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    「是啊, 是遲了些，我還等著吃他們家的油條就包子呢, 他們家的油條也不知道是怎麼做的，香酥爽口, 旁的都做不出來那味。」旁邊搖著大蒲扇的老頭咂咂嘴。

    「怎麼做的，油炸的唄！」杵著根扁擔的漢子笑道：「往多了放油, 草根也能做得噴香！」

    這話引起很多共鳴，「對對對，西市那邊有個賣粉面的鋪子，他們家也是可勁兒放油, 做出來的油條一樣好吃。」

    「他們家的粉也大碗, 湯也好喝，炸的酥肉也香, 連著湯水喝下去飽肚子, 半天也不會餓。」

    「嘿嘿油水足當然不會餓了, 他們家洗碗的桶裡頭都飄了一層油呢！」

    一時間議論起了縣城裡各處食鋪的拿手菜。

    「你們都是來買油的啊？」有那熟悉的過路人看著這麼多人便湊過來問, 「咦，今天怎麼還沒開門？」

    「不知道呢，」那打赤膊的漢子困惑地回他，「往常這會兒早就開了，也不知道這鋪子的東家今日是怎麼了，難不成病了？」

    路人噗嗤一笑，「這鋪子的東家是誰你都不知道吧，你咒她生病被人知道了可了不得。」

    「東家不是一對母子嗎，好像是姓李？」同樣不知道的另一人問道：「和善得很，那炸過油條的油都送幼慈院去了呢，除了他們母子就還有一個不愛說話的夥計，好傢夥力氣大得很，一缸油都能搬動。」

    「這你可是想差了，」那路人得意洋洋，「李家母子只是下人，替主人家看鋪子的，真正的主家啊另有其人！」

    「說來你們也認識，就是出了文曲星陳三老爺的陳家，這是陳家三太太開的鋪子！不單單這個，這縣城裡凡是賣油條油餅最好的鋪子都是陳三太太開的。」

    「哇，那可不得好些？！」好些人湊過來問，「西市那家賣粉面的也是？」

    「自然。」

    「東市那邊那家油鋪也是？」

    「不錯，油鋪只要是賣這新出的菜油的都是，旁的油鋪只學會了榨黃豆油，這菜油還沒找著邊呢。」

    「怪不得他們兩家的豆油最便宜，如今只需四十文一升，旁的油鋪都要四十三、四十五文呢。」小攤販對這便宜東西印象最深，這麼一說好幾個人就回應了。

    「哈哈貴了我們也就不來了，」挑著擔的漢子哈哈笑，「自從有了這黃豆油，家家戶戶就都不吃豬油了，我也做起了這賣油的營生養家餬口。」

    「如今還有了這三十文一升的菜油，我那摳門婆娘做飯都敢使勁放油了，要放在幾年前誰敢想，陳三太太是個大善人啊。」

    「還別說，這放了油的菜啊，就是香些。」

    「你也是衝著這三十文一升的菜油來的啊？」先前那赤膊漢子問道：「大傢伙兒都是衝著這三十文一升的菜油來的嗎？」

    「是啊，雖然這菜油比不得豆油和芝麻油香，可是它便宜啊，前兩日我不過是買了兩升，賣五個銅板一勺到那人多的地方轉一圈就賣光了。」

    「這不，今早就又來買。」

    旁邊幾個哈哈大笑，「張老大你還不如問誰不是衝著這菜油的呢哈哈哈……」

    「哎你們說這菜油是用什麼榨出來的啊？」一個衣著較為體面的中年人走上前問道：「從未聽聞這菜還能榨油呢，也不知道是什麼菜。」

    「許是從京城來的吧，」有人胡亂猜測，「陳老爺不是剛從京城回來嗎？不過你問這個作甚？」

    那人一滯，正待開口卻聽到有人驚呼，「來了，來了，油來了！」

    人群一窩蜂地湧上去，「掌柜的你們今日怎麼這般晚啊？」

    「見諒，諸位見諒，」李三從牛車上站起，拱手道：「昨日菜油賣光了，我們連夜去取這路途遙遠便晚了，諸位見諒！」

    「哎呀賣光了啊，那我今日可得多買些，我要十升！」

    「那我要二十升！」

    「我要五升！」

    李三急得頭冒出了冷汗，連忙告罪，「諸位，諸位多多包涵，我們東家說了這菜油今年出得少，每個客官一天只能買一升，不能買這許多了。」

    「哎怎麼這樣啊……」

    「這有錢還不能買了？」

    「哎，去年他們家的豆油也是，剛出那會兒一人也只得買兩升，這幾個月才放開了賣的。」

    「那我要一升菜油，五升豆油，三升芝麻油！」

    「我也一升菜油，十升豆油……」

    「油條，別忘了我的油條！」

    ……

    熱熱鬧鬧的，不一會兒剛從牛車上抬下來的一個大缸空了，另兩個也下去了一半。

    李三擦了擦頭上的汗，給他在給熟客炸著油條的娘倒了杯水，感嘆道：「回頭得跟馮大哥說一說，讓他多榨些菜油，這麼點不夠啊。」

    「李三哥這恐怕不行咧，」油鋪里唯一的夥計道：「油坊都擴了三間屋子了，馮莊頭說如今人手不夠，油坊再加人就得耽誤地里的活計了。」

    「如今正是種芝麻的時候呢，耽誤不得，不然明年就沒有芝麻油賣了。」

    理是這個理，但是眼見著到手的銀子飛走也讓李三撓心撓肝的，他正欲嘆氣忽看到角落裡有個穿著半舊錦衣的中年人，望著那油缸發呆。

    他頓時精神一振，走上前去招呼道：「這位客官，您要買什麼油？」

    「我們鋪子裡有芝麻油、豆油和菜油，芝麻油一百文一升，豆油四十文一升，新出的菜油只要三十文一升。」