第830章 饞了饞了

    「最近天氣變化比較大，日夜溫差相差近十度，正是感冒多發季節。成人不注意尚且容易感冒，小孩子體質弱更不用說。」

    蘇雅言這話剛說完，立馬就得到了直播間內諸多寶媽的贊同。

    【對對對，我家寶寶前兩天就中招了，感冒發燒流鼻涕，幾天下來瘦了一圈。藥太輕沒那麼容易好，太重又怕用藥過猛傷到孩子，一場感冒下來，他難受，我們這些當父母的也跟打了場打仗一樣。】

    【我家寶寶也是，平時特別活潑愛動，一感冒就跟小貓似的，整個都懨懨的。平時他鬧的時候恨不得把他拎起來揍屁股，現在看他不搗蛋了，心裡卻又酸酸的，難受得緊。】

    寶媽們忙著在彈幕上分享自家寶寶，一群單身狗觀眾瑟瑟發抖不敢說話。

    嚶嚶嚶，結婚跟不上別人，生孩子更跟不上，哭了哭了！

    「百合啤梨白藕湯，主要材料是百合，生啤梨還有蓮藕。《本草》中有記載，梨跟百合都有瀉熱化痰、潤肺止渴的功效，蓮藕也具有清熱的功效，三樣東西燉在一塊，能一定程度上緩解孩子傷風感冒咳嗽等病症。」

    蘇雅言一邊說著，一邊將百合撕成一片片，梨與蓮藕也都切成小塊，先下百合跟蓮藕燉煮十分鐘，再將梨下入一同煲湯。

    「止咳的藥膳我之前做過一道冰糖雪梨，同樣適用於小孩子。今天帶來另外一道止咳藥膳——蘿蔔蜂蜜飲。蘿蔔素來有賽人參的美稱，唔，就是之前我直播間內出現過的那個人參，新來的觀眾不知道可以翻看下以前的錄屏。」

    「蘿蔔營養豐富，有化痰止咳，清熱生津的作用，生薑能夠殺菌散寒，佐以蜂蜜跟大棗潤燥止咳、養胃補血，對因風寒感冒而引起的咳嗽非常有效。」

    蘇雅言說話的間隙，大棗蘿蔔跟生薑片已經盡數丟入鍋中煲了起來。

    兩樣湯都得費點時間，煲上之後，蘇雅言便立馬做起其他菜。

    「接下來做兩樣改善小孩子貧血的藥膳，一些小孩子出生六個月後容易發生貧血，這時候就需要吃些補血的東西來改善他們的體質。有句話叫做補血先補鐵，因為鐵元素能夠幫忙人體合成血紅細胞，從而改進貧血症狀。而種種食材中，尤以肝中含的鐵元素最多。」

    「我今天要做的是鮮茄肝扒跟韭菜炒羊肝。」

    這兩樣菜都用到了肝，但是韭菜炒羊肝用的是羊肝，鮮茄肝扒用的卻是豬肝。

    但不管是哪種，都需要先一步除去肝臟上面的那層白膜，不然做出來的肝會滿帶腥臊味。

    別說是小孩子，大人都不見得樂意吃。

    蘇雅言刷刷幾下將膜去除，切片，再用水先焯過一遍。

    「小孩子抵抗力比較弱，入口的東西更要謹慎。為避免這些生食裡面有些看不見的細菌，你們可以先這樣用水煮過一遍殺菌，更安全些。」

    蘇雅言說著撈出羊肝片，起鍋熱油，放入蔥姜爆炒出香味，再將羊肝倒入。

    霎時間，直播間內煙霧繚繞，香氣四溢！