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2023-09-19 20:59:39 作者: 燕麥卷
說完,他就趕緊從袋子裡抓了幾個大蒜出來,朝著宋成飛幾個的手裡塞去。
不一會兒整間屋子裡都是剝大蒜的聲音,跟那有些刺鼻的蒜香味。
在裴清林刷龍蝦的時候,陸曉苗也沒閒著,只見她找宋成飛拿了雙勞保手套,就開始刷洗起生蚝,洗乾淨的生蚝,再用匕首撬開。
「等等,你先把匕首放下。」裴清林趕緊說道,「這活讓我來。」
「對對對,這個種活讓我們來就行。」王立安忙不迭把陸曉苗手上匕首給拿了過來,「不然一不小心把嫂子你給傷到了,裴哥非得殺了我們不可。」
「沒錯沒錯,這種事以後都放著交給我們。」李立冬趕緊道,「嫂子你可別跟我們搶活干啊。」
「是啊嫂子,你就做邊上休息,等我們先把食材都處理好了再說啊。」說著,孫一平還給陸曉苗拉了把椅子,讓她坐在一邊休息。
就這樣,陸曉苗在他們幾個的強烈要求下,直接被壓在了椅子上休息,直到裴清林幾個把該處理好的食材都處理好了,陸曉苗菜重新接手了過來。
龍蝦已經被裴清林給處理好了,龍蝦頭跟蝦尾分開,而且,蝦尾背脊上的硬殼也被切了開來。
陸曉苗只需要把露出來的蝦肉切成塊狀。
接著,她抓了把粉絲,用開水泡上,就開始切起了蒜蓉,再切了些辣椒,最後,起鍋熱油把切好的蒜蓉跟辣椒一起倒入翻炒,翻炒的過程中再加入鹽、料酒、醬油調味,就可以出鍋了。
王立安聞著蒜蓉的香味,忍不住有些咽了咽口水的道,「真沒想到,蒜蓉這麼炒的味道會這麼香啊。」
「嗯嗯」宋成飛一邊點頭,一邊期待的朝陸曉苗看去,「雖然不知道嫂子要怎麼做,但是光聞這個味,味道肯定差不了。」
在這時,陸曉苗讓裴清林找了個最大號的盤子,把泡好的粉絲平鋪在盤子上,接著再把切好的龍蝦一一擺了上去。
擺放的時候,差點沒能全放上去,最後還是費了點心思,才沒有讓完整的龍蝦缺了一塊。
龍蝦放好後,再把調味好的蒜蓉均勻的鋪在龍蝦開背的肉上,接著,就可以入鍋里蒸了。
好在,他們這裡的鍋還夠大,不然,還得先買口大點的鍋回來。
在蒸龍蝦的同時,陸曉苗就對著開好的生蚝下手了。
只見她把生蚝肉,從已經開好的殼中取出來,在把殼洗趕緊,放入剛才沒有用完的粉絲,在放上生蚝肉,當然剛才調好的蒜蓉也沒有拉下。
沒一會兒,生蚝就都弄好了。
另起一口鍋分了兩次蒸熟,蒸熟後的生蚝,取出來的生蚝擺盤後,在燒些油朝著蒜蓉上淋去,當刺啦的聲音響起時,那股油蒜的香味,簡直讓在客廳里商量著下午去房管局看房的幾個,直接忘記了剛才說了點什麼。
宋成飛更是第一個跑到廚房門口,不停的朝著廚房看去,
當看到那兩盤子色澤金黃油潤的蒜蓉生蚝時,宋成飛還咕嚕的咽了咽口水,「嫂子,這兩份是好了吧?要我給你端出去不?」
這話才落,宋成飛身後的王立安就忙不迭的點頭道,「對對對,我們來幫你端出去。」
「嫂子,這盤子放在廚房裡礙事,我們來幫你哈。」李立冬更是說著,就要朝盤子伸手端去。
「啪」裴清林朝著伸來的爪子啪了下,「讓你們端出去?那一會兒這菜還能剩下不?」
「瞧你說的,我們是這種人嗎。」李立冬把手背到身後,一臉理直氣壯的道。
「就是,我們就是過來幫忙端個菜,瞧你這心眼小的。」宋成飛指指點點道。
裴清林看著這幾個眼睛扎在盤子裡出不來的人,嘴角不由的扯了下,「你們覺得我會信?」
說著,他就一氣把這幾個堵在廚房不肯出去的人,全都給推了出去,「去去去,到外面等著去。」
「哎哎哎,裴哥你清點。」
「好傢夥,誰踩我腳了!」
「慢點慢點,卡著了!」
陸曉苗看著不一會兒就被清空的人,不由的樂了起來,「不就是道菜嘛,端出去其實也沒什麼。」
「你當他們是真來端菜的啊。」裴清林朝著陸曉苗道,「這幾個傢伙,別一會兒端出去就給你把菜給吃了。」
「那也沒事,這麼多生蚝,吃幾個也不影響的。」
「幾個?別給你全都吃完就不錯了。」裴清林對自己這幫兄弟的胃口還是很了解的。
「那也沒關係啊,吃完了我們在去買嗎,就是幾個生蚝而已,價格也不貴。」陸曉苗一邊說,一邊給蒸好的龍蝦也用熱油淋了下,又一陣的香味飄起。
裴清林也忍不住的咽了咽口水。
剛剛放下勺子,就看到這一幕的陸曉苗,不由的揚了揚嘴角,「你要嘗嘗嗎?」
「什麼?」裴清林朝著她看去。
就見,陸曉苗從堆疊放著的生蚝上,取了一個朝著裴清林遞了過來,「嘗嘗,看看合不合你的胃口。」
裴清林看著遞過來的生蚝,一個沒忍住的湊上前就著陸曉苗的手就是一口。
一入口,就是一陣濃郁的蒜香味,接著就是一絲絲的微辣,咬下去的瞬間軟嫩的生蚝肉直接爆出鮮汁來,鮮甜肥美的口感跟蒜蓉的味道交融在一起……
還沒等裴清林好好回味一番,後面就傳來了宋成飛幾個指責的聲音。