第104頁
2023-09-19 20:00:25 作者： 盼星星
姜念默默的拿紙巾將腳邊的番茄給撿了起來，等顏睿結束後才過去扔進垃圾桶里。
顏睿起鍋裝盤，簡單擺盤後遞給大家：「大家嘗嘗？」
侯哥和飛哥給大家分發了一次性的筷子，「大家嘗嘗顏大廚的手藝。」
田夢嘗了之後點點頭，「還挺好。」
張淳咽下去後放下筷子，「不錯不錯，沒想到顏睿你還會這一手。」
謝秋歌更誇張，「這也太好吃了吧？」
「我從來沒有吃過這麼好吃的番茄炒蛋。」
姜念嘗了嘗，太咸了，把鹽當糖放了嗎？
兩個主持人嘗完後面不改色的夸好吃，然後又開始問姜念她們：「你們會做嗎？要不要兩組比賽一下。」
除了姜念會一點，其他人都不會，所以最後就由她出戰了，「我也不太會，你們確定讓我去？」
幾人點頭，一致認同：「你去吧，我們幫你打下手。」姜念養了一個女兒，做的菜不至於比顏睿做得還咸吧？
「好吧。」姜念作為這一組的代表去參加廚藝比拼，比拼項目是一人做一條魚，隨便什麼酸菜魚、沸騰魚、水煮魚、紅燒魚都可以。
魚是鮮活的，姜念低頭看看自己的新裙子，不想去處理草魚，也不想費力弄配菜。
女六小妹妹問姜念：「念姐，我們做什麼？」
「隔壁做麻辣水煮魚。」
姜念不想做太費力的活兒，「那我們做個紅燒魚吧。」
霍青說：「可是紅燒魚沒有麻辣水煮魚厲害。」
姜念語氣淡淡的：「我就會這個。」
霍青也不會做其他的魚：「......那行吧。」
女五：「需要我們做什麼？」
「幫我剝蒜、切辣椒、切菜。」姜念將做紅燒魚需要的幾個調料配菜放到籃子裡，「洗乾淨切好就行。」
女五女六乖乖去做，「誒。」
男四問道：「那我們做什麼？」
「把魚處理好。」姜念看向連個無所事事的男三男四，「洗乾淨後用刀在它背上劃幾刀。」
兩人都不會做菜，壓根不知道怎麼處理草魚，「怎麼處理？」
「......那你們洗鍋洗粘板這些。」姜念穿好圍裙，抓起魚放到水槽里拿著刀用力的敲了幾下。
旁邊那一組殺魚殺得嗷嗷叫，所以觀眾們也覺得姜念肯定會嚇得跳起來，結果盯著她看了兩分鐘，發現她面無表情的處理了魚、刮掉了魚鱗，儼然像個人狠話不多的冷酷殺手。
姜念將魚處理好後清洗乾淨，然後往裡面放入料酒和蔥姜去腥，然後等調料配菜切好後她便開始起鍋燒油。
侯哥過來問她：「你是要做什麼？」
姜念回答：「紅燒魚。」
侯哥點點頭，「是從小鳳做魚獲得的靈感嗎？」
姜念知道侯哥是特意cue她，笑著點了下頭，「飛哥過來看是怕我在菜里下毒嗎？」
「他是來偷學的。」飛哥開著玩笑擋住老搭檔，「可千萬不能被他看見，要不然偷了我們的創意。」
霍青看到鏡頭過來了，立即上前幫忙，直接將姜念和幹活的男四的鏡頭都擋光了，心機boy一個。
等女五女六的配菜準備好姜念就開始做魚，先將魚煎至兩面金黃，加入少許水，再調個味兒，小火煮幾分鐘然後就可以出鍋。
等出鍋後，姜念再單獨做了一個醬汁淋在上面，最後灑上一點綠色的香菜點綴，一盤蔥香四溢的紅燒魚就做好了。
「侯哥飛哥，我們做好了。」霍青大聲喊道，「你們快來看。」
「wow，看著賣相很好啊。」侯哥低頭聞了聞味道，作為美食愛好者的他一聞就知道這道菜的味道不差，「看著就很好吃。」
「現在就等顏睿做好了。」侯哥看著另一組的謝秋歌正在賣力往鍋里放各種調料，能用的不能用的都在往裡面放，味道肯定不行，但戲劇效果挺好，導演們肯定要剪出這一段。
霍青湊過去看了看，「會好吃嗎？」
「當然好吃了，這可是我們幾個傾情製作，味道肯定絕了。」謝秋歌也很懂這一套，還在往裡面放調料，看得旁邊的人臉色都不大好看。
「好了，可以出鍋了。」顏睿已經放棄了，反正太難吃也怪不到他頭上。
等兩道菜端上桌後，從賣相來說紅紅綠綠搭配得很好看，看著很不錯，就是不是道味道如何？
大家紛紛拿著筷子嘗了嘗，姜念這一組做的紅燒魚表皮焦脆，內里魚肉細嫩，鹹淡適中，而顏睿她們這一組做的水煮魚的魚片沒有切好，沒有全部去腥，而且味道很複雜，不止咸，還莫名其妙！
大家一致覺得認為是紅燒魚做的好吃：「姜念你還說你不會做菜，做得很好吃！」
姜念謙虛的說沒有，「我就是投機取巧做了一個最簡單的罷了。」
侯哥和飛哥看姜念剛才殺魚的樣子就知道很會做菜，估計也是看顏睿做了水煮魚她才沒做的，「你是專門學過嗎？」
姜念剛要說話，謝秋歌在旁邊大喇叭：「侯哥，你們不知道她有個女兒嗎？她應該是為了照顧孩子才專門學的吧。」
姜念心中不滿，她和導演溝通過，不想在外面多說孩子方面的隱私，沒想到謝秋歌竟然在節目上堂而皇之的說了出來。
侯哥和飛哥也知道她的禁忌，連忙岔開了話題，重新把話頭繞了回去，「大家投票吧。」