頭,吃兩三碗是一點問題也沒有!
所有很多人都想吃,可因為魚頭是提前醃製的,所以頭一天剩下多少魚頭,第二天就能賣多少魚頭。
一份是一個魚頭,切開兩半,量不多,但架不住來買的人多!
所以一般只有中午能吃到,到了晚上,那就沒有剁椒魚頭了。
「師父!我準備抽獎了!」劉全福喊道。
程芫華一邊醃魚頭,一邊漫不經心地點頭。
於是,劉全福開始抽獎。
他的轉發已經到了五千多,可見不管是什麼獎品,大家還是想要中獎的。
三個人很快產生,劉全福挨個聯繫了。
因為抽獎的時候做了篩選,所以三人都是比較活躍於微博的人,消息一發出去,三人就來「領獎」了。
有兩個人是南方的,有一個北方的,南方的兩個也不是同一座城市。
劉全福和他們拉了群,定下了周六周天之後,就買了機票。
而這個時候,南方的某座城市。
「我好不容易微博中了個獎,竟然是去外省吃頓飯!」一女子在辦公室說著。
有人問她:「吃端飯?自己掏車費?」
女子搖搖頭:「不是,博主是個美食博主,在里省吃到了一家店的食物,驚為天人,留下拜師。大家都不相信,他就抽獎邀請三個人親自去嘗嘗。管吃管住管路費。」
「哎呀!這樣的好事怎麼不去呢?里省有不少景區,就當是有人請你旅遊!」
女人還在遲疑:「萬一出什麼事……」
「不是三個人嗎?你們三個現在機場匯合呀。」
女子一想也是,立刻點了點頭,準備周六去里省。
周六。
三位中獎人士在機場會面。