第九十四章 幸福的食客

    饢坑：高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。饢坑四周圍用磚塊壘成方形土台。此刻，饢坑的底部架著火，一隻宰殺後被剝了皮、去了蹄和內臟的羊正被一根長約三尺，直徑一寸二分的木棍從頭至尾穿上，羊脖子卡在鐵釘上後腿固定在橫檔兩端，整隻羊向兩邊張開，被架在饢坑中炙烤。

    饢坑底部的通風口已被堵住，但仍然有烤全羊的香氣汩汩地湧出來。

    聞著那香氣，向清飄飄悠悠走了過來，感動得想哭：一定很好吃吧？她真的好想吃啊！

    饢坑旁的人群除了白荷，還有一個中年男人、一個年輕男人，一個二十出頭的姑娘，外加兩個十七八歲的小姑娘。

    向清認得那幾個人，那是上次送了老母雞和大公雞給常蘇熬雞湯的藍花塢的友愛村民：葉知秋、莫默、揚揚和縵縵，至於那個黝黑壯實的中年男人，聽其他人提過，他叫牛叔。

    看見向清，白荷急忙招呼她：「向清快過來，烤全羊馬上就好了。」

    向清不由在心裡感慨，此時此地，對她敞開心扉的竟只有情敵，這就是女性間的守望相助嗎？

    向清心緒複雜走到白荷身邊去，但見牛叔和葉知秋正將烤全羊從饢坑中取出，頓時香氣四溢，就如塵封的佳釀突然被請出酒窖，打開酒蓋，那濃郁的香氣一窩蜂湧了出來，將所有人都吸引了過去。

    這隻烤全羊是牛叔的傑作，羊是他的，饢坑是他造的，配料是他調的，將雞蛋黃打開加鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉、上白麵粉調成糊，將調好的糊汁抹在全羊內外，用鐵釺在羊的後腿及肉厚的部位扎小眼，爾後頭部朝下放入燒熱的饢坑，將饢坑蓋嚴，用濕布密封，燜烤一個小時。

    此刻取出，又在羊的表皮再次抹上調好的糊汁即成。

    全程，葉知秋都給他打下手，其他人則充當觀眾，終於到了可以大快朵頤的時候。

    烤全羊被放在餐車上，所有人都不再沉迷燒烤架子，全被那香氣吸引了過來，就連屋子裡的覃小津和狗仔小明也循香而來。

    牛叔麻利地將羊肉剔下，葉知秋在一旁將大塊的羊肉切成片，裝成一個個小盤，撒以孜然粉和精鹽，或搭配辣椒蒜頭醋的蘸料，由莫默、揚揚、縵縵等人分發給眾人品嘗。

    色澤黃亮，皮脆肉嫩，鮮、香、咸、肥而不膩……向清滿足地閉上了眼睛：此生無憾了。

    站在向清身旁的常蘇吞下一片羊肉，也在內心發出一聲感慨：當一名食客，比當一名大廚，似乎更加幸福呢！

    ……

    ……

    一場篝火晚會，吃成了最大的娛樂到底不雅，必然要有節目。

    古箏世家，自然要彈幾首古箏曲子的。

    於是覃家人輪番上場，獨奏的合奏的，節目形式不一而足，小箏童覃浪也在魯班門前弄大斧彈了首《擠牛奶》，大家都報以鼓勵的掌聲。

    覃山海如願以償和李夢瑤在篝火晚會上合奏了那首定情曲：《鳳求凰》。

    「鳳兮鳳兮歸故鄉，遨遊四海求其凰……」李夢瑤邊彈邊唱了起來，動人的歌聲飄蕩在藍花塢的上空，覃山海對她投去含情脈脈的目光。

    二人秋波暗傳間，牛叔從人群里站起了身，黯然走掉。

    看著牛叔離去的背影，覃小津也站起身，悄悄跟了上去……