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2023-09-20 11:51:55 作者: 漱石休休
跟拍導演分別遞給了方冬綏和葉往一個手機,讓他們可以實時觀看直播間彈幕。
方冬綏已經做完菜,便拿起手機隨意地往上面瞟了眼。
【薔薇花開】:哇哇哇!這是綏綏做的嗎,好好看的食物啊,請大家原諒,貧窮限制了我的想像力,姐妹們能不能告訴我,這是做的什麼食物呀?看著好新奇。
【電筒騎士】:姐妹那是櫻桃肉,蘇州的名菜喲,特別好吃!!!沒想到綏綏會做這道,簡直刷新了我的印象……嗚嗚嗚綏綏求原諒,我本來以為你是嬌生慣養的公子哥兒。
【綠蘿遍野】:害!之前葉影帝明明在微博上po過方冬綏做的美食啊,有什麼好奇怪的,方冬綏手藝本來就很好。
眼看著彈幕里有不少觀眾對這道菜不太了解,方冬綏為了活躍氣氛,開始和觀眾交流:「這道櫻桃肉的主要食材是五花肉和櫻桃,起鍋則需要將櫻桃汁淋在上面……」
「香甜的汁水和鮮美的五花肉在燜煮的過程中,氣味和口感幾乎融為一體,肉質也會在櫻桃的加持下變得細膩。」
雪白瓷盤裡鮮紅的櫻桃肉一粒一粒整齊排列,實在讓人垂涎欲滴。
【枕頭仙子】:天啊!發出了想吃的聲音。
【仙女的美夢】:我是滿屏的異類,默默求綏綏以後開個美食直播間,好不好啊,我勢必要長期蹲守的,現在光看著就口水呲溜。
【哭唧唧】:絕了,羨慕這好手藝,要是學會了麻麻肯定不會嫌棄我啦!!
【獅子排隊走】:雖然是最令人討厭的五花肉,但看著一點也不膩呀,瘦成人幹的我決定,下直播了就去網上找菜譜學著做做看,謝謝綏綏。
方冬綏被誇得害臊,咧唇笑了笑,將瓷盤放在廚案上。
誇獎的話越來越多,方冬綏眼睛很快將這些評論掃過去,美滋滋托著腮,「尾巴」似乎都要樂得翹起來了。
不過,直播間裡漸漸冒出了一二挑刺的觀眾。
【蒜薹肉絲】:一般一般,世界最慘。
【挑刺專家】:照著度娘娘念誰不會呀,呵呵,就這還被粉絲吹是明星里的天才廚師,太尼瑪會碰瓷了吧。老夫手握廚師證,默默噴出一口老血。
【綠羅蘭】:有一說一,這真的是方冬綏做的嗎?剛剛直播間剛巧就黑屏了,櫻桃肉剛好就做好了,現在又剛好照著度娘念了念製作方法,剛好的程度太多了哦。
方冬綏目光滑到那幾條彈幕上,懶洋洋地翹了翹嘴唇。但沒過多久,他又將森白的牙齒一呲,平白顯得有些瘮人,微微笑道:「天才廚師不敢當……」不過也只說了這麼一句後,就搖搖頭,不再多說了。
部分網友的「惡意」或懷疑,並不是他一兩句話就可以解釋通的,況且菜是誰做的,他自己門清,何必非要別人多說一二。
這樣想想,他心裡的不悅也慢慢消失,翹起嘴角將櫻桃肉用竹蓋遮好,移步到葉往身邊去,問道:「前輩做好糟溜魚片了嗎?」
「再等等。」葉往專心看著鍋,也不回頭,只指了指身旁菜板上還沒切好的雞肉,隨口道:「我這裡有點忙,辣子雞就拜託你了……冬綏,可以嗎?」
案板上有大塊雞肉正呆呆笨笨地躺在上面,旁邊已經配好了蔥姜蒜等配菜。
方冬綏挪了挪,手腕半撐在桌案上,側起身體,微微踮起腳尖瞄了葉往一眼,又疑惑地望著鍋里爆香嫩滑的菜,嘀嘀咕咕:「不是已經做好了……」但葉往語氣不疾不徐,又將原先的話重複了一遍。
第051章 想要狠狠欺負。
方冬綏心想許是他累了, 便應了聲,不再多問,揚起嘴角拿菜刀開始切肉。他刀工尚可,雙手配合得當, 乾脆利落地處理著雞肉, 動作愈發遊刃有餘。
葉往扭頭瞧著他的動作, 嘴角慢慢浮起笑意。
菜刀很硬實,砧板上咚咚響個不停, 直播間觀眾也隨著這聲音思緒蹁躚。
【玉蘭香水味】:哇塞, 方冬綏切肉的動作很靈敏嫻熟啊,左手手指還內扣著固定雞肉,挺有經驗的樣子。看起來方冬綏的廚藝是真的不錯……至少這個刀工可以的。
【熊熊可愛】:居然是麻辣可口的辣子雞哇, 火辣辣很給力,呲溜~
【珠簾在降落】:額,勉強還行吧,看看成果再下結論。
在爆炒的過程中, 他的動作越來越熟練,將蔥姜蒜,花椒干椒芝麻等放入鍋里快速翻炒,繼而又倒入料酒, 一股誘人涎水的麻辣香味頓時瀰漫在空氣里。
攝影師叔叔站在旁邊,喉嚨忍不住吞咽了好幾下,明顯是被這股辣味刺激了味蕾,吸引餓了。
直播間觀眾無法嘗到辣子雞的味道,但他們看見方冬綏手速很快地翻炒, 火候和油量安排得很適量,把控得當, 顯然不是新手可以完成的。
再看方冬綏下辣椒的動作,眾人都不禁被刺激得淚腺一酸,都覺得已經辣到骨子裡了。
嫻熟的動作令部分為黑而黑和疑心重的觀眾無話可說,但有些人還硬是憋出了幾句嫌棄的話,譬如收益差味道差比不上廚師,但這些人都被擁有著雪亮眼睛的正經觀眾放倒。於是他們只能默默閉住聲音,停在鍵盤上的手頓住,彈幕再度被彩虹屁占據。
方冬綏將辣子雞裝盤,辣香撲鼻。他托起盤子遞給葉往看,眯起眼睛,像獻寶一樣:「前輩看看,昂~」