第2543章 袁州的分享

    鍾小小之所以知道得這麼清楚，是因為江暖到地方的第一時間給她打電話，親切友好的描述她目前距離廚神小店大約多少公里，多久可以到，連吃早餐都可以的事情更是著重描繪了一下。

    可見得是對鍾小小這個閨蜜實在是很上心了。

    現在江暖就有些不得勁了，究其原因不過是她對於甜豆漿是真愛，咸豆漿什麼的確定不是異端嗎？

    袁州的招牌還是好用的，江暖遲疑了沒多大一會，還是決定先嘗嘗米飯餅卷油條。

    噴香大米的氣息早就已經很吸引她了，不知道是不是喜歡米饅頭的緣故，江暖對於米製品一直很喜歡，算是除了姜女王以外店裡第二喜歡點各種米製品的人。

    除了米饅頭是保留項目以外，就是熱衷於挖掘各種米百做的品種，為小店米百做的種類貢獻了不少的力量。

    外面因為煎制的原因，米飯餅顯得比較脆，但是那個脆不是十分酥相反很是香脆，薄薄一層一咬就能咬碎，但是咬碎以後並不是結束，而是一個開始。

    露出的裡面是一個個均勻細膩的小孔洞，軟軟綿綿的，大約因為是中間孔洞的原因，顯得十分鬆軟，然後又是一層薄薄的脆層，然後就是香酥的油條，炸製得恰到好處，既香又脆，還不油膩，大米的香味和麵粉的香氣相互融合，還有一點點酸味點綴其中，顯得格外的順口。

    「把脆和軟結合得天衣無縫，根本沒有違和感，而且都是用油的東西，卻並沒有油膩的感覺，我覺得我至少可以吃上三個，可惜只有一個。」江暖吃得搖頭晃腦的。

    今天早餐的標配是一碗豆漿一份米飯餅卷油條，一整根的油條加上八寸大小的米飯餅，雖然只有一層但是已經非常大了，一般人都是可以飽腹的，尤其是胃口小的多半是吃不完的。

    當然在廚神小店是不存在這樣的情況的，即使胃口小，他也得可以！畢竟東西是真的好吃，不知不覺間胃口就打開了。

    吃完了照例舔舔手，雖然手上並沒有什麼油漬，但是江暖覺得這個儀式不能丟。

    最後還是將目光看向了花花綠綠的一碗豆漿，看多了純白的顏色，對於這碗顏色頗多的豆漿，江暖有些好奇。

    加這麼多東西能夠好吃？倒是也不是懷疑袁州的廚藝，這個輪不到她，只是習慣了一樣東西，猛地看見這樣東西的另一種形態，怎麼都覺得不對勁。

    沒有再遲疑，江暖知道後面還等著一群人吃飯呢，於是直接拿起大碗來就猛地喝了一大口。

    「咕嚕，咕嚕」

    先是略帶鹹味的豆漿喝到嘴裡，依舊是很順滑的口感，然後還沒有等細細品嘗，蝦皮和榨菜以及紫菜這些就進入了嘴裡，需要動用牙齒咬，『咯吱，咯吱』的，在咬動的同時滑膩的豆漿穿插其中，軟韌的蝦皮，滑溜的紫菜，以及脆爽的榨菜，每一種都是一種味道，但是都混合在一起反而雜而不亂，顯得十分有章法，因為配比的關係，頗有一種你方唱罷我登場的架勢，特別好吃。

    「原來豆漿嚼著吃還是很不錯的呀，以後也可以多嘗嘗咸豆漿，聽說還有辣豆漿，酸豆漿這些品種不知道好不好吃，也許有機會可以嘗試一下，畢竟我華夏這麼多美食，不能拘泥於一種形式不是。」江暖心裡暗暗道。

    雖然心裡想法很多，但是並不妨礙她吃的速度，相反吃得賊快。

    「嗝」

    掩嘴小小地打了一個飽嗝以後，江暖自動自發地站起來走出店門給其他的食客們讓座，她對面的小吳自然也是很快地吃完讓座了，開玩笑領導還在外面等著吃呢，要是不吃快點，感覺都對不起李代表請的那頓飯了。

    早餐時間只有一個小時，即使大家再留戀也結束得很快，送走食客們以後，袁州並沒有進行其他的練習而是開始準備一會要用到的東西。

    昨天已經跟楊威主廚約好了他今天上午就會過來拜訪，而每次楊威主廚來都是要交流一下滬菜的，因此按照以往的習慣，袁州開始準備了。

    首先自然是準備茶水了，作為一個成熟的宿主了，袁州對於迎來送往的待客之道已經是爐火純青了，不止是會給來的人倒水了，就是茶水也是隨時會供應上的。

    除了明前茶，祁門紅茶以外，因著擁有食材庫的權利，他可以選擇的茶的品種又多了不少。

    袁州知道楊威喜歡喝紅茶，所以為了招待好他還特意跟系統要了二兩的金駿眉，要說紅茶的話，一數祁門紅茶二就要數正山小種了。

    而作為正山小種中的頂端品種金駿眉自然也是品質非凡的，不止個頭小而緊秀，就是沒有泡開的時候都有股淡淡的複合香味，並不是單純的一種香味，因為沒有泡發出來，但是一時之間分辨不出具體的情況。

    「楊主廚應該會喜歡金駿眉的味道吧？」袁州一邊泡茶一邊思想拋錨。

    主要是上次袁州就剩下一點點祁門紅茶了，都不夠一頓的，也沒有提前準備其他的極品茶葉，泡給楊威喝的是徒弟們孝敬的特級紅茶，只是普通的品種，當時楊威還說他那裡還有點別人送的祁門紅茶，下次來帶給袁州嘗嘗呢，他是以為袁州也喜茶才這麼說的。

    而這次袁州準備了金駿眉絕對不是炫耀什麼的，只是為了讓楊威主廚嘗嘗正宗極品金駿眉的味道。

    為了搭配如此好的茶葉，袁州也是精心準備了一些茶點的，自來就有『甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍』的說法，雖然他並不是很精通，但作為有些茶藝傍身的未來廚神，茶點的安排自然是到位的。

    紅茶需要水果，蜜餞，檸檬片這些來配，袁州準備的是一碟子水果拼盤，一碟子檸檬小蛋糕，一碟子榴槤小酥，還有一碟子龍珠香麻卷。

    「哐」

    剛剛將幾碟子茶點放到石桌上，就聽到門口傳來了「袁主廚在嗎？」的聲音。

    袁州估摸著是人來了，果不其然幾步轉過櫻井蝦牆，就看到了站在門口的兩個熟人。

    沒錯兩個都是熟人，一個不用說就是跟袁州約好的楊威主廚，另一個本來是楊威說的驚喜的，但是打眼這麼一看，也是個熟人。

    這下子袁州心裡有點樂了，這楊威大約是跟袁州發信息的時候沒有跟同伴溝通好，這個烏龍有點烏。

    ……