第416章 內務
2023-08-29 20:06:28 作者: 芭蕉夜喜雨
蘇青媖隨著呂博承在府里逛了一圈,七進的院落,也花了不少時間,腿都走麻了,肚子都餓了,才停了下來。
等到花廳吃晌飯時,蘇青媖看著桌上的飯菜,傻眼了。
「娘子,你快吃,餓了吧?」呂博承邊說著邊往她碗裡夾菜。
菜式不怎麼樣,也許味道很好呢。蘇青媖夾了一塊大肉送進嘴裡……
呸呸呸。
「鹽不要錢啊,還是你搶了鹽窩了?」齁咸齁咸。
再看呂博承還吃得正香。她都懷疑她的味蕾出現問題了。
「你沒覺得咸?」
「啊,咸嗎?還好啊。娘子,你覺得咸嗎?那我讓廚房以後做得清淡一些。」
「你們都吃這麼咸嗎?」
「平時大家訓練,流一身汗,軍師們都說要給大夥補充一些鹽分,就做得咸了一些,吃著吃著也就習慣了。」
這哪是咸一些啊,這跟鹽焗的也沒差別了。
「這廚子你從哪請的?不止是味道,這菜式,色香形,要什麼沒什麼。」
蘇青媖不想吐槽的,但又心疼呂博承沒吃上好的,要是請的廚子光拿月錢不做事,這簡直不能忍。
「沒請廚子啊,就從軍中叫了幾名伙夫過來,反正我平時在府里也吃得少,都在軍營里與大家一塊吃,平時都在營房那邊,也就晚上回來睡覺。有時候在外邊打仗,幾個月都不回來一次。」
見呂博承吃得香,蘇青媖不免有些心疼他。
「那我一會拿些賞銀讓人給到廚房,多虧他們給你燒飯吃。」
「那他們肯定高興死了。娘子你看今天的菜色,做得可比平時好多了,一定是見你來了,討好你呢。」
這菜式,還討好她?也就是把食材做熟的程度吧。
但一群大老粗,這已經是廚房最高標準了。蘇青媖便把菜和肉裹在米飯里,把它們包住一起吃,這才好下口了些。
吃完飯,蘇青媖和呂博承坐在花廳喝茶,才倒了還沒喝,廚房的幾個伙夫就跑了過來。一個胖胖的中年大廚領著幾個年輕的廚子朝她道謝。
「多謝夫人打賞。」
「多謝夫人。」
「不客氣。還要多謝你們照顧大人。辛苦你們了。」
幾個廚子受寵若驚,慌得連連搖手:「不辛苦不辛苦。平時大人也很少在府里,我們清閒的很,有吃有喝,還有錢拿,大人對我們不薄。」
蘇青媖便與他們閒聊了幾句,便讓幾個廚子下去了。
看著他們的背影,有些唏噓。
「這些都是從軍中退下來的?」蘇青媖問道。
領頭的大廚一隻腳有些跛,其他廚子要麼眼睛瞎了一隻,要麼手臂少了一隻,每個人都有些缺憾。
「嗯,都是些無家可歸的,我就收留他們在府中做事。」
「那其他從軍中退下的人呢?」
「有人拿了撫恤銀回鄉了,有些無家可歸的,後來我有了城池,也找了地方安置他們。」
蘇青媖可算知道他為什麼手裡有五個州,府里還是這麼一副破落的樣子了。
她走了一圈,幾乎是每一進的院落都是一副破敗的樣子。有些院子,是牆也破了,瓦也沒了,斑駁得就像個荒宅,還荒草叢生。
這不修葺不打理,看來是錢不湊手。
「這府里我沒看見半個丫頭婆子啊?做飯都是男的廚子,那洗衣打掃呢?」
「一群大老粗,要什麼丫頭婆子。洗衣還要別人洗?自己沒手?打掃,幾個伙夫,護衛順手就幹了,誰有空就掃兩下。」呂博承渾不在乎說著。
蘇青媖嘖嘖兩聲,這哪是過日子。這真是,也太不講究了。
不過,指望一群在沙場上拼殺的大老粗關注這些內務,也是難為了他們。
呂博承說完,頓了頓。
以前可以這樣,但現在娘子來了,總不能還這樣吧?讓一群大頭兵伺候娘子?呂博承機靈靈抖了幾抖,他們又不是太監。
「娘子,等你休息好了,我讓人領你到城裡逛逛,你買些婆子丫頭回來。以後後院的事也都交給你。我就不管了。」
「行。」也指望不上他。
吃完晌飯,略歇了歇,蘇青媖便叫來郭氏和項尚等人。
「裴先生祖孫一行人可安置好了?」
「安置在一進院,院落挺大,他們一行人住著完全夠了。」項尚答道。
「嫻娘那邊呢?」
「顧大人回來,讓我來回稟夫人,說他們想繼續住在府里,說是平時顧大人不在,嫻夫人也有夫人照應。」郭氏回道。
蘇青媖點頭:「那你一會在府里找個安靜些的院落給到他們夫妻。」
「是。」郭氏應完,又道:「夫人,現在七進院都住了不少將軍,這樣混住怕是不好吧。」
蘇青媖想了想,道:「把原來的人集中安排到一二三四進,我們住五六進,七進是校場,安排給後門的門衛和護衛。」
「是。」
「那是不是要僱傭或採買一些婆子和丫頭回來?現在夫人住進來了,沒婆子丫頭有些不方便。」項尚開口道。
蘇青媖點頭,朝郭氏說道:「一會你帶著護衛到城裡人牙處,採買些人回來。對了,再看看有沒有廚子,也請幾個回來。」
幾人一聽,噗嗤就笑了。
看來不止他們,連夫人都吃不了府里廚子們做的飯菜。
隨後蘇青媖又吩咐項尚去採買,和請人來修葺府里。
剛和郭氏等人把事情安排好,軍需官應誠就捧著帳本跑了過來,說了幾句話,就把帳本摞下跑了。
跑了幾步,見夫人沒派人來抓他,大大鬆了口氣。
他好好一個軍需官,被大人捉來府里管帳,真是太難為他了。他還是呆在軍營里自在些。
蘇青媖看他跑得飛快,哭笑不得。
接了帳本,翻了幾眼,就暈頭轉向,把它扔給項尚。
「夫人,從這帳上看,府里沒錢了啊。」
「嗯,你們大人說了,每月會從軍中拔一筆銀子下來到府里,府里和軍中的帳是做在一起的,府里也沒別的進項,都是從軍中劃拔的。沒錢了那邊就會拔過來。」
「那以後?」
「以後軍中是軍中,府里是府里。我會給一筆銀子給你,你把府里的帳房開起來,然後再到外頭看看,有沒有什麼賺錢的生意可以做,府里不能跟軍中混在一起,得有養活這座府的經濟來源。」
「是。」
把府里的內務安排好,見裴湜休息好了,便請他來見呂博承。