第一千七百七十二章 沒有招牌菜
2023-09-20 01:44:43 作者: 會做菜的貓
「這群外國人是真能吃,基本上每人都是一塊半牛排,我六七十歲也能夠有這麼好的胃口就好了。」店裡的某位留著山羊須的食客嘀咕,要知道牛肉可不好消化,何況是對於六七十歲的老年人。
「我覺得,要保持這麼好的胃口其實很簡單。」漫畫家曹密作為第三批進店的食客,參與了這個話題的討論。
食客好奇的看這曹密:「哦?」
「只要你到了六七十歲,廚神小店還開著門,並且主廚還是袁老闆就行。」曹密道。
說得真是好有道理,不過袁老闆會做到六十歲嗎?要知道以袁州現在的名氣,如果要加盟一間餐廳,壓根就不用動手,一個月來個一兩次,就能有極高的薪酬。現在尚且如此,真難想像,二三十年後,袁州的名氣會大到什麼地步。
「不行我得問問袁老闆。」山羊須食客嘀咕,當然他雖說不是常客,但也是來過好幾次知曉規矩,肯定不會在袁州做菜時,跑上去問,得等營業時間結束再問。
都說到這個話題了,想詢問的人,不光山羊須食客想問,其他的人也想問。對於習慣的東西投入感情,就像一家早餐店,一連買早餐三四年,如果突然有一天沒了,還是會傷心一段時間,這才是人。何況是廚神小店,因為有廚神小店,桃溪路才一直存在。
店內是這麼個情況,店外又是另一個情況,八個,哦不對還得算上熱雷米,九個六七十歲的老外好像一條鹹魚一樣,癱坐在排隊委員會安排的長椅上。
一副頹廢的樣子,你看看我,我看看你,不由互相間笑出了聲。
「我要和烏交流去了」熱雷米道:「巴爾和博杜安知道的,我幾乎每天都要和烏交流,烏的腦子就像寶庫一般,怎麼聊都不會無趣。」說著話熱雷米緩緩起身,與眾人打了招呼,就離開了。
「畫家真是會演戲。」陀羅瑪在心中默默的吐槽,他早就看出來了,這貨去畫廊肯定是去了,但吃飯時間肯定都是跑到了yuan的店中,因為陀羅瑪發現,被稱作歐洲畫壇最後希望的烏,其實並不喜歡與人交流。
馬里謝羅也知道熱雷米的是說辭,他雖然沒注意到烏海,但他是愚蠢的土撥鼠又不是傻,兩次都遇到,很明顯這熱雷米肯定是頓頓都在yuan的餐廳。馬里謝羅還想起自己之前還很關心的詢問他,午飯在什麼地方吃,然後熱雷米還回答說,隨便找個地方吃點。
真是大大的狡猾!你看看把馬里謝羅都氣成什麼樣了,在心裡想著都帶日本口音了。
當然陀羅瑪和馬里謝羅很有默契的什麼都沒說,畢竟都是要臉的人,要是不小心說出了他們三個丟下巴爾、博杜安跑來yuan餐廳吃飯,還能一起愉快的玩耍嗎?
熱雷米走後,剩下的都是西餐大師,廚師和廚師之間開始交流。
「我已經是好久沒有把自己吃撐了。」巴爾感嘆:「yuan的威靈頓牛排簡直就是絕技,吃到嘴裡的第一口,就立刻想吃第二口。」
「紅酒牛排才是絕對的好吃。」博杜安馬上接話,本來他算是幾個老頭中聲音最為沉穩的,但由於肚子有些脹,所以說話也稍微的放小聲了:「瑞典肉丸也是絲毫不遜於牛排的好吃,真的是,肯定是我太餓了,難以想像肉丸和那一塊牛排都是我一個人吃完的,你們知道的,我在家裡是吃半塊牛排都有些勉強。」
「而且我知道,yuan的規矩,必須把所點的美食全部吃完。」博杜安努力在為自己現在如此脹鼓鼓的肚子找藉口。
「讓你給我吃一個肉丸,你都不讓,我的上帝,博杜安你什麼時候,如此不紳士了。」馬里謝羅馬上戳穿:「還什麼是為了遵守yuan的規矩,你明明就是自己想吃。」
博杜安目光一凝,這個愚蠢的土撥鼠,他現在是終於認同陀羅瑪所取的這個外號了。
「來到yuan的餐廳後,我認識到了兩類廚師。」博杜安馬上挑起另一個話題,略過剛才的尷尬。
所有人盯著博杜安等著下一句,他也沒有賣關子,直接就道:「一種是有招牌菜的廚師。」
話音一落,還沒等後一句,馬里謝羅就翻起了白眼,他道:「所以另一種是沒有招牌菜的廚師,這分類真精妙。」
在場的八人作為大師級的人物,還有些就是教出來的徒弟都是大師級,怎麼可能沒有幾手絕技?這不是廢話嗎?
「另一種就是沒有招牌菜的廚師,yuan就是這樣的廚師。」博杜安道。
此話一出,倒是讓眾人愣住了,細想之下,菜單上的確沒有今日推薦,或者說主廚推薦什麼的。一般來說前者是今日的時令食材做出的美食,而後者就是主廚的招牌菜。
招牌菜,在國內叫拿手菜,沒有拿手菜,無論是在中方還是西方,其實都是貶義詞,這就代表廚藝非常一般,沒有什麼能拿得出手的菜。
可沒有拿手菜用來形容袁州,那意思就完全變了。
「我支持牛排,吃了三種牛排,從這三種牛排來說,每一種都是登峰造極,只能說你個人喜歡什麼口味,不能說哪種更好,因為每種都是登峰造極。」陀羅瑪很公正的說了一句。
「這麼說,這個世界上就只有兩種廚師,一種是yuan,一種是除yuan以外的廚師。」馬里謝**脆的做了一個總結。
「我可沒這樣說。」博杜安搖頭道:「但除了yuan,我也的確沒見過,其他廚師,能夠辦到菜單上的每道菜都是招牌。」
見過?
甭說見過。
一眾人是聽都沒聽過,這一群西餐大廚的廚齡加起來得破兩百五十年了,如果不是因為這次看見袁州,他們是根本就不相信有這樣的人存在。
「沒有招牌菜,現在除了是貶低的意思,也可以是褒獎之意了,但我想這個褒獎除了yuan,沒有誰能夠聽到。」巴爾道。
在眾人皆讚揚袁州的廚藝中,但高斯卻一直很沉默。
「怎麼了高斯。」細心的陀羅瑪發現了,所以不由問:「是對yuan的廚藝,有什麼問題嗎?說出來我們可以一起討論。」
……