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    茶葉蛋怎麼做她自己知道好多種，程家也有傳下來的茶葉蛋配方，但配料也就十來種，市面上現在賣的茶葉蛋，配料可能就最基礎的茶葉和鹽等幾種。

    而系統給的這個茶葉蛋配方上面，光是配料就有二十種！！！

    不少都是藥材！

    好在這些東西都還算常見，沒有特別貴的配料。

    烹飪手法下面也有寫，這要是給一個廚藝小白的人，或許還有難度，但程芫華看上幾眼，差不多就懂了。

    她的廚藝天賦確實很高，不愛下廚也是真的不愛下廚。

    這會兒把這個茶葉蛋當做有可能成為發家致富的東西，她還是很願意嘗試的。

    「我去城裡一趟！」程芫華對著正在地里澆水的楊林和徐秀婉喊道。

    他們是真的疼愛她，哪怕她倒騰了一個塑料布招牌回來，他們也笑眯眯寵著孫女，隨便她怎麼作。

    這會兒聽到她要去城裡，也只是叮囑：「芫華，注意安全呀！」

    「好！」程芫華應下後，拿著手機出了門。

    她在路邊等了十分鐘，班車就來了，而後坐著車，一路嘚啵嘚啵進城。

    程芫華不著急買車，家裡有兩個老人，還是多拿點錢在手上才好，這系統出品的東西還不知道能不能帶來收入，她花費還是比較克制。

    茶葉蛋的配料有些在配料店就可以買到，有幾樣還去了一趟中藥店才買到。

    再回到家裡的時候，天已經黑了下來。

    外婆也做好了飯菜，見她回來，立刻端了出來：「芫華，快來吃飯啦！」

    「哎，好。」程芫華將買的東西放下，然後洗完手，坐上餐桌。

    楊林有些詫異：「你怎麼買這麼多雞蛋回來？家裡雞蛋還有不少。」

    「做茶葉蛋，」程芫華拿起筷子，笑著解釋：「我先用市場上的雞蛋試一下，家裡的土雞蛋留著咱們吃。」

    楊林笑著點頭，也不再多問。

    他們一般不干涉小輩做什麼，而且程芫華是程家的人，算是廚師世家出來的，他們也很放心她倒騰。

    於是，這晚上程芫華便沒有早睡。

    茶葉蛋是有時間規定的，要是煮得太久或者泡得太久，味道太過，口感不是最完美的時候。

    她洗乾淨雞蛋，準備好材料之後，算著時間。

    差不多九點過的時候，將蒸包子的爐子燒起來，然後大鍋放在上面，摻好水。

    水開了之後，先將茶葉和鹽加進去，再放雞蛋。

    拿著大勺子，挨個輕輕敲打雞蛋，裂隙不能敲得太大，否則這會兒蛋液就會浸出來，不美觀。

    也不能敲得太小，否則不會進味。

    挨個敲完後，程芫華又按照系統的配方，依次放入配料。

    先放陳皮一類的，等到煮了一會兒之後，又放入其他配料。

    這會兒還是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出來了。以茶葉香味為主，之後其他配料的香味混著，聞起來就滿口生津。

    程芫華將大火轉成小火之後，深深吸氣。

    媽呀，這也太香了吧！

    她以前沒少吃茶葉蛋，有一段時間她口味重，不想吃沒什麼味道的白煮蛋，就想吃這咸香的茶葉蛋。

    學校外面有家店茶葉蛋煮得很不錯，生意也非常好，但那個香味還是遠遠不如這一鍋的。

    光是這個味兒就可以吸引不少人來買了。

    這生意做的。

    程芫華坐在板凳上，聞著香味算計著賣茶葉蛋的生意。

    又過了幾分鐘，她聽到屋裡有動靜，抬頭看過去，原來是外公楊林起來了。

    「外公，你怎麼醒來呢？」程芫華聲音詫異。

    老爺子渾濁的視線先放在鍋里，深褐色的湯汁裡面，淺褐色的雞蛋浮動著，氣味飄在整個廚房裡面。

    楊林咽了咽口水：「太香了，就醒來了……」

    他說得有些不好意思，這茶葉蛋是在廚房煮的，但這香味傳到了廂房裡面，香得直流口水。

    把他從夢中勾醒，然後沒忍住跑出來看看。

    楊林晚上吃了不少東西，但這會兒聞著這個味兒，肚子就開始叫了。

    程芫華哪有什麼不明白的，頓時笑了起來：「還要再等一會兒才可以吃。」

    「等的等的。」老爺子說著，在她旁邊坐下，視線直勾勾看著鍋里，吸吸鼻子，聞著味兒就更加期待了。

    程芫華笑著露出梨渦，老爺子這才有了點「老頑童」的樣子。

    年紀大了，就該活得高興才好。

    又等了一會兒，老太太也起來了，坐在爐子旁邊，和楊林一起，眼巴巴看著鍋里的茶葉蛋。

    程芫華掐著時間停火，煤炭離開以後，餘溫使得鍋里還輕輕煮著。

    她撈了三個出來放在碗裡，楊林顧不得燙手，趕忙拿起一個剝開吃了起來。

    顯然有些燙，他咬了一口，卻又不想張嘴讓濃香溢出來，眼眶微微濕潤，卻一臉滿足，囫圇咽下去。

    老太太也拿了一個茶葉蛋，差不多同款表情，滿足不已。

    程芫華忍不住咽咽口水，拿起剩下的那一個。

    褐色的蛋殼剝開的一瞬間，香味溢開，鼻翼間全是茶葉蛋的香咸，雞蛋味道本來就重，再和著茶葉等的清香，聞著就口水肆意。

    蛋白本身是白色，蛋殼裂隙敲得小，而且還沒有浸泡夠時間就撈了出來，所以蛋白的顏色還是偏白，只有裂隙的位置是一條褐色的線，斑紋好看，紋路清晰。