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2023-09-19 22:44:30 作者： 驪偃
草叢裡，松針下，雜木中，到處都是菌子，什麼紅娃娃、黃牛頭、松毛菌、牛肝菌、白蔥菌、苦菌、雞樅菌、見手青、花青頭菌、奶漿菌、掃把菌等。
牛肝菌在後世一市斤要五百，雞樅菌、見手青最為鮮美，只是這三種都不多，掃把菌最多，遍地都是，可它的不好煮，可感也不好，三人見了挖都不願挖。
採得最多的還是白蔥菌，青花頭和奶漿菌。
挖了滿滿一竹簍，三人就停了手，一邊背著往山下走，一邊揪了盛開的喇叭花編花環手環玩。
到了山腳，正好與上山采菌的張蘭、何葉欣和蘇瑩瑩走了個對臉。
李蔓正想著什麼時候去找她們呢，見了，自然熱情地揚了揚手，打招呼道，「你們也來采菌子啊，順著這條路往上走，前面松林裏白蔥菌最多。」
何葉欣：「沒有雞樅菌、牛肝菌嗎？」
「有啊，不多，」李蔓放下背上的竹簍給她看，「我們找了好久，也才找了這麼幾叢。好多都老了，爛了。」
蘇瑩瑩心疼道：「可惜了。」
李蔓附和地點點頭，轉而問道：「唉，問你們件事？」
張蘭：「你說。」
「你們知青誰手裡有自行車票嗎？我拿火腿換。」
蘇瑩瑩雙眼一亮：「急著用嗎？你要是能等等，我就給家裡掛個電話，讓我爸幫忙尋摸一張寄來。」
「不急、不急，麻煩你了。」
「哈哈，是我占便宜了，你家的火腿在咱雙鳳寨可是聞名的。」
李蔓驕傲地點點頭：「我阿爺手藝好！」
幾人全被她這般孩子氣的模樣逗樂了，一掃不能回家的遺憾，張口邀李蔓三人，送了竹簍回家再來。
李蔓看看天光，時間還早，尋問過段雲、小金花便一口應了。
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第19章
菌子送回家,倒在二樓平台的竹篩上，李蔓探頭看了眼樓下悠閒慢步的野雞，嘴饞道：「阿奶,晚上殺只雞，咱燉菌子吃吧？」
「成,正好給宋逾慶祝一下。」
「一個菜夠嗎？」
趙金鳳「呲棱」一聲拉過麻繩,於鞋下打了個結,剪去線頭，扯著鞋面展了展,「還想吃什麼？一併說了，阿奶給你做。」
李蔓腦中閃過前世吃過的臭菜,算算季節，這會兒正是吃它的時候，「我還想吃臭菜炒雞蛋。」
趙金鳳好笑地斜晲了她一眼：「那麼重的味道,也不怕人家笑你，一說話滿嘴臭味兒。」
「吃完,我刷牙，再嚼兩口薄荷。」李蔓笑著背起竹簍拿上鋤頭，下樓道,「阿奶,我挖臭菜回來了。」
「挖吧,多挖點。」那玩意兒後山多的是,曬乾,能吃好久。
李蔓應了聲，飛跑過前院的青石板路，開了籬笆門，與段雲、小金花匯合。
兩人一聽李蔓要挖臭菜,立馬跟著來了興致。
「我知道哪兒有，」小金花指點道，「方才咱們采菌子的西北方就有好大一片兒。」
李蔓：「那等會兒采了菌子，咱們往那邊拐拐。」
「臭菜燉魚也好吃。」段雲提議道。
李蔓：「家裡有魚，正好讓阿奶燉道魚，再炒盤雞蛋。」
怕耽誤了晚上做飯用菜，李蔓扯著兩人一路小跑到了後山松林跟張蘭三人匯合，揮著小鋤頭尋起了菌子。
采足半竹簍，三人就停了手，轉道去挖臭菜。張蘭她們吃不慣那味道，又正好采滿了竹簍，幾人揮手告別，李蔓她們往西走，張蘭三人下山。
剛下過雨，這會兒的臭菜十分鮮嫩，三人掐了一把一把拿草莖捆了，直接往竹簍外一系，背著就回了家。
李蔓到家，趙金鳳已經把雞燉上了。
放下竹簍，李蔓拿了竹篾洗菜，晾菌子。
臭菜的味道十分霸道，趙金鳳怕宋逾吃不慣，雞蛋和魚都做了兩份，一份放了臭菜，一份沒放。
飯菜上桌，李長河也回來了，進門就遞給宋逾一個信封，李蔓以為給的是零花呢，偏頭去看。
宋逾往她手裡一放，起身接了趙金鳳抱來的米酒，開了壇，拿了三個竹杯，一一倒滿。
李蔓抽出信封里的紙張來看，是戶口遷出證明。
伸手端起竹杯抿了口，李蔓好奇地問宋逾：「有說工資是多少嗎？」
宋逾取了她手中的竹杯，放到自己右手邊，「剛去是臨時工，月工資18元。」
「轉正呢？」
「28元吧，我問了，這個不准，工資的多少還要看當月的送貨量。」
李蔓瞭然地點點頭，把信封還他，拿起筷子給阿爺阿奶各夾了筷子臭菜炒雞蛋，自己就迫不及待地夾了一大筷子燉魚上的臭菜吃了起來。
吸飽了魚湯鮮味的臭菜，別有一種風味，一口吃完，李蔓又給自己夾了一筷子。
宋逾看她吃得香，嘗試著夾了根，味道怪怪的。
「吃不慣吧，」趙金鳳笑道，「這盤炒雞蛋和這碗燉魚沒放，多吃點。」
「謝謝阿奶，」宋逾道，「以後不用單獨給我做，多吃幾次，習慣就改過來了。」
趙金鳳想想孫女愛吃，兩人要生活一輩子呢，生活中總得有一個人讓步，便點了點頭。