第二千一百二十一章 億點點

    「我覺得他們說得太對了，不過師公比他們說得還要厲害百倍。」程瓔語氣里少見的還帶了一點嫌棄。

    似乎是在嫌棄楚梟三人笨嘴拙舌，不知道怎麼表達師公的厲害。

    袁州心裡是相當開心的，但還是要有高人風範，他道：「小瓔子，別胡說，我就是個廚師，最多就是做飯好吃了一點而已。」

    「是億點嗎？」程瓔道：「而且師公的雕刻也是好億點。」

    看完視頻後，程瓔也就離開了，袁州繼續沉浸在書本的世界了里，腦子裡轉著各種食物的烹飪，模擬著種種可能性。

    這邊廚神小店很是安靜，那邊莫里哀就有點雞飛狗跳了。

    「迪恩，你現在在哪裡，楚來了華夏你為什麼沒有告訴我？」

    莫里哀在視頻節目裡看到楚梟的身影時，簡直很生氣，同住在一個屋檐下，知道迪恩要去參加節目，但他真不知道楚梟真的來參加節目了。

    關鍵是還說什麼拜袁州為師，打敗楚梟，這明明是他的主意，莫里哀真是太氣了。

    「我們在湘省，我們……」

    迪恩那邊話才開個頭，就被莫里哀迫不及待地打斷了：「我馬上就來。」

    然後就撂下了電話，迪恩想說的「我們馬上就回來」直接被堵在了喉嚨口。

    聳聳肩迪恩也有點無奈，想要將電話回撥回去，發現手機關機了。

    迪恩本來是要說，錄完了，馬上要回來了，想想也是這都播出網上看得到了，芒果台的節目是提前一周或兩周錄製，再加上中途補錄了一些片段，楚梟自然是也要回蓉城了。

    可惜，莫里哀話都沒聽完。

    另一邊，袁州是被動的又上了熱搜，想想也知道《嚮往的日子》節目本來熱度就高，而這次還跨時代的弄了個廚師專場。

    在還沒開始時，就宣傳什麼「黃小廚地位將受到最嚴重的挑釁，法國、日本、華夏三大廚師來襲」之類的。

    然後結果這三位廚師，從頭到尾都在說另外一位廚師，觀眾想不關注都不容易。

    「袁州難道是控制整個世界廚藝圈的幕後大佬，哪哪都有他，細思極恐啊！」

    「瞧瞧三個廚師的崇拜，就連最狂拽酷炫的楚梟都承認自己比袁州差。」

    「嘖嘖，果然我們圓規老闆才是世界第一，什麼外國名廚，一個能打的都沒有。」

    ……

    就在熱搜討論之中，楚梟一行三人回到蓉城就分道揚鑣，迪恩回家，大石要先去小店跟師傅匯報一下情況，而楚梟則是一言不發回自己暫住的地方了。

    楚梟暫住的地方，也是之前購買好的房子，自從認識袁州以後，楚梟就在桃溪路附近買了房子，算是元老級別在桃溪路附近買房的人了。

    等到袁州再次見到楚梟的時候已經是華燈初上，此時酒館時間剛剛開始，袁州才將冷啖杯和醒酒套餐交給毛野，他自己打算隨便吃點東西的。

    今天殷雅不來吃飯，袁州也沒有心情做什麼好吃的，打算就炒兩個菜，弄點飯對付一下，楚梟來了。

    拎著一個三層高的食盒，安步當車的，很是灑脫地來到袁州面前：「怎麼樣，還沒有吃晚飯吧，我們一起吃？」

    袁州看了一眼食盒道：「那你等會，我去弄兩個菜，很快。」

    說著袁州就進了廚房忙碌了起來，而楚梟而是熟門熟路地將食盒拎著走向櫻井蝦牆去往後院。

    袁州環視了一圈廚房，不想讓楚梟多等，直接拿出一隻三黃雞，「咄咄咄」幾下就剁好了，然後開水燒開焯去血水，然後煮至斷生以後撈起涼拌，在準備雞肉的時候，直接調製蘸料，還拿了自己弄的幾個皮蛋出來，利落地撥殼切制，然後澆上作料，一份青椒皮蛋就做好了。

    此時雞肉也已經好的差不多了，撈起瀝水，然後用調好的醬汁拌勻，一份口水雞就新鮮出爐了，前後也就十分鐘左右，說是快，也確實是快。

    再盛了兩碗白森森的米飯以後，拿了一份冷啖杯，就端著托盤朝著後院的方向走去。

    「你的廚藝真是越來越進步了，就是這滷味聞起來也不一般。」楚梟先是聞到了冷啖杯霸道的鹵香味。

    作為一個華夏人，對於滷味總有種割捨不了的情緣。

    「那你好好嘗嘗。」袁州將托盤放到石桌上，坐了下來。

    此時楚梟才小心地將食盒打開，然後慢慢將一個盤子從食盒裡拿了出來。

    此時盤子裡隨著跟空氣接觸整個都開始冒起一陣白氣，是一個勾金邊的細瓷白盤子，比起普通的盤子略微厚實一點，上面有精緻的擺盤，幾隻小小的鵝在一片綠草地上嬉戲，頗有幾分童趣。

    煎得有點金黃的鵝肝配著上面淋著的褐色醬汁，與白色的盤子映襯起來，白毛紅掌的鵝，綠色的草，淺色的鵝肝，深色的醬汁，不管是構圖，色彩，還是擺盤，都十分精巧。

    「你這鵝肝比起之前的那道菜完全不一樣。」袁州道。

    「這是改良了以後的，你嘗嘗。」楚梟將盤子放到袁州面前，還專門將準備好的刀叉餐具放到袁州面前，也算是服務周到了。

    袁州點點頭，拿起刀叉切起鵝肝來，鋒利的刀剛剛接觸到鵝肝，就劃開了一道口子，證明即使已經經過煎制，但是鵝肝還是保持著柔嫩的口感。

    切開以後露出裡面漂亮的切面，沒有牛肉那樣有粉嫩的感覺，而是像是肉剛剛熟成的那種感覺，火候剛剛好。

    蘸了一點醬汁以後送進嘴裡，一股清新獨特的酸澀滋味在嘴裡炸開，配合著肥膩鮮嫩的鵝肝，吃起來味道好極了，沒有了一般鵝肝的膩滑，醬汁酸澀的味道將鵝肝的鮮爽嫩滑襯托得十分出色。

    「醬汁里加了青梅醬，沒有加無花果乾，口感完全不一樣，更加符合我的口感，而且沒有油膩感。」袁州一邊吃一邊道。

    吃完每一份作品，是袁州一直以來的習慣。

    袁州道：「青梅醬的比例再精確一點點，會更好。」

    楚梟若有所思地點點頭，本來以為完美的醬汁，現在袁州提出了新的意見，證明醬汁並不完美，他準備回去再研究一番。

    「那你看這道來源於你烤乳豬靈感的鵝肝味道怎麼樣？」楚梟又問。

    ……