第一千六百六十七章 廚神小店的江湖地位
2023-09-20 01:44:43 作者: 會做菜的貓
夏瑜母親用看二傻子的目光看著她爸,道:「哦,天哪,在醫學雜誌上看見廚師,你自己說說,這話有什麼邏輯問題。」
因為是翻譯腔的普通話,所以當夏瑜母親,大聲和夏瑜父親說話時,總有一絲喜感。
關於醫學雜誌上有袁老闆這事,夏瑜也挺迷茫的,但她的性格是,不知道的事,從不妄下結論,所以也沒說話。
「真的,不信我找給你們看。」夏瑜父親被質疑,那肯定是要反駁的。
因為夏瑜,做父親的是定了好幾期各種類型的醫學雜誌。
畢竟當時夏瑜並沒有確定是什麼病,所以也就看的多。
現在許多醫學雜誌都是跟隨者時代的腳步,是有電子版的,夏瑜父親打開手機,三兩下找到了那篇全英文的報導。
《關於食物對身體機能以及病體的影響見聞》——亞當·休頓教授
其中在中間的位置,有這樣一段:「在多數時候,患有中度疾病以上的病人都不會再有食慾,因為流向胃腸道的血流會成比例減少,而同時消化液分泌也減少,簡單的說是胃腸道消化吸收功都會下降,這是身體的應激狀態。
我們醫生最理想的狀態是,患者從食物中補充每天所需的營養,但注意我的用詞,那是最理想的狀態,實際上身體的自我保護機制幾乎不可能逆轉,但在東方卻出現了一件我完全難以想像的事,有位胰腺癌晚期患者,居然能達到正常人百分之八十的食量。
如果發布這篇報告的人,不是赫伯特教授,哦不準確說,即使是胰腺癌最頂尖的專家赫伯特教授發布,也遭受到了醫學界一致的批評。
隨後維邦醫學研究所,到了華夏,實驗了一番,得出了驚人的結論,赫伯特教授發布的數據是真實的,那神奇的東方小店,那位廚師zhou·yuan真的擁有神奇的魔力,在一篇醫學相關的報導中,出現魔力以及神奇這兩個單詞很違和,但那位叫zhou·yuan的華夏廚師,真的只能用神奇以及魔力來形容。……」
「州袁拼出來,不就是女兒你說的那位袁州嗎?」夏瑜父親道:「我這邊,還看到有好幾篇醫學雜誌里提到了袁老闆呢。」
說著夏父又在手機上翻了翻,在他訂購的醫學雜誌中,能找出有七篇提到袁州的報導。
「還有這種人物?當個廚師,名聲都能傳到醫生圈去了。」夏母也長見識了。
夏父點頭:「當時我看到之後,就覺得這個廚師太厲害了,早知道現在的魔幻劇都不敢這樣拍。」
「說不定是食療什麼的。」夏母說到:「你想想,我們女兒不就是在這裡吃好的嗎?」
「咱們科學點,別神神叨叨的。」夏父說道:「這袁老闆廚藝好,再加上這條街的人都挺好,讓人心情好,所以肯定對養病是有好處。」
「女兒,你覺得舒服,就在蓉城多呆一段時間。」夏父道。
想到袁州的一些驚人之舉,夏瑜也覺得在歐美醫療圈出名的事,比較好理解了。
「那我們晚上就去女兒你說的這家袁老闆的店。」夏瑜母親拍板決定:「現在還能不能預約上位置?」
「袁老闆的店是不能預約的,需要自己早點去領號排隊。」夏瑜解釋。
「很正常很正常,出名的店都這樣。」
「在米國那些個什麼米其林,要提前兩個月預約,何況袁老闆這麼厲害,我是覺得,排隊更親民。」
她父母倒是很能接受,問了問夏瑜什麼時候去排隊合適。
夏瑜雖說不似烏海,能夠把小店當成食堂,但也屬於常客,找準時間排隊還是沒有問題的。
害怕趕不上,夏母還用手機定了個鬧鐘。
好久沒和女兒見面自然有說不完的話,母親問這問那,而當爹的則是準備在桃溪路溜達一圈。
溜達的夏瑜她爸,碰見了個事,看見了新店開張,運氣真好剛好就碰見了。
而夏爹不知道的是,這家店……一年要開張十幾二十次。
下午時間緩緩流逝,對於烏海來說,畫畫除外,每天最有意義的時刻就是吃飯的時候。
在沒意義的時間,許久不見的吳主任來了,就是那位街道辦的吳主任。
「袁老闆,袁老闆,我可是又來給你頒獎了。」吳主任開口就是這句話。
「謝謝吳主任,這次是什麼獎?」袁州已經習慣了。
「蓉城最乾淨店鋪獎。」吳主任從小包里掏出一個獎狀,紅本本證,認真的遞給袁州。
袁州道:「麻煩吳主任跑一趟了。」
「不麻煩,袁老闆你要是有什麼需求,給我們街道辦講,只要我們能辦到的事情,都不是問題。」吳主任幾乎是每次來都會這樣說。
這真的不是場面話,袁州可是以一己之力,將桃溪路的客流量,變成了能和春熙路媲美的街道。
說句不好聽的,以前桃溪路和春熙路都是各自的街道辦管轄,但你覺得兩個街道辦能一樣?
所以不止是吳主任,是桃溪路街道辦所有人,都無比尊重袁州,。
「好的,我知道了。」袁州點頭。
「那我先走了,就不打擾袁老闆你了,袁老闆不用送我。」吳主任是來也匆匆,去也匆匆。
袁州目送吳主任離開,然後把紅本本放在了專門放獎盃以及獎狀的小箱子裡。
什麼【蓉城十佳小店】,還有【最受大眾歡迎點評獎】、【華夏美食發展協會最有潛力店鋪】、【美食節冠軍】……
真的好多,好多的獎狀和獎盃,而許多比賽袁州壓根就不知情,更別說參加,所以一開始也有些不能接受。
反正在袁州看來,他是不能縱容這種黑幕存在!
後來是張焱過來和他說了一番,就袁州目前的江湖地位,廚神小店擺在這裡,任何蓉城的評選活動,如果繞過它,哪裡能讓人信服?
比如蓉城十大美食,袁州是沒有報名,但在蓉城評,沒有廚神小店,這不跟開玩笑一樣嗎?
但同時,很多主辦方都知道,袁州是除非必要,是不會參加比賽活動的。
所以和張焱長談了一番後,袁州只需要把獎收好就成,而大多數時候,都是由街道辦的吳主任送來。
晚餐開始,夏瑜一家三口,成功排到了位置,看情況預估在第四批左右。
吃到了袁州的手藝,用夏父的話來說,想過手藝好,但沒想過同一道菜,吃了一輩子,但在別人這能做得如此好吃。
夏父所說的吃了一輩子的菜,就是爛肉豇豆,其實這道菜是非常家常的菜,具體也說不出是什麼菜系的,只不過系統將其歸結於川菜。
可能是因為川省泡菜罈很出名,要知道川省有一句話「每個傳說川省人家中,都有一個祖傳的泡菜罈」。
袁州的酸豇豆是相當下飯的,再混上碎肉,配著一碗米百做白飯,一口刨一口,太下飯了。
特別是酸豇豆,酸咸適中相當開胃,反正夏父刨完一碗飯,還想吃第二碗,但可惜的是,沒有第二碗。
然後夏父可憐巴巴的看著夏母,然後從夏母的眼神中看出來相同的神情,這對夫妻很有默契的看向了夏瑜。
夏瑜三口並做兩口,在飯桌上,哪怕是親爹親媽也不能讓!
晚餐結束,蘇若燕將全部東西收拾好了,交班給毛野。
而袁州躲在二層小樓抓耳撓腮,在想名廚聯合會,主席有三封推薦信的事情。
許班在私下也通過微信,和袁州說了很多東西,比如主席最開始的推薦信,多數時候就是構成的骨架,比如副會長、名譽主席、團委員等。
首先,袁州的三封推薦信的名單是已經確定好的,是周世傑、王懷、麻生三人。
其實三個名額太少,因為華夏的名廚太多了。
周世傑無論是廚藝,還是現目前是聲望都沒問題,然後王老爺子作為懷刀系創造者,也不必多說。
而麻生,比較陌生,但袁州會的第一道失傳千叟宴菜餚鋈雞,就是麻生傳授的。
沒有錯,麻生就是那位老御廚,麻先生的真名,還記得袁州第一次去找蜂王漿,然後被麻先生劈頭蓋臉的罵一頓。
那已經是三年前的事了,直到離開,麻老爺子都只是扔給了他,關於鋈雞菜餚的手記。
後來隨著時間推移,袁州廚藝越來越好,麻老爺子才願意交流,然後袁州才感到,麻生的廚藝極高,特別是在宴席料理上,得有0.7袁的水準。
「我是給周叔名譽主席職位,還是副主席。」袁州在深思的事情挺多,除了這件,還有麻生到底願不願意加入的問題。
要知道以麻老爺子的廚藝,到什麼地方當不了主廚,但人家就願意隱居在小山村里。
王懷老爺子倒是沒問題,袁州和王老聊過,他對於華夏飲食文化還是非常在意的。
袁州推薦名額,會這般思來想去,是因為全球名廚聯合會,和世界盃一樣,每四年都會進行一次內部的交流。
交流是要評級的,最高a,最低e,距離上次交流已經過去三年,也就是說還有一年,就要舉行新的一屆內部評級了。
雖說這個評級,是不會對外公布,而且華夏分會作為才建立的分會,得到e級評價也不會有什麼。
評級高,在總會中話語權就高,袁州也是不想爭奪什麼話語權,他只知道一件事,華夏分會評級不能低。
為什麼不能低,其實也沒什麼特別的原因,如果非要找一個,那就是因為主席是他袁州!
……
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