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2023-08-29 16:22:21 作者： 夾心棉花糖
為了加快賣菜的速度、免得許多人都擠在這裡造成擁堵，菜站專門有人負責裝車，幫著把這一千斤菜各自裝到兩輛板車上面，徐進生和徐元分別拉著一輛平板車離開了。
平板車的承重量還是很大的，哪怕是徐進生這樣坐辦公室、也不常鍛鍊的人，也能拉起一千斤重的東西，所以，車上五百斤的重量，對於徐家父子倆來說，根本不算什麼。
走回到鋼廠家屬院，於晚菊站在家裡的窗戶邊兒上，一直就盯著樓下呢，看著熟悉的兩個人影漸漸走近，趕忙下樓了。
徐進生跟徐元已經把板車停在他們家菜窖邊兒上了，看著於晚菊過來，徐進生讓徐元下去了菜窖。
兩個人遞，徐元負責把菜分類碼好，倒是也沒耽擱太多時間，最後，板車裡分別還剩了些大白菜和蘿蔔，就沒再繼續往菜窖里放了，那是於晚菊留著準備用來醃鹹菜的。
「今個兒買的蘿蔔白菜，看上去都還挺新鮮的，多少錢一斤啊？」於晚菊上手，用指甲蓋兒掐了掐紅皮蘿蔔，抬眼問道。
「每斤一分五，菜站今天沒來土豆，明天早上還得再去排一回隊，看看明天有沒有，實在不行，這幾天還得您多去菜站瞅瞅了，要是來土豆了，您去廠子門衛室，讓人來宣傳科喊我就行。
對了，趁著這些菜還新鮮，剛好我和元元今天也在家，咱們吃完午飯，就把鹹菜醃了，不然，您一個人，得醃到什麼時候去啊？」
倒不是徐家人跟土豆就這麼槓上了，只不過，一整個冬天，也不能全靠蘿蔔白菜還有鹹菜過活吧，很顯然，土豆是個可以萬能搭配又頂飽的好東西，家裡可以少買點兒，但絕不能一點兒都不買。
一年到頭，徐進生干體力活兒的次數並不多，這不，忙了一早上，這會兒就累得有些喘了。
不過，今日事今日畢，明天還有明天的事情要忙，下午他並沒有打算歇著，畢竟，要醃製幾十斤的白菜蘿蔔，工作量也不小呢，他媽年紀大了，他跟徐元多做一點兒，他媽就能更省事一點兒。
徐元借著菜窖里擱著的梯子爬上來了，見他弄得有些灰頭土臉的，老太太看著也心疼:
「行，我知道了，那就下午醃鹹菜，這會兒先回家，你們倆洗洗臉，去睡一會兒，等到吃中飯的時候，我再喊你們起來。」
父子倆也確實是累了，回去抹了把臉就躺下睡熟了，再醒來就聞到了一陣飯香味兒。
想著他們父子倆忙活了一早上，也確實辛苦，正好，昨天於晚菊蒸肉包子，還剩下了點兒肉沫，中午除了炒菜加米飯，還給他們三個，一人蒸了一碗雞蛋羹，撒上了炒好的肉沫，香味兒那叫一個誘人。
徐家人都沒有苛待自己的習慣，從牙縫兒里省出一兩個雞蛋，也不可能讓家裡變得更富裕，所以，在伙食標準上，於晚菊向來是「一視同仁」的，並不存在著把雞蛋省給兒子跟孫子吃、自己卻捨不得的問題。
第33章 還書
說是幫忙醃蘿蔔白菜, 但其實，徐進生跟徐元也只能出些力氣，做些洗菜、切菜的工作罷了, 於晚菊則是負責調味醃製。
加起來不到百斤的蘿蔔白菜，用容量40斤的罈子來裝，裝了足足三個大罈子，整整齊齊地碼在家裡的角落處。
經歷過最艱難的那三年, 大家其實都明白了一個道理, 手裡有糧，心里不慌，放到蔬菜上, 這個道理同樣適用。
三個罈子擺在那裡, 一眼看過去, 一股踏實感便會從內心油然而生。
不過, 這些醃菜看上去多，但是種類單調, 就只有蘿蔔和白菜，所以，為了給一家人換換口味，於晚菊接下來還得去菜站採購。
像是咸茄子、咸辣椒、咸芥菜疙瘩, 都是很適合下飯的, 家裡也不用像囤積蘿蔔白菜那樣, 囤積那麼多，於晚菊估摸著, 把她手頭上的蔬菜票用出去, 也就差不多了。
這事兒也用不上徐進生父子倆再專程請假了，她這幾天去買菜的時候順便捎回來一些, 跑個兩三趟，也就夠一家人冬天吃了。
至於地窖里的白菜，自然不可能這麼囤著就萬事大吉了，白菜水分多，地窖里溫度一旦升高，它的葉子就是最快腐爛的。
所以，前後得花大概一個禮拜的時間，把白菜表面的水汽曬掉，那麼多大白菜，從地窖里搬出來，下午又得搬回去，這可不是個輕鬆的活計。
自然，這任務就落到了徐進生父子倆的身上，接下來的一周時間，他們得比平時更早起床，來搬白菜，下班後也得先把白菜搬回去，再洗手吃飯。
第二天，依舊是起了個大早，沒有肉包子了也不怕，用開水沖一杯炒麵粉，香氣撲鼻，熱乎乎地喝下去，整個胃裡都是暖洋洋的。
好在，徐進生擔心的情況並沒有發生，菜站今天到的是土豆，同樣每人限量五百斤，但這一次，徐進生只買了三百斤就收手了。
三百斤土豆也夠他們一家人吃了，再者，蘿蔔放得時間久了會糠，白菜放得時間久了，葉子會腐爛，但是，土豆擱得發芽了，那可是有毒的。
徐家人惜命，也不想去賭土豆發芽的概率，買上三百斤就可以了。