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2023-09-19 20:47:49 作者: 寒花一夢
詩詞歌賦、琴棋書畫,不說她會不會,即使會,想靠這些養活自己不容易。至於織布、繡花、做珠花這一類的精細活兒,圖的是心靈手巧,對她來說也很為難。
宋嘉月思前想後,認為廚藝是比較保險的選擇。
民以食為天,這句話不是說說而已。
她沒有什麼「女子不該拋頭露面」、「商人低賤」之類的想法,真的要到那一步不會有任何心理負擔。她以前下過廚,廚藝雖然不高超,但至少不會黑暗料理。
儘管她知道的很多食材這裡沒有,不過影響不大。
至少,在她的腦海里,有非常多對這個世界來說新奇的玩意。
她不需要全套完整的搬過來。
對那些進行改良,變成更容易被接受的東西,很多問題就不是問題。
廚藝可以練、可以學。
不是人人都像張神醫那樣嘴刁得厲害,所以值得一試。
明確目標後,鹹魚一段時間、基本適應現在生活的宋嘉月,變得幹勁十足。她起初到書坊去翻找菜譜之類的書籍,卻沒有什麼收穫,轉而改變思路。
現成的菜譜沒有,飯館兒、酒樓還能吃不上東西嗎?
於是鄴京城裡有名的飯館和酒樓,宋嘉月全都去好好轉上一圈。
她到處試菜、記下菜名,回府以後再進行信息整理。飯館和酒樓哪些招牌菜是怎麼個做法,別人肯定不會告訴她,也不好問,宋嘉月沒有刻意打聽。
宣平侯府的廚子是專門從外面請來的,又是老師傅,見多識廣,只要找他們過來問一問便可以知道很多東西。之後只要把他們說的那些一一記錄在冊就行。
宋嘉月自己寫得一手雞抓狗爬的毛筆字,根本不敢拿出來現。
好在她發現夏露會寫字,索性把人抓來當壯丁。
這一陣子,宋嘉月忙著這些,還把夏露秋月、梁紅梁玉當小白鼠,試吃變著花樣做出來的菜品。成品出來有成功有失敗,別的不說,起碼每天過得很充實。
知道這些不可能瞞得住,宋嘉月也就不刻意隱瞞。
不久之後,俞景行果然知道了。
「聽說你最近在忙?」
面對俞景行的詢問,宋嘉月坦然承認:「嗯,給自己找了點事情做。」
俞景行沉吟片刻,又問她說:「需要幫忙嗎?」
宋嘉月搖頭:「不用,我自己可以。」
「好。」
俞景行微笑道,「如果有需要幫忙的地方,可以告訴我。」
宋嘉月明白他是一片好心。
哪怕不打算麻煩他,宋嘉月並不拒絕這份好心,笑著點點頭:「好。」
答應得痛快,俞景行反而看出來了,她不準備讓他插手那些。
為什麼突然琢磨起菜品來了?
心裡不是沒有疑惑和疑問,卻未表現在臉上。
俞景行一笑:「那我耐心等一等,沒準兒還是可以有這個口福的。」
宋嘉月與其說不想俞景行成為小白鼠的一員,不如說不敢。
他這樣一把身子骨,她怎麼敢隨便折騰?
然而,俞景行的這麼一句話,宋嘉月聽進心裡去了。她確實不敢亂來,只好去先去請教張神醫,確認哪些東西不能碰、哪些不要緊、哪些必須少吃……
俞景行到底是有這個口福的。
後來,宋嘉月專門為他琢磨幾道菜,其他人試吃過覺得好,她才準備。
其中一道豆腐抱蛋。
用的是嫩豆腐,切成厚片,剁得細碎的肉末醃製好,連豆腐一起碼在湯碗裡面,最後打入雞蛋、撒細鹽,再把湯碗放進蒸籠里大火蒸一刻鐘。
鮮香嫩滑的豆腐吸飽肉汁,入口卻清爽不膩。
完全遵從俞景行喜好準備的一道菜。
宋嘉月沒有提前告訴俞景行。
只是,當他坐到桌邊,準備用晚飯,略掃兩眼桌上的吃食便明白了。
俞景行看出來了,但沒有說什麼。
宋嘉月不怎麼緊張他的評價,更是半個字的暗示也沒有。
兩個人在安靜中把一頓飯吃好。
到丫鬟撤下碗碟,俞景行依舊什麼都沒有說。
用飯期間,宋嘉月始終在暗中觀察,而他們吃好飯,那道豆腐抱蛋幾乎吃光了,其他幾道也吃了不少……反應在行動上的這些似乎比語言更具有說服力。
如果不合口味,肯定不會吃這麼多。
所以,哪怕俞景行不說,宋嘉月也了解到他心裡大致的想法。
宋嘉月的淡定,俞景行看在眼中,忍不住笑。曉得在這件事上逗不了她,他便慢悠悠開口:「今天晚上的這頓飯吃得很好,要多謝費心的那位小娘子了。」
「不客氣。」
微訝之餘,宋嘉月眉眼彎彎,愉快收下好評。
不緊張歸不緊張,來自俞景行的肯定仍然令她生出成就感。
這一點微小的成就感帶來的好心情,持續到宋嘉月沐浴回來也沒有消失。
今天費了些時間,是以,回房之前,她以為俞景行多半先睡下了。
未想進屋卻見俞景行倚在羅漢床上看書,不免意外。
宋嘉月問:「還沒有休息嗎?」
聽到她的聲音,擱下書冊子,俞景行抬頭看著她笑:「在等你。」