第五百五十九章 東坡梅菜扣肉

    玲子的鏡頭是高清的，直接對著桌上的東坡梅菜扣肉。

    扣肉自然是由碗裡扣出，那麼也就很自然的，是個半圓的形狀。

    上面排列著整齊的肉片，每一片大約0.3厘米也就是三毫米，大小厚薄全部相同。

    露出來的肉是標準的五花肉，三層瘦肉兩層肥肉，顏色是漂亮的棕紅色，泛著油光。

    半圓形的肉片下面的鋪著一層深褐色的梅菜，湯汁溢出一個圓圈，在白色做底的盤子上格外明顯。

    玲子是個大胃王主播，自然不會像那些美食主播一般細嚼慢咽，她直接拿起筷子夾起一整片的扣肉塞進嘴裡。

    [哎呦，我剛剛看到那肉被夾起來的時候還晃晃悠悠的，真擔心會掉下來。]絕蝂の靉&鵬

    [可不是，不過我還是覺得有點肥膩。]期待緣分2012

    [我倒是覺得這肉很不錯，我喜歡吃甜燒白，所以對這個還是有點認識的，玲子夾起一整塊，那肉都還是完整的，說明這肉蒸的火候很好。]哈利波特yy

    [萬一是沒蒸軟呢？我記得那燒白很少能直接夾起一整片的，蒸的軟爛的，夾到一半都會掉。]黑娃gg

    視頻里，大家正討論的歡，要是不關彈幕，基本就看不見玲子了，而玲子則是直接一口塞進一整片的扣肉。

    做扣肉的五花肉都是帶皮的那種，是以這片扣肉一入嘴，玲子就被征服了。

    入口的肉，被口腔溫暖的溫度直接融化，一種極鮮帶著甜味的感覺在嘴裡化開，同時還有梅菜的鹹味混合在裡面。

    肥肉什麼的玲子完全沒吃出來，就是瘦的部分，也只是輕輕一抿就化開了。

    倒是肉皮還有些嚼勁，只是吃起了也軟軟糯糯的，嚼勁也是似有若無，口感很是奇妙。

    玲子直接一口氣吃到只剩一片，才停了下來開口道。

    「袁老闆太犯罪了，太犯罪了。」玲子一開口就是抱怨。

    玲子的抱怨，觀眾有些不明白。

    [看起來很好吃，肉都只剩一塊了，怎麼還說袁老闆犯罪？]*魚兒呀魚兒*

    [就是，玲子怎麼了？]柚色渲染。

    [玲子快說說味道如何？犯罪是什麼意思？]魔法馬鈴薯

    [就是就是，什麼意思啊？]唐屍三牽手

    「哎，這扣肉超級好吃，就是太犯罪了。」玲子嘆口氣，一個勁兒的嘟囔。

    玲子這麼一說，彈幕里自然又是一堆求解說的彈幕，擠擠挨挨的直接把玲子都給擋沒了。

    「既然大家這麼想知道，那我就說了哦。」玲子先是吃下最後一塊肉，這才開口。

    「這肉讓我知道了什麼叫入口即化，就算是瘦肉也只需要抿一抿就化開了。」玲子說話的時候，表情一臉的享受。

    這樣子就是專業的美食主播都擺不出來，因為玲子嘴裡還有著扣肉的余香，所以很是自然。

    「說肥膩的小夥伴放心，這個肉一點也不膩，只有油脂的香味被充分發揮，還有梅菜的那種菜香味，真的是超級好吃！」玲子一口氣說了一大串的話。

    [雖然玲子形容的不是很專業，但是我想吃了怎麼破？]許有禮

    [來來來蓉城的小夥伴約起，別的不說，咱們去嘗嘗玲子吃過的美味。]柚色渲染

    [約約約，這梅菜扣肉真的是饞到我了，說起來我本來是甜黨的，支持甜燒白的。]雄心1937

    [咳咳咳，這是梅菜扣肉不是咸燒白，剛剛那位說燒白的不用糾結站隊問題了。]愛吃糖的修羅

    [別的不說，我就想說玲子剩下的一盤給我可好，我想吃肉了。]心名

    這個彈幕一發，下面緊跟著一堆求肉吃的小夥伴。

    「我也想給大家帶一份，但是大家吃不到，所以就由我代勞了，那我開吃咯。」玲子調皮的拿著扣肉對著鏡頭360°轉了一圈，然後說道。

    這次吃的時候，玲子自然也是先吃肉，吃完後有些意猶未盡，還把下面鋪著的梅菜全部吃了。

    「唔，這個好吃，這個更好吃，居然是脆脆的，還帶著蔬菜的香味，還有的軟軟的，這個太好吃了。」玲子吃了第一口梅菜立刻出聲說道。

    [咦？下面的梅菜不是只能配個稀飯嘛，不然很鹹的。]愛吃糖的修羅不明所以的發了個彈幕。

    大神一出，下面附和的人很多，紛紛覺得這梅菜也就配個稀飯，怎麼可能這麼好吃。

    「真的，特別好吃，而且一點也不咸。」玲子一連夾了好幾筷子，直接塞進嘴裡。

    「嚓嚓嚓」發出清脆的咀嚼聲。

    「我知道了，這個肯定是那個梅菜的菜心，據說那個菜心吃起來就是這樣清甜爽脆的。」玲子吃了一小盤後，這才斷定。

    看直播間的觀眾有些不明所以，玲子還特意夾起一個梅菜，放到鏡頭前。

    高清的鏡頭直接照出了梅菜的樣子。

    夾起來的梅菜大約只有小指粗，而且只有大半個指節那麼長，鏡頭下可以明明白白的看出這是一段某個菜的菜心。

    中間還帶著微微的黃色，菜心的表面光滑，看起來浸滿了湯汁。

    玲子為了證明這一盤子都是菜心，一連夾了好幾筷子到鏡頭面前，直播給觀眾看。

    [如果真是菜心就厲害了，那梅菜本來是菜葉、菜心、菜梗都可以用來做梅菜扣肉的，但是自然的菜心更好吃，一般飯店裡加些菜心，好的飯店加一半，頂尖的全部是，但也難免有些菜葉在裡面，而這個貌似全是菜心吧。]愛吃糖的修羅發的彈幕很長，也很懂行的樣子。

    [等等玲子，難道這一整盤都是這樣的菜心？]唐屍三牽手

    [這老闆666666，一盤子的梅菜菜心扣肉，也是夠用心的。]吾乃帳號

    [雖然不知道哪裡厲害，但就是感覺好厲害的樣子。]yueying128

    [對，我只想知道我想吃，我要吃肉，立刻馬上就想吃肉，菜心什麼的我也要一份。]灰色羽翼93

    「等等，我剛剛點了米百做的白飯的，但是白飯我還沒吃，就把菜吃完了！」本來大家正在討論梅菜扣肉的事情，但是玲子一聲驚呼，直接吸引了大家的目光。

    是的，現在玲子的桌上擺著明晃晃的兩個空盤子，另外一個地方還擺著兩位白生生的大米飯……

    ps:菜貓聽說這幾天絕大部分地區都有大雨，大家出門的時候記得備把傘，別淋到雨了。