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第二千零三章 冰糖葫蘆

2023-09-20 01:44:43 作者: 會做菜的貓
    出了小插曲,但是晚餐時間還是十分順利的。

    今天酒館不開,因此袁州提前通知了毛野,今天算是休假,不讓她過來。

    既然已決定好準備街邊小吃了,袁州在晚餐結束以後沒多久,就開始準備了。

    「叮鈴哐啷」

    當然是不可能準備一類小吃的,袁州打算多準備幾樣,好讓大家有選擇的餘地。

    「我就是這麼善解人意。」袁州很是自得。

    「冰糖葫蘆,這個肯定不能少,小雅肯定也愛吃,多做點,給小雅準備點,棉花糖要不要準備?還是來點炒栗子吧,現在天氣還冷,吃這個最好。」袁州井井有條地準備著。

    要說鼻子最靈的絕對屬烏海的,只要是袁州做菜,就是有系統屏蔽,也只有烏海在不在桃溪路的區別,沒有其他例外。

    「圓規,今天下雨嗎?」烏海從門口躥進來,就看到袁州準備了不少吃的,瞬間福至心靈。

    「對,今天準備街邊小吃。」袁州道。

    現在外面萬里無雲,漆黑的夜空一片乾淨,一點也看不出下雨的跡象,但是袁州說會下,烏海就覺得一定會下。

    「有肉嗎?」作為肉食動物,關注點就是不一樣。

    「有。」是街邊小吃,但是沒有肉肯定是不行的。

    只是不像是燒烤一樣,分的界線那麼分明不是葷菜就是素菜,種類更加繁多。

    得到袁州的回答,烏海瞬間就安靜了,就坐在那裡準備等吃了,坐姿大概跟羅密歐差不多。

    補充一句,羅密歐是條狗,宗默的那條。

    袁州做的冰糖葫蘆倒是沒有按照傳統的做法,只用了山楂做,而是將店裡許多的水果都拿來做了,比如草莓,蘋果,甚至是橘子,還有菠蘿。

    袁州熬製糖稀的時候,手法十分特殊,因此澆到水果上以後,都是晶瑩剔透的,要不是仔細觀察有點亮晶晶的,基本看不出有澆過糖,只是顏色較之前更好看了。

    第二個來的人是王鴻,他雖然十次有十一次猜下雨都會猜錯,但是並不妨礙他趕上每一次的燒烤時間,不過能不能吃上最愛,那就是兩說了,其實這也是一種本事。

    「袁老闆,今天是不是有烤雞翅吃?」王鴻是屬于越挫越勇型。

    「沒有。」袁州乾脆利落道。

    「哦,沒事,有糖葫蘆也挺好的。」王鴻瞄了一眼,直接找位置坐下。

    隨著燒烤時間的臨近,本來晴朗的夜空,烏雲開始凝聚,「滴答,滴答」,一點點的毛毛細雨開始在空中飄灑了。

    「每次袁老闆都很準確,簡直比天氣預報准多了。」王鴻覺得他要是有這樣的技能就好了。

    「你什麼時候見天氣預報准過?」趙英俊大步從外面進來。

    王鴻一想也是好像確實沒有準的時候。

    袁州將一條乾淨雪白的的毛巾遞了過去,給趙英俊擦擦臉和手,畢竟是淋了一點雨的。

    緊隨其後的是魏先生和他的女兒魏薇,這兩位是許久不來了,今天也是趕巧了,居然趕上了燒烤時間。

    「哈哈哈,魏先生來了,來坐這裡,坐這裡。」王鴻一看到魏先生就十分熱情地招呼著。

    這可是能夠跟他換雞翅的大好人,一定要維繫好關係,雖然今天並沒有烤雞翅。

    魏薇看到王鴻這麼熱情,都有些不忍直視,已經圍觀過好幾次換雞翅現場的她倒是很同情王鴻,但是要選肯定是選親爹的。

    「哦,是你呀,就來了。」魏先生一臉文質彬彬的打招呼。

    很是自然地帶著女兒坐到了王鴻身邊,然後兩人就攀談了起來,很有些摯友的味道。

    「這傢伙的智商比肉多多都差遠了。」袁州看了看並沒有多話。

    等到時間到的時候,袁州的準備工作已經準備的差不多了,小吃時間開始。

    「今天是街邊小吃,準備了三大類東西,每樣大家都是一份,不可點餐。」袁州道。

    「那我想吃橘子。」王鴻望了望那邊水亮的橘子很是心動。

    「輪到什麼就是什麼。」袁州一板一眼道。

    然後就開始分發東西,一個一支糖葫蘆,有的人拿到的是蘋果,有的人拿到的是傳統的山楂,有的人拿到的是菠蘿。

    一人一份的糖炒栗子,並不多,也就是十幾個的樣子,但是栗子特別大,一個就有核桃大小,中間裂開了一個大口,露出裡面帶著點點焦黃的果肉,一股子甜蜜的果香撲鼻而來,很是誘人。

    還有就是一人一份的炸串,也是各不相同,有的是裡脊加牛肉,或者還有土豆,有的就是純素了,這得看人品。

    雖然種類很多,但是大家對於糖葫蘆倒是情有獨鍾,大多選擇先吃它。

    「咔擦,咔擦」

    魏薇也是先選的糖葫蘆,她的是一串草莓的,白色的草莓,一串上面就五個,每一個的大小就像是尺子量過一樣看起來基本一致。

    當然魏薇是不知道這草莓確實是尺子量著長的。

    透明的糖稀均勻的包裹住每一顆草莓,要不仔細看,根本看不出來,一口咬下去,先是脆脆的糖衣,然後再是清甜的草莓,一下子都融化在嘴裡。

    「唔,好吃,真好吃。」魏薇覺得袁州做的糖葫蘆就是好吃,說不出來的味道,除了好吃不知道怎麼形容。

    王鴻拿著一串傳統的糖葫蘆再看看旁邊魏先生那邊水亮的橘子,就忍不住咽口水。

    他是不太喜歡山楂的酸味的,比較喜歡橘子的甜味,但是橘子不在自己手裡。

    再看了看另外一邊小盤子裡放著的兩串裡脊和兩串牛肉,還有魏先生那邊的兩串茄子和兩串土豆心裡突然有了主意。

    「魏哥,袁老闆做的糖葫蘆肯定是很好吃的,你看小時候是不是經常吃這樣的糖葫蘆,要不然我跟魏哥換換,讓魏哥回憶回憶小時候?」看到魏先生似乎有些猶豫,立刻繼續道:「當然我是不會占魏哥便宜的,分魏哥一串裡脊和一串牛肉嘗嘗鮮,就當是補償了,畢竟魏哥的橘子要多一些。」

    橘子因為是一瓣一瓣的,跟山楂比起來略小,因此山楂六顆,橘子是有八瓣的。

    「我真是個小機靈鬼。」王鴻覺得自己的主意很棒。

    完全沒有注意到周圍人的眼神,默默沉浸在自己很棒裡面的王鴻緊緊盯著魏先生。

    魏先生琢磨了一會,強行送人頭,那有什麼辦法,點頭:「行吧,你這麼說了,我就跟你換好了。」

    兩人友好交換。

    ……
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