第881章 乾鍋田雞

    說完，並不理會直播間內的哀鴻遍野，直接就開火將提前醃製過兔頭焯水過一遍，濾去兔頭內的血水。

    之後在開火，干辣椒節、香辛料及各種滷味藥材，熬出香噴噴的辣味滷汁。

    這味道一出來，觀眾哪裡還記得兔兔可不可愛，只想快點吃上這香噴噴的滷味！

    【出現啦！主播家的滷味！】

    【這味道真的是香飄十里，聞一下口水都快流出來了(ˉ﹃ˉ)】

    【確實是挺像的，但是感覺跟主播家之前賣的有點不大一樣，有點嗆，是多加了些辣椒的緣故嗎？】

    「麻辣兔頭，麻辣麻辣，當然得多加點辣椒才夠味。」蘇雅言念叨完將那一盤子兔頭全都放進滷水中浸泡，看得屏幕前的不少觀眾忍不住呲溜一下口水。

    這時候龍眼粥已經熬得差不多了，表面都起了一層濃稠的米糊，蘇雅言便將之前早早就備好的使君子肉餅放到上面，就著熬粥的功夫，將它順便蒸熟。

    做完這些，最初的那一鍋田雞也醃得差不多了，用清水沖沖，洗去表層的血水跟雜質。

    爾後起鍋熱油，加入姜、辣椒及醬料爆香，放入田雞翻炒，等香味出來了，再沿鍋邊淋入些許美酒。

    酒仆一落入鍋中，立馬同底下爆香的醬料混合在了一起，嗖的竄出一股子鮮香氣味，讓之前暗暗下定決心打死不吃這道菜的觀眾們瘋狂動搖。

    【這味道，我……我突然覺得我好想又可以……】

    【手：你不可以。】

    【腦：你不可以。】

    【嘴：你可以！】

    菜還沒做完，已經有人逐漸真香。

    只可惜，蘇雅言這會沒空搭理他們了。

    田雞這邊眼見就快好了，蘇雅言迅速另起一鍋，刷刷幾下剁好自己比較愛吃的土豆片、洋蔥片及萵筍絲，連同蒜片一起翻炒片刻。

    炒熟後倒入田雞那一鍋，上下翻炒幾下將肉與菜俱都混雜到一起，關火起鍋。

    霎時間，一大盆香噴噴的乾鍋田雞就這麼放到了眾人眼皮子底下，濃烈的香味混雜著滾滾白煙不住往眾人的鼻子裡鑽，饞得人口水都快流出來了。

    【我忍不住了！死就死吧，我先吃了，你們隨意！】

    一些原本還在為著田雞外表而猶豫的人，在陣陣香氣的侵襲下終究沒能忍住，不約而同衝著那一盆惡魔果實伸出了罪惡之爪。

    結果，這一入口……再也停不下來了。

    田雞肉鮮嫩香辣，且沒有半點預想中的苦澀腥氣，鮮得要命！

    【嗚嗚嗚，我錯了我錯了，我就不該懷疑主播的選擇。這東西丑歸丑，肉是真的嫩，吃起來又嫩又香還辣，越吃越上癮。】

    【害！誰能想到長得這麼丑的東西原來這麼好吃！我宣布，從今天起，這道菜就是我的最愛，什麼水煮魚小龍蝦都得靠邊站！】

    【刷屏的幾個過分了啊！一大鍋吃的還堵不住你們的嘴，人家被你們吃還要被你們嫌棄長得醜，這還有沒有點天理了？】

    【田雞：說好的丑拒，說好的不吃我呢？食客的嘴騙人的鬼，全都是大豬蹄子，我太難了！】