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2023-09-19 20:14:52 作者: 楚玥
「容蓉,你……」她下意識想勸阻,畢竟如今胭脂樓可指著她掙銀子,萬不可有一點閃失的。
「媽媽放心吧,這菜好吃的,你看我吃了後還不是好端端的?」容蓉說著,又夾了一塊吃起來,還讚嘆道,「太好吃了。」
王媽媽見狀,咽了咽口水,矜持地夾了一片,小心翼翼地吃了一口。
原本以為並不好吃的東西,沒想到入口後,竟然爽滑可口,吃下肚子裡,還很舒服。
她沒忍住,又夾了第二片、第三片……
直到盤子見底。
王媽媽看著空掉的盤子,有些不好意思地放下筷子,拿帕子擦了擦嘴角,道:「實在太好吃了,一時沒忍住……」
「沒事的。」蘇晚含笑道。
王媽媽頓了下,「這道菜是你做的?」
蘇晚點頭,「正是。」
王媽媽打量了她一眼,遲疑問:「你是來我們樓里應徵廚娘的?」這麼漂亮一個姑娘若是整天去與油煙打交道,就太可惜了。
蘇晚搖頭,「並不是,我是來賣這道菜給王媽媽的?」
王媽媽愣住,「賣這道菜給我?」
「確切地說,是想與貴樓合作。」蘇晚自信地說,「這道菜,不是普通的菜,卻只有我會,而這皮蛋,普天之下,也只有我會做。
它可作為涼菜、開胃菜,並且有解酒養胃的作用,是一道美味又有營養的菜。
貴樓每日送往迎來的皆是貴客,想必王媽媽極願意酒桌上多一道拿得出手的菜。」
王媽媽聞言,並沒有立即說話,似是在思考。
容蓉親昵地抱住她的手臂,「王媽媽,這道菜挺好的,我也很喜歡吃,剛剛媽媽也吃過了,都險些停不下筷子來呢。
雖說我們胭脂樓主要不是靠掙那菜錢,可若是菜桌上多一道這麼新奇的菜,不也挺好的?」
王媽媽本也有些意動,因為這道菜確實好吃。
這時聽容蓉都這麼說了,便也樂得做個順水人情。
畢竟容蓉如今在京中的名氣很大,每日慕名前來找她的客人,多不勝數,樓里還指著她掙錢呢。
而且這什麼皮蛋,也確實新鮮。
那些來胭脂樓的客人,都是不差錢的,若是有新奇又好吃的東西,他們又豈會不點一道嘗嘗?
王媽媽已經在心裡盤算好了這皮蛋的價位,便拍板應承下來,「容蓉都說好了,那肯定是好的。
那姑娘這皮蛋,以後便賣來我們胭脂樓吧,不過剛剛這道涼拌皮蛋,樓里的廚娘不會做,還得姑娘教一下。」
第一百五十五章 故意將她推出來,讓她出醜
蘇晚感激地看了眼容蓉,然後才道:「這個自然,王媽媽放心,下次送皮蛋過來的時候,我便教貴樓的廚娘這道菜。
不過不知貴樓每日需要多少顆皮蛋?我好有所準備。」
王媽思索了下,「樓上的二十個雅間,每日都能爆滿,還有樓下堂中擺的三十桌,每日也都沒有空席……對了,一盤大概要多少個蛋?你給我算算。」
蘇晚道:「一般一盤涼拌皮蛋,五個便夠了,若是五十桌的話,大概要二百五十個左右。」
王媽媽聞言,手一揮,「二百五不好聽,直接給我們送三百個過來。」
蘇晚一聽,心道,應該不是每桌客人都願意點皮蛋的,三百個實在太多了點。
但是王媽媽都這麼說了,她自然樂得多賣。
反正來胭脂樓的客人並不差錢。
王媽媽一看就是個非常精明的人,她雖說是給容蓉面子,才應承下來,但想必在心裡已經盤算好,要怎麼賣皮蛋了。
她心裡這麼想著,嘴上卻道:「王媽媽,每日三百個會不會太多了,賣不完?而且這皮蛋的製作成本高,可不便宜呢。」
王媽媽心裡暗笑,這姑娘到底是太年輕了,如果賣不完,她會訂這麼多嗎?
這每日來胭脂樓的,多的是冤大頭。
只要姑娘們在客人們面前說一句想吃這皮蛋,客人為了面子,哪有不點的道理?
不要說三百個,便是五百個,她也能賣掉。
但她面上卻有些遲疑地說:「那不知姑娘打算賣我多少錢一顆,若是價錢太高,我恐怕還得再考慮一下。」
蘇晚立即一副猶猶豫豫地說:「五百文錢一顆,會否太高?若是王媽媽覺得太高了,那我便……」
「五百文一顆?」王媽媽驚訝地說。
蘇晚咬咬牙,立即比出四根手指,「王媽媽是嫌貴嗎?那賣您四百文一顆可好?主要是這皮蛋的成本高,否則……
不過您訂得多,我們確實也應該再便宜一點的,不然王媽媽你看下,多少錢一顆,你才覺得妥當?」
王媽媽聞言,忙擺手,「我不是嫌貴,是這個價格……嗯,我挺滿意的,那就四百文一顆吧。」
心道,她那麼一說,這姑娘竟然生生給她便宜了一百文一顆,三百顆的話,豈不是便宜了三十兩銀子?
一個月下來,她豈不是能省九百兩?
想到此,王媽媽立即覺得自己占了大便宜,自然便見好就收了,沒再往下壓價。
「就這麼說定了,我讓人去擬兩份契書過來,以後姑娘可要定時定點,給我們送皮蛋。」
「好,沒問道。」蘇晚點點頭,心道,她賣給春華樓老闆是三百文一顆,賣給胭脂樓卻足足多了一百文。
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