第446頁

    他們也不是沒吃過月餅，往年每到中秋佳節，大家也會從鎮上稱一斤，可那些都梆硬，皮兒和餡兒的厚度幾乎對半開，略給風一吹便石頭似的咯牙。而且裡頭餡料除了怪異的甜之外也無甚滋味，不過裝點著一點紅綠絲圖個喜慶罷了。聽說，餡兒都是冬瓜和面做的……

    哪兒像現在吃的?

    一個個圓滾可愛，胖乎乎的，擺在那兒都好看。皮兒薄的什麼似的，像他這種粗手笨腳的，簡直都不好意思捏，一拿起來啊，那酥皮便嘩啦啦的掉，慌得他趕緊伸手去接，一點兒都不捨得漏下。

    接了滿手的酥皮之後往嘴巴里一扣，沾了唾液瞬間融化!那種前所未有的柔和的香甜迅速瀰漫，令人陶醉。

    再連皮帶餡兒的咬一口，哎呀，這到底是什麼餡兒，怎竟得如此細膩?哪裡需要啃?唇齒之間略一抿，全都化開了。

    聽說有紅豆餡，綠豆餡，棗泥餡，蛋黃餡，啥?還有蛋黃?!鴨蛋黃?那玩意兒腥不啦嘰的，竟也能做點心?

    鄰近過節，一顆蛋外頭都賣到兩三文了，一個月餅里放一顆，真夠大手筆的。

    姐弟倆十分好奇的分吃一個蛋黃月餅，入口的瞬間就被顛覆了認知：

    這細膩柔滑，這鹹甜適口，這油汪汪的，這，這是蛋黃?咋一點兒也不噎人啊!

    「姐，出油啊!」青魚難掩激動的道，簡直要懷疑自己看錯了。

    蛋里怎麼還有油啊?

    他就忍不住想啊，或許天上的仙人，日日吃的都是這種點心吧?

    開席之後，倆人都不捨得吃肉，只管夾那青菜吃，不曾想竟也是自己從未吃過的好滋味。

    也不知怎麼調和的，酸辣適口，幾口下去，胃口全開了!

    真餓啊!

    那叫什麼涼皮的，滑溜溜亮晶晶，還挺勁道，合著胡瓜絲和軟綿綿滿是孔眼的麵筋一起咀嚼，豐富的口感層層遞進，汁水四溢……

    青魚沒讀過書，這會兒才覺得腦瓜子不夠使，都不知該怎麼形容了。

    正陶醉間，眼前卻多了幾雙筷子，一時間也分不出是誰的來，姐弟倆就見自己碗中忽然多了好些肥嫩的肉。

    「彆扭扭捏捏的，過節呢，大口吃大口喝，這才高興!」

    私底下紀大夫也唏噓過好多回，瞧這姐弟倆瘦的，風一吹，衣裳貼在身上時，幾乎都能看見肋骨的形狀!

    兩人眼眶不由得有些熱，悶悶的嗯了聲，果然埋頭扒飯。

    排骨……青蓮都記不清他們上回吃排骨是何年何月。而且家中但凡割點肉，都是水煮或是燉菜，哪裡捨得再這樣放油放醬料?差不多都是原汁原味的。

    現在這口感，竟叫她感到陌生了。

    因華國人自古以來都將餃子視為團圓的象徵，中秋節吃月餅不管飽，多了又不消化，自然要來點餃子的!

    如今也正是菜蔬豐盛的時候，將那水靈靈的菜洗淨了剁碎，擠掉多餘水分，略加點油渣和鹽巴包成餃子，便已經極其鮮美了。

    等會兒要吃海鮮，大家都吃了不少餃子墊底，生怕傷了腸胃。

    展鶴正是長身體的時候，帶著豁口的嘴巴也擋不住吞咽的腳步，小孩兒一個人就吃了足足六個餃子，非常了不起，贏得一致讚揚。

    「螃蟹來了!」

    趙老三主動幫忙將一整個大籠屜端了下來，周身熱氣縈繞，頗有點仙人下界的氣勢。

    都是才打撈上來的大螃蟹，下鍋時還張牙舞爪想咬人哩!

    公的頂蓋肥，母的全是黃，指甲尖兒里都是肉，沉甸甸一個就半斤多、近一斤沉，端的過癮!

    小孩兒眼巴巴的看著，主動提要求，「哥哥，要黃!」

    平時吃海鮮少倒是沒看出來，這幾日大家幾乎頓頓有魚蝦蟹子，小傢伙便愛上了吃魚子、蟹黃蝦膏等，如今見了大螃蟹，自然是等不得。

    展鴒默默地開了六七個，又麻利的去了腮等髒東西，挨個兒遞給媳婦兒、郭先生、紀大夫和展鶴，最後才是他自己的，至於其他的人，自己動手去吧!

    先將蓋子裡的黃兒、膏兒都小心的攏到一起，兩頭兒的尖角里都有肉，滿滿當當，再略加一點姜醋，一口吃下去，滿口香氣!美得很!

    蟹螯和腿兒都剪去頭尾，有的只是稍微用力一吸，那裡面的管狀肉就吧唧的落入口中。

    還有那蝦，肉質飽滿有彈性，十分結實，空口吃、沾醋吃，都是好的。

    展鶴還親自剝了許多蝦肉出來，分別讓給幾位長輩，又正正經經的道謝，令眾人感慨不已。

    蝦爬子滿身是刺，一家客棧除了小夫妻兩個之外都嚇得慌，急得滿頭是汗，死活找不到下手的地方。

    展鴒自己笑了一回，跟席桐兩個人麻利的剝了許多，分給眾人吃。又囑咐老的小的，到底性涼，不能多用，且須得多多的吃些姜棗茶暖胃。

    眾人吃的頭都不抬，只是胡亂應了。

    活了這麼大，誰吃過這麼新鮮的海鮮啊!

    都是肉，可豬肉牛肉羊肉什麼的吃多幾口便會膩，可這些?吃了還想吃!肚子咋不覺得飽?

    第153章

    這一天熱熱鬧鬧的結束, 中間發生了太多匪夷所思的事情, 足夠人們回憶、討論一整年的了。

    青魚已經從原來的忐忑轉變為現在的高度興奮, 只熱血沸騰，信誓旦旦的要做出一番事業來。