第一千六百六十六章 名廚聯合分會主席袁州
2023-09-20 01:44:43 作者: 會做菜的貓
秘書長名叫許班,三十多歲正是年富力強的時候,穿著一身西裝,讓人感覺這個是全球名廚聯合會,直接從總部派來的。
全球名廚協聯合會是全球廚師圈最大的協會之一,特別是法餐、土耳其菜系的名廚,百分之八十都加入了這個協會。
「袁主席久仰大名,作為全球名廚聯合會華夏分部的秘書長,我早就應該過來。」許班接著道:「但聽聞周會長說,袁主席近來要組織詐馬宴,再加上分部組建需要一些時日,所以一直拖到現在,請原諒我的失禮。」
沒有錯,在廚藝個人展上袁州史無前例的拿下了最高的滿意評分後,曼弗雷德身為聯合會的主席,三次邀請袁州加入聯合會。
在第三次邀請時,袁州答應了,其原因是曼弗雷德承諾建立華夏分部。
要知道,以前全球名廚聯合會,在亞洲這邊是只有亞洲分會,和日本分會這兩個。
也就說,除了日本,其餘亞洲國家都算在一起。
華夏菜作為世界三大菜系,沒有一個獨立的分會,聽上去很神奇,還有更神奇的事,除了楚梟,就沒有華夏籍的廚師進入名廚會。
楚梟作為亞洲名廚聯合分會的名譽主席,一直以來都想將華夏獨立出來。
但效果甚微,而袁州卻辦到了這件事,這也是為什麼楚梟無比維護袁州的原因。
在法國,只要有廚師,敢說一句袁州的不是,馬上開懟。
如同之前文化交流,飲食文化也是文化的一種,加入全球名廚聯合會,最大的好處就是,只要是名廚會員,無論走到任何國家去,也必須認定他是名廚。
什麼你不認?
國際食品安全協會,世界食品衛生組織都與全球聯合會達成了戰略合作關係。
還有許多世界級的廚藝比賽,都是名廚會聯合舉辦的。
有資源,有能力,必須承認名廚聯合會的地位。
「嗯,我知道,新部門成立,肯定要花些時間,辛苦你們了。」袁州點頭。
「不辛苦,要說袁主席才辛苦。」許班道。
他對袁州的尊重,除了上下級之外,作為在總會工作的人,他也很清楚袁州的分量。
別的不說,全球名廚聯合會的規則是,除開主席推薦信的三人名額,或者是名譽主席推薦信的一人名額,要想加入都必須要有三位不同國籍的名廚推薦,然後你才有資格投自薦信。
北美名廚聯合會主席奧古斯塔,日本名廚聯合會主席藤原,總會長曼弗雷德三人,聯合推薦袁州成為華夏的名廚聯合會主席。
可以說是以一己之力,讓名廚聯合會承認了華夏菜的地位。
並且這還沒完,其餘名廚分會主席只能夠初審,具體能否加入還要總部覆審。
但袁州這位主席,就不用過總部,他同意就代表通過審核。
這個權利,是除了總會外,其餘分會絕對不具備的權利,連第二大分會——土耳其名廚聯合分會都沒有。
在被調來時,許班就很懵逼,他是真沒想到在國內廚師圈還有這種猛人。
許班從文件夾中鄭重的取出幾份文件,道:「袁主席,其他所有手續,能省略的,我都已經省略完了,但還需要您在這四份文件上簽字。」
四份文件,袁州比較認真的看了看,第一份是位於蓉城的一套別墅轉讓合約,第二份是來自於法國總部的任命書,第三份和第四份是華夏分部成員名單,以及分部的產業說明。
「因為袁主席長期定居在蓉城,所以分會總部也坐落在蓉城,而這套別墅是總部提供給分會主席的福利,所以無論袁部長您會不會居住,它都屬於您。」
許班為袁州解釋四份文件,道:「任命書就不用我說了,而剩下的兩份是分會成立的報告,袁主席您可以好好看看,簽字之後,就代表主席您同意華夏名廚分會成立。」
袁州點頭認真的看了起來,成員名單很簡單,因為是才成立,除了許班這位秘書長,就只剩下楚梟。
是的,楚梟通過總會,把他從亞洲分會榮譽主席,變成華夏分會的榮譽主席。
至於分部產業就多而廣了,甚至還有自己的雜誌社《全球名廚(華夏版)》,全球名廚聯合會如此厲害,不是沒有道理的。
在全部看了一遍後,袁州簽上了自己的名字。
「袁主席以後請多多指教。」許班鄭重的彎腰道。
許班還詢問了袁州現在是否有時間,他可以帶袁州巡視一番分會總部。
「那麻煩許秘書長了。」袁州道謝。
「千萬別這樣叫,袁主席您叫我小許就行了,我是您的鐵桿支持者,您的個人廚藝展,在國外已經火爆了。」
許班道:「您是不知道,有許多歐洲那邊的廚師,想要來挑戰您,但我覺得他們都是不自量力!」
袁州心裡琢磨,貌似最近沒有外國人來挑戰他。
其實這就是袁州不知道了,在名廚聯合會總部正式發出了這個消息後,就來了一批年輕的歐洲廚師,他們都是想加入全球名廚聯合會,但沒有門道的,一聽在東方有一個比他們還小的廚師,還成為了分會主席,那真的是受不了。
嫉妒使人質壁分離,所以這一群人就來了,正巧趕上了詐馬宴,他們就混在人群中去看了。
嗯……要不起,要不起,一群人又灰溜溜的回國了,所以袁州當然的不知道這事。
許班開車來的,車輛駛到了金牛區那邊,距離廚神小店還是有段距離。
地理位置屬於居中,周圍既不是很繁華,也不會很冷清,一百米內有地鐵站和車站。
分會總部是一棟比較獨立的小樓,共五層,整體風格是簡歐式,樓頂上就是名廚會的標誌。
廚房、調查部門、管理部門,討論大廳等等各種設施以及工作人員全部都招好了。
說句題外話,包括秘書長許班,所有工作人員都是沒有錄入名廚會的。
距離個人展也沒過去多久,能夠有如此的場面,工作效率可以說是很高了。
「袁主席還滿意嗎?」許班問。
「很好。」袁州注意到桌上的雜誌,問道:「這就是我們分會的雜誌?」
「是的主席,這是我們雜誌第一期的初稿。」許班回答。
袁州瞅了瞅,這第一期非常有內涵有乾貨,全篇有百分之七十的內容,都是介紹他的,其餘百分之三十是介紹全球名廚聯合會的歷史。
從廚藝,到經歷。
從刀工,到自律。
看得袁州都有點不好意思了。
「嗯,挺好的。」袁州點頭。
「袁主席滿意就好,我就是想的既然是第一期,那肯定是要把我們主席介紹介紹。」許班道。
「不錯,很有想法。」袁州回答。
五樓全部觀看完,在離開時,許班提醒袁州。
「袁主席,您要推薦的三位名廚可以安排了,我們分會才開始,需要吸納會員。」
「好,我知道了。」
按照名廚會的機制,所以袁州的三分推薦信的確是刻不容緩。
從分會總部回到了桃溪路,袁州又得開始準備晚餐食材了。
在袁州忙碌的時候,最近常常和袁州一起晨跑的夏瑜今天也有點忙,因為她正在機場接人。
雙流機場的國際出口處,夏瑜高挑的身材格外顯眼,一對看起來斯斯文文的中年夫婦看見夏瑜後笑著揮了揮手,然後衝著夏瑜走了過來。
「哦,我的女兒,你看起來非常不錯。」開口的是那位中年婦人她的中文非常流利,雖然用詞有些奇怪。
「是的,你看起來確實很好,看來你找到了適合自己的地方。」中年男人上上下下的打量了夏瑜一番後,笑著開口。
「當然,我覺得我們老家在這裡真是一件非常幸運的事情。」夏瑜比起在店裡的時候多了許多的活潑,也笑著回答道。
「那我們走吧,老爸老媽。」夏瑜的口音以及用詞就好多了,是非常正宗的普通話。
嗯,或者說也不是很正宗,因為這普通聽著總有種椒鹽味,略有些像川式普通話。
是的,中年夫妻二人正是夏瑜的父母,他們給夏瑜打過電話後親自來看她了,畢竟夏瑜當初走的時候他們就有些不放心,而現在在蓉城呆了這麼久,還說已經好了許多,甚至可以打網球了。
聽到這樣的好消息他們哪裡還坐得住,給夏瑜打了招呼後,就直接飛來了蓉城,準備見見自己的女兒。
「好的,好的,我們走吧。」中年夫妻兩人互相對視一眼,看著夏瑜像往常沒生病時候一樣拉起他們的行李箱就走,兩人由衷的感到慶幸和驚喜,但卻憋住了想問的話,跟著夏瑜往機場外走去。
期間夏瑜一直是在前面帶路的,腳步走的穩健有力,顯然她這是在展示她真的差不多算是好了,好讓自己的父母放心。
等到三人坐上車,夏瑜熟門熟路的用四川話報出桃溪路的地名,然後就回頭對自己父母道:「我給你們留了房間,今晚住我那裡怎麼樣?」
「當然,我可沒提前訂酒店。」中年男人笑著攤手道。
「對對對,我們這段時間就住一起。」中年婦人連連點頭道。
夏瑜和她父母都是華裔,平時在家雖然說中文的時候多,但相處習慣還是有些西化,比如夏瑜從大學起就搬出來獨立居住這點就和普通的美利堅年輕人一樣。
期間開車的師傅有些好奇的問了夏瑜他們一家三口是來旅遊還是當地人這個問題。
夏瑜很是自然的說她們是本地人,只是她父母剛從國外回來。
是的,夏瑜在桃溪路呆久了,已經有了很強的歸屬感,早就把街道上的那座小房子當成了她的家,而不是開始設想的臨時居所。
很快,車子就到了桃溪路的街口,夏瑜幫著司機師傅一起搬下行李,期間她母親很想幫忙,但卻被夏瑜的父親制止,他想看看自己女兒是不是真的好了。
要知道作為網球運動員,夏瑜的肌肉力量是非常強的,在身體健康的時候這種提行李的事情只是小事而已。
所以,夏瑜父親才會阻止他的老婆幫忙。
「走吧,帶你們看看我在這裡的家,非常不錯。」夏瑜一手一個行李箱,側頭對自己父母道。
「好,我們等著。」夏瑜父親點頭道。
而夏瑜母親則忍不住有些高興的輕輕擦了擦眼角,她這是在為夏瑜高興呢。
畢竟當初夏瑜被迫退役有多難受她是都看在眼裡的,而現在自己女兒看起來像是已經擺脫了那個肌肉無力的狀況,她自然是喜極而泣的。
但為了不破壞大家的心情,夏瑜母親很是克制,擦完眼角後就跟著一起走了。
只是她很快發現她女兒不光是病好了,就是整個人都開朗了許多,因為夏瑜提著兩個箱子往前走,幾乎每隔三步都有人和她打招呼,並且詢問需不需要幫忙。
而夏瑜都會熱情的回應,並且介紹他們夫妻兩個,而那些人又會熱情的和他們問好。
因此等他們跟著夏瑜來到她家的時候,這對剛從美利堅回來的夫妻兩人已經完全沒有了陌生感,反而升起了由衷的親切。
「這裡真不錯。」夏瑜父親感慨的說道。
「是的,這裡的人都非常友好。」中年婦人也點頭道。
「當然,因為這裡是袁老闆的桃溪路啊。」夏瑜驕傲的回頭道。
「袁老闆?」夫妻倆異口同聲的問道。
「是的,我的病好的這麼快也和袁老闆有關係呢,」夏瑜點頭,然後頓了頓又接著道:「應該說有很大關係。」
「這位袁老闆是位醫生?」中年婦人疑惑的問道。
「當然不是,他是一個廚藝大師。」夏瑜笑著搖頭,然後打開大門,讓自己父母進門。
「廚藝大師這和你的病有什麼關係?」這下連夏瑜的父親都好奇起來了。
「你們呆在美利堅可能還不知道袁老闆袁州的大名,但是袁老闆現在可是東南亞不,或者說整個亞洲最知名的廚師了。」夏瑜驕傲的道。
「袁州?這個名字有點耳熟。」中年婦女念叨了一句。
而夏瑜的父親卻靈光一閃瞬間想起了什麼道:「我好像在醫學雜誌上看見過這個名字,那人也是來自於華夏。」
……
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