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2023-09-20 00:09:58 作者: 山有嘉卉
栗子是厲寧述的病人送的,滿滿一口袋,舒檀拿去分給同事,又每天像個松鼠一樣啃,也沒能啃掉多少,厲寧述怕她吃太多了到時候胖了又要哭天喊地,於是將大半都送回了百草堂,只剩了一點用來熬紅茶栗子醬。
生栗子煮熟剝殼,加紅茶粉煮出茶味,然後和奶油一起打成泥,再用小鍋加牛奶和糖小火慢熬成醬,用罐子裝好放冰箱保存。做蛋糕的時候,還是加了紅茶粉做出個紅茶戚風蛋糕,再將淡奶油和紅茶栗子醬一起打發抹在蛋糕胚上,最後在表面圍上一圈剝好的糖炒栗子,還有大把的碧根果和巴旦木碎,聞起來充滿堅果的香味。
這是舒檀強烈要求的裝飾,她說很想試試大口吃堅果不用剝殼的快樂。
暖爐上的紅茶已經煮好了,厲寧述正準備寫處方,看了一眼茶壺,將舒檀叫出來,「去泡幾杯奶茶?」
舒檀點頭,將茶壺拎走,把裡頭的茶葉渣濾乾淨,紅亮的茶湯流入小鍋,然後加牛奶和糖煮開,就成了最簡單的熱奶茶。
厲寧述在處方單上寫下飴糖、桂枝、芍藥、炙甘草、生薑和大棗這幾味藥,然後交代道:「每天一劑,喝五天停兩天,如果感冒了就不要喝了,等感冒好了再繼續,直到流感季節過去,或者她這個陽虛的體質改善以後再停服,平時可以適當多吃點羊肉、胡蘿蔔和栗子這些食物,多運動,注意保暖。」
「哎,多謝您,我們就是擔心她感冒了,每年冬天都要感冒,今年還沒有,但怕啊,感冒了怎麼上學。」
「平時多注意就是了。」厲寧述笑著應了句,又叫舒檀,「你奶茶煮好沒有?」
舒檀從廚房探出個頭來,「好了,我在切蛋糕。」
厲寧述聞言就笑著對鄰居道:「我家這個,找吃的最積極,你們也一起試試,早上剛做的栗子蛋糕,也不知道味道怎麼樣。」
對方還要推辭,厲寧述索性道:「其實也是有些事想諮詢你。」
舒檀端著奶茶和蛋糕出來,就聽見厲寧述已經跟對方說起了房子的事,問說靠近老城區那一片有沒有新一點的樓盤有二手房出售的。
「應當有,我回去看看。」鄰居想了想,又道,「不過那邊回遷房比較多,你們是想要這種,還是其他?」
「最好是商品房小區吧,房齡在十年以內,沒什麼毛病的那種,想買一套以後老人過來可以住,靠不靠近學校不要緊,最好是交通能方便點。」厲寧述一邊說著自己的想法,一邊給他家小朋友倒奶茶。
舒檀一邊聽一邊吃蛋糕,紅茶戚風入口柔軟,茶香濃郁,栗子奶油格外香甜,入口儘是栗子的味道,偶爾還會咬到酥脆的乾果碎,增加了點趣味和焦香,配上一杯溫熱的奶茶,是冬天裡最舒適的茶點。
她一邊吃一邊同小姑娘聊天,問她:「好不好吃?」
小朋友挺靦腆的,點點頭小聲應道:「好吃,比我媽做的還好吃。」
舒檀忍不住笑起來,又問她在哪裡上學,幾年級了,功課多不多之類的,反正沒問成績,小孩都最討厭這個,她也不想討人嫌。
厲寧述他們聊完房子的事,蛋糕也吃完了,等父女倆離去,舒檀才問厲寧述:「咱們真要買房了啊?」
「糾正一下,是你要買房,跟我關係不大。」厲寧述乜她一眼,「你想讓我一起還貸?也行,加我名字麼?」
舒檀想了想,搖搖頭,再是親密,有的東西還是分清楚一點好,「以後是我爸媽要來住的,讓你還貸算什麼回事,不是這樣孝敬的,還是我自己來吧。」
「下次再看房,就是咱們一起買的了。」他笑著掐一把她的臉,然後問她羊腿想怎麼吃。
「兩個人吃不完吧?」舒檀想了想,「我拎著好重的。」
「那就回百草堂一起吃,讓嬸嬸做烤羊腿。」厲寧述拍板道。
然後他們帶著老黑和小白在午飯之前回到百草堂,剛進門,辛夷就撲過來,抱住厲寧述的大腿,甜滋滋地叫人:「大伯伯,辛夷想你哦。」
「大伯伯也想你。」厲寧述伸手摸摸她的小裙子,柔聲問道,「冷不冷?」
辛夷搖搖頭說不冷,又去抱舒檀的大腿,「大伯母,辛夷想你哇。」
「我也想你。」舒檀笑眯眯地揉揉她的臉蛋,說,「今天我們吃烤羊腿好不好?」
「不好,明天吃。」小姑娘板著臉搖搖頭,「奶奶說,不能貪心,會肚肚痛。」
舒檀一愣,心說我哪裡貪心了,難道她知道我已經吃過蛋糕了?
「嫂子來了。」葉姚跑出來找女兒,看見舒檀來了,很高興地告訴她,「正好,寧望訂了只小乳豬,媽還說下午給你們打電話,叫你們回來吃烤乳豬呢。」
舒檀聽到這裡就明白了,樂起來,「那麼巧,我們帶了只羊腿回來,一起烤了吧。」
李秀聽說以後擔心羊腿吃不完,叫了桂棹的爸媽一起過來,大家一起將羊腿和乳豬醃上,因為要醃幾個小時,中午就吃的簡單點,吃完飯大家聊聊天,就在藥店裡幫忙。
「現在天氣冷了,來開膏方的人就多了,喏,什麼阿膠糕、黃精膏,都有人要開。」李秀甩甩手裡的藥方,嘆口氣。
桂棹的媽媽桂女士笑道:「也是現在人的生活水平好了,不然誰會來開什麼膏方,飯都吃不飽,想不到這些。」