第二千二百三十二章 不是特例

    「yuan最親近的學生，還是我先嘗試一下，華夏菜在吃法上有些講究，我來示範。」聽著話是挺好，但從雷斯特口中傳出來，總有股炫耀的意味。

    「我們自己來嘗就好，就你那舌頭能吃出什麼來，靠你那分不清羅勒和丁香的紅鼻子？」居曼李一臉嚴肅道。

    雷斯特有個酒糟鼻，但其實他不喝酒，這是種皮膚病，他是最討厭有人拿這個說事。

    「我……」雷斯特拳頭硬了想翻臉，但看了看說話者是居曼李，再想起以前翻臉被反殺的經歷，果斷深吸一口氣，心想不和智障鬥氣。

    「怎麼你舌頭還能刺激二次發育？」雷斯特道：「你……」

    居曼李拳頭硬了硬，雷斯特把後面的話吞了回去。

    「愚蠢的土拔鼠，居然沒說話。」馬里謝羅看了看陀羅瑪。

    陀羅瑪已經準備開吃了，馬里謝羅也走了過去。

    「好燙！」馬里謝羅直接空手打開蒸籠蓋。

    但是沒有開過這樣的蓋子，知道怎麼打開蓋子就不錯，並不清楚要側著開，裡面陡然冒出的熱氣就不會衝到手上，就不會燙了。

    別以為名廚就對廚藝圈什麼都知道，人類對於吃來說，太考究了，要都知道太難。

    陀羅瑪心裡嘲笑馬里謝羅，不過也沒說出口。

    蓋子剛剛一揭開，白氣散去，麻辣鮮香的滋味越發濃郁，雖說沒有袁州所做的美食那麼香味怡人，但也是能勾起人饞蟲等級。

    「我們還是兩個人一籠這樣分吧，比較快。」雷斯特道。

    居曼李這次沒有再開口顯然是同意了的，剩下的四籠就友好地被瓜分了。

    其實也不怪馬里謝羅他們動手快，主要是一輩子跟牛排打交道，對於主要是在牛排領域，也就是煎，而蒸牛肉打交道是真少。

    之前去華夏的時候，並沒有吃到這道菜，因此達成協議，速度要比其他人要快一點。

    白氣散盡以後，露出裡面的內容，一片片牛肉被擺成了花開的形狀，層層疊疊粗粗看過去是有三層花瓣的，即使看著被一層厚厚的焦黃色粉末裹住，也是大小差不多的造型，可見程技師的刀工也是有進步的。

    「這個就是蒸牛肉嗎？」陀羅瑪盯著蒸籠里的牛肉看了又看，並沒有發現什麼不同的地方。

    看起來像是很地道的華夏美食風格，不等招呼馬里謝羅，直接拿起筷子熟練地夾起一片，打算放進嘴裡嘗嘗。

    其實只要是跟袁州交流過的大師，回去以後第一件事就是學習筷子的使用方法，無他，打算下次再去的時候能夠吃快一點可以多吃一些美味的食物。

    在場的除了雷斯特這個新手以外，其他的就是居曼李，亞歷桑德拉一行人筷子都使得算是正常了，至少不會雙手使了。

    粉蒸牛肉一放進嘴裡，陀羅瑪先感覺到的是一股夾雜著一些牛肉味的麻辣米粉的味道，糯糯粉粉的，之前沒有接觸過這類的口感，感覺怪怪的，但是並不難吃。

    牙齒一咬，裡面豐沛的汁水立刻溢出與有些軟糯的米粉結合起來，本來鮮嫩的牛肉染上麻辣的滋味，給牛肉本味抹上了重彩的色澤，十分新鮮的口感。

    要是嫩的話，粉蒸牛肉肯定是不如什麼三分熟，五分熟的牛排的嫩的，兩者根本不同，是一種全新的口感。

    吞下去以後，留在舌尖的一絲絲辣意催促著想要吃第二片，於是陀羅瑪毫不猶豫地用筷子夾了第二片。

    當然要說速度快的，絕對要數馬里謝羅，這傢伙已經開始吃第三片了，也許身高矮也是有優勢的？

    其他分到蒸籠的人也是迫不及待就開吃了，動作豪邁，筷子使得雖然不如華夏人溜，但是相比於大多數外國人來說算是好很多了。

    「味道口感有點沙？但是故意如此？麻辣軟嫩，而且外面這一層糯糯的，搭配起來真是不錯。」雷斯特一邊吃一邊評價。

    心裡比較滿意味道動作就快了不少，跟他搭檔的居曼李也就是仗著筷子使得溜才能堪堪保持同步的速度。

    「用蒸的方式，把牛肉的嫩，鎖得嚴實，也是一種優點，雖然我可能還是更喜歡牛排，但無可否認，這道菜很好。」馬里謝羅邊吃邊給了評價。

    「本來我以為華夏美食如此好吃，僅僅只是yuan的個例，但現在g這道菜打破了這種可能，雖不如yuan，但無可否認是好菜。」居曼李出言。

    其實這也是大多人所想，一個登峰造極的廚師，能把一個菜系做好吃到什麼地步，估計連這個廚師自己都不知道，就像袁州不清楚，有不少人想要拜師學魔法。

    一群大佬從程招妹這裡開始品嘗，唯一比較閒的大概就是袁州，他是沒好意思跟這些外國人搶的，於是打算去看看法國菜的展示。

    第一個被袁州鎖住的是波德拉科，顯然袁州在這裡幾天是聽過波德拉科的名字的，號稱跟楚梟齊名，一個在經典一個在創意方面，都是天才級別的法餐廚師。

    袁州走得不緊不慢，看起來閒庭散步挺悠閒的，看著貌似朝著自己走來的波德拉科就覺得緊張極了。

    跟袁州同台比賽的時候，波德拉科都不緊張，也是因為不知者無畏才會出現這樣的情況，但宣布成績，和結束了自己看錄像……

    波德拉科沒有好似楚梟一樣激起鬥志，他是直接放棄追逐了。

    「波德拉科主廚今天給我們準備的是什麼美食？」袁州問道。

    波德拉科深呼吸了一口氣才略帶恭敬地道：「是普羅旺斯魚湯。」

    經典派的代表人物，準備的自然也是經典的法國菜，作為薰衣草的故鄉，普羅旺斯的魚湯和燉菜一樣有名，充滿了濃濃的鄉村風情和地域特色。

    算是家常菜的代表菜，當然波德拉科的魚湯自然也是根據個人的習慣進行過改良的，在保留了傳統風味的前提下，追求造型的完美，擺盤的精緻，以及法餐最精髓的東西，是他目前的研究主題。

    「我很期待。」袁州道。

    「我會全力以赴的。」波德拉科點頭應道。

    然後就開始拿出準備好的魚開始動起手來，魚湯準備的魚自然是各有不同的，這次波德拉科準備的是海鱸魚。

    ……