第一百五十三章 稀飯和粥

    方恆親自吩咐，下面夥計的速度是很快的，不一會就打包好幾份特色下酒菜，用陶瓷飯盒裝好。

    「拿走。」方恆一把遞過飯盒，一臉嫌棄。

    「謝謝。」鄭家偉笑著道謝，接過飯盒就要離開。

    「等等，那個小店東西真的好吃？」方恆謹慎的問道。

    「怎麼，你好奇了？」鄭家偉看方恆的樣子，調侃道。

    「嗯，問問。」方恆也不避諱直接承認。

    「肯定好吃，至少對小海的胃口，他現在把那裡當食堂了。」鄭家偉說起這個又好氣又好笑。

    「這樣，那你走吧，再見。」方恆沉吟一番，開始送客。

    「真是和小海一樣，用完就扔。」鄭家偉抱怨了一句，這才回到烏海身邊帶人離開。

    ……

    「袁老闆，你的米百做既然能釀酒那我要一碗白粥。」這是正值晚間營業時間，一個客人這樣說道。

    「粥不屬於米百做，請換一樣。」袁州認真的說道。

    「好吧，那就白米飯，再來一份金陵草。」最後客人選擇了白米飯。

    不一會袁州就端上了客人的餐點，小心的放到桌上「請用。」

    「袁老闆，我又來了，要不要猜猜我今天點什麼？」姜嫦曦穿著白襯衣牛仔褲，青春的就像大學生，哪裡有三失婦人的樣子。

    「不猜。」袁州一口拒絕。

    姜嫦曦自從上次吃過黑糖米糕後就愛上了，各種出米百做的難題給袁州。

    一天總要來一次，每次都是米百做，還都稀奇古怪的，有什麼煎米餅，大米糕，大米千層糕之類的，不勝枚舉，這樣的做法不用猜也知道她今天點什麼，然而袁州並不想說。

    「哎呀，袁老闆是昨晚用的精力過多嗎，這麼明顯的答案都說不出來。」姜嫦曦一臉可惜的看著袁州。

    這樣說話的原因也是袁州不想猜測的理由，這傢伙每次一來都要說些莫明奇妙的話。

    「吃什麼？」袁州對著姜嫦曦的臉色只有嚴肅。

    「袁老闆你這樣會嚇壞我的，溫柔一點問，我就說啦。」姜嫦曦不會放過每一個可以調戲的機會。

    「後面的客人請問吃什麼？」袁州直接無視姜嫦曦的要求，詢問後面的客人。

    「行了，不逗你了，我要粥。」姜嫦曦笑著點了，最正常的米百做。

    「粥不在百做之內。」袁州臉上帶出一點得意的神色，很淡幾乎看不出來。

    「為什麼不算？粥只需要米和水就行了，沒有任何輔料。」姜嫦曦有些驚訝。

    「粥不在百做之內，請從重新點。」袁州並沒有解釋的意思。

    「好，不願意做，那你等著，我先找找。」姜嫦曦說著一下子坐下，拿出手機開始百度。

    袁州並不理會姜嫦曦，看著後面排隊的人，一臉詢問的模樣。

    「老闆，他是蛋炒飯套餐。」暮小雲及時的在一旁說道。

    「稍等。」袁州轉身回到廚房。

    姜嫦曦纖細漂亮的手指在手機屏幕上快速的滑動，不一會就找出了她想要的東西。

    等到袁州端上蛋炒飯套餐時，姜嫦曦一臉自信的開口「袁老闆，那我要米百做中稀飯一份。」

    「好的，稍等。」袁州點頭應下。

    「等下，這恐怕不對吧。」剛剛點粥被拒絕的客人，正好吃完。

    本來聽見有人和自己點一樣的被拒絕還有些同病相憐的感覺，現在卻就剩不滿了。

    「什麼事。」這種事情袁州都不會讓暮小雲來處理，親自問道。

    「袁老闆這樣做恐怕不合規矩，也破壞你圓規的名聲。」客人臉色不太好，語氣倒還一般。

    「直接說。」袁州一臉淡定。

    這時候等候的人也開始議論紛紛。

    「袁老闆怎麼回事？這粥和稀飯不就是一回事。」有人不解的說道。

    「可不是，難道因為稱呼不同？」也有人好奇是不是稱呼的問題。

    「什麼不同，不就是一個字和兩個字的區別。」語氣相當不屑一顧，就等著看好戲的人。

    「不是這個區別，從字形結構來說，粥這個字更加古老，而稀飯這個說法是比較近的。」接著這人還說了許多稀飯的典故，胡了剛剛說一個字兩個字區別的人一臉

    「我猜是做法不一樣吧。」食客還是很信任袁州的名聲的，肯定有自己的原因，不過還是想要聽袁州的解釋才行。

    「等著看袁老闆不就行了。」等待的人自然想看熱鬧。

    「剛剛我點粥，袁老闆說粥不在米百做之內，但是這位女士點卻被接受了，這是什麼意思？」客人一下子點出姜嫦曦。

    「因為你點的粥，她點的稀飯，還有什麼問題。」袁州口氣平淡，直接說出區別。

    「粥和稀飯不就是一種東西，為什麼她可以，我就不行。」客人還是一臉糾結。

    「不是一種東西。」袁州一臉嚴肅的糾正。

    「說法不一樣而已，有什麼區別。」客人的語氣很是執著。

    「算了，我來解釋吧。」姜嫦曦看了半天戲，還是決定親自上陣。

    「袁老闆不要太感謝我喲，快去給我做吃的就好。」解釋之前，姜嫦曦還不忘調侃袁州一把。

    「其實粥和稀飯確實不是一回事。」姜嫦曦見袁州真的轉身回廚房後，才轉頭對著客人說道。

    「為什麼不是一回事。」客人雙手抱胸，一副不信的樣子。

    「你想點的是白粥對吧。」姜嫦曦先確定基調。

    「對，這就不違背米百做的規矩。」客人還是很遵守袁州小店規矩的。

    「但是白粥是青州省漢族傳統食俗，青州粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥，這個沒錯吧。」姜嫦曦說話很喜歡吊人胃口。

    「對，所以我認為粥屬於米百做。」客人一臉堅定。

    「不屬於，因為白粥的熬製和稀飯手法上的區別我就不細說了。」姜嫦曦青春可人的樣子說話卻很有說服力。

    「重點是什麼？」客人和圍觀的都被吊的很是好奇。

    按理來說除了這些區別就沒有區別了，怎麼看樣子還有什麼重大區別似得。

    「因為熬粥需要上湯熬製，而稀飯不用。」姜嫦曦說出了兩者最大的區別。

    「上湯，熬粥還需要這個？」客人一臉懵逼，第一次知道白粥和稀飯不是一回事……未完待續。