第477章 香煎土豆絲雞蛋餅

    【就我一個注意到主播說的是「幾個」廚師嗎？幾個，不是一個，是幾個！天哪，主播家果然有礦，竟然請得起這麼多廚師！】

    【像我這種一個廚師都請不起，不對，是高級餐廳都吃不起的窮銀，看著別人家的幾個廚師，酸了酸了！】

    當然，也有一些人不是很能理解。

    【主播廚藝這麼好，還需要請廚師？】

    【廚藝好又不一定每天做飯，要是我有主播那麼好的家境，那麼多的錢，我也懶得做飯，天天在家吃現成的，不香嗎？】

    【……】這個理由真是叫人無從反駁。

    蘇雅言一抬頭就看到滿屏幕羨慕她家廚師多的酸檸檬，目露笑意：「今天要做兩樣雞湯，一樣是適合體虛的女孩子還有中老年人喝的黨參當歸雞湯。雞肉絲春季進補的佳品，添加黨參、當歸還有紅棗一起燉，除了補血活血外，還有調理月經、帶下過多的作用。」

    蘇雅言一邊說著一邊將一半雞肉切塊氽水過一遍，再跟其他材料一起放進砂鍋內熬燉。

    才剛洗漱完畢，點開直播間的霍塵寰就聽到這麼一句話。

    「？？？」適合女孩子跟中老年人喝的雞湯？排除女孩子，只剩下中老年人，媳婦兒是不是又在拐著彎的嫌他老？

    好在，下一秒便聽蘇雅言道：「另一種雞湯是山藥燉雞湯，山藥補腎，搭配雞肉還有胡蘿蔔燉湯，適合男士春季進補，對一些男士腎虛遺精的症狀也有明顯作用。」

    霍塵寰：「……」腎虛？遺精？

    話音剛落，直播間內不少觀眾看這兩樣湯的眼神都不一樣了。

    看過蘇雅言直播的老觀眾還有那些去過她店內消費過的客人都清楚，主播不撒謊，她說有用，那就一定有用！

    「你幫忙看一下火，胡蘿蔔跟雞肉我已經放下去了，等水煮開後就小火慢燉十五分鐘，之後再加山藥，大火快燉。」

    女廚師雙眸微亮，煲湯要煲得入味、好喝，火候也是一個關鍵因素。

    蘇雅言直播的時候雖然會告訴他們怎麼做，但是具體怎麼燉，燉多長時間卻還不至於說得那麼詳細。

    現在跟她這麼說，除了想讓她幫著看火外，其實也有那麼一點提點對方的意思。

    「好的好的，我會注意盯著的。」

    湯這邊有人看著了，蘇雅言便叫來了那個會炒菜的男廚師。

    「會煎餅嗎？」

    「煎餅？」

    蘇雅言見他有些迷茫，淡笑道：「不會也不要緊，跟炒菜差不多，操作起來也簡單。一會我給你示範下。要是能行的話，你就照著做？」

    「好的！」

    蘇雅言準備做的是香煎土豆絲雞蛋餅和手抓餅，香煎土豆絲雞蛋餅倒是容易做，將土豆切成絲，培根切成塊後，再加麵粉，蛋液，雞粉，蔥花攪拌成蛋糊，放到鍋里煎到雙面熟透即可。

    煎餅之所以能夠成為大街小巷流行小吃之一，正是因為其一下鍋便香飄十里，勾得路人饞蟲直叫的緣故。

    蘇雅言給那個男廚師示範過一次，整個直播間便籠罩在了一陣油炸的香味中。